Recipe from old Even, fried crucian carp in Yakut style

  Переглядів 90,803

Ripple©  Live

Ripple© Live

2 місяці тому

Привет друзья, хочу показать вам как традиционно жарят карасей на севере нашей страны, ролик я назвал "Рецепт от старого Эвена, жареные караси по-якутски" рецептом этим правда поделился уже не молодой Эвен 85 лет старику, но он всё ещё рыбачит и даст фору молодым, в наш Хабаровский край он попал не по своей воле, но так тут и остался, женился на русской женщине, и родили они и выростили двух достойных сыновей, Когда я впервые попробовал жаренных карасей по-якутски то был удивлён, а зачем есть карася не потроша. ну вот тут мне и рассказали про то что карась зимой не питается и все полезные вещества необходимые ему для жизни зимой собраны у карася в печени вот это самый ценный богатый так необходимыми витаминами продукт ради него собственно карася и готовят с потрохами но только пойманного зимой карася можно готовить таким образом и поверьте друзья это вкусно, хотя Якуты и Эвенки рыбу перед жаркой не шинкуют, но я не любитель ковыряться в мелких костях карася и предпочитаю жаренных карасей без костей, попробуйте сами это вкусное блюдо из рыбы, приятного вам аппетита
Посмотреть это видео "Рецепт от старого Эвена, жареные караси по-якутски" на моём канале в UKposts можно тут: • Рецепт от старого Эвен...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UKposts : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

КОМЕНТАРІ: 198
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 місяці тому
Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей поддержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и мои видео ролики, которые не выходят на UKposts тут: boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru телеграмм: @sssshortyk Мой канал: ukposts.info Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
@stepp430
@stepp430 2 місяці тому
А я все вытаскиваю через голову, пережавиваю с готовым рисом маленько и фарширую. Афигенно.
@user-nh9oi6jh7h
@user-nh9oi6jh7h 2 місяці тому
Люди! Как убрать долбаные субтитры? Ни хера ведь не видно!
@user-vx9mm2lr5d
@user-vx9mm2lr5d 2 місяці тому
@@user-nh9oi6jh7h внизу с правой стороны кнопочка...наводишь курсор и она так и подписана "субтитры" нажимаешь на неё и нет их больше.....ах да забыл ...эта кнопочка подсвечена красной полоской снизу. Приятного Вам просмотра.
@anarmuzaffarov4931
@anarmuzaffarov4931 2 місяці тому
V azerbaycanin ili ruski oz dilmizde danusunda niy hormet elmirsiz oz dilimize
@user-id6zs1ul3t
@user-id6zs1ul3t 2 місяці тому
Я и есть тот самый якут, саха, как мы себя наазываем.😂 Да, зимний карась не потрошится и готовим его именно так😊...
@tor5113
@tor5113 2 місяці тому
Где вы раньше были, я задолбался потрошить, спасибо 👍
@kanal_Zhizn_Invalida
@kanal_Zhizn_Invalida 2 місяці тому
Рыбка всему голова, кушайте рыбу а не мясо! Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео! Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас!
@user-nu7jd2uk1i
@user-nu7jd2uk1i 2 місяці тому
ПОДСКАЖИ КАКОЙ У ТЕБЯ КОНТЕНТ ХОЧУ ТЕБЯ ПОДДЕРЖАТЬ И ПОДПИСАТЬСЯ
@user-uu9lf2cq1p
@user-uu9lf2cq1p 2 місяці тому
сначала увидел название видео и подумал "ща какой-то очередной вася покажет еще один "уникальный" рецепт обыкновеннейшей жареной рыбы". Открыл видео чтобы в этом убедиться и оставить желчный коммент. Слушаю и с удивлением обнаруживаю действительно что-то новенькое, да еще и с адекватными рассуждениями. Смотрю на название канала... Блин, да это же Fisherman. И как я тебя сразу не признал? Автоматический палец вверх.
@Pavlik0489
@Pavlik0489 2 місяці тому
соплиии
@Fakhrieva_Svetlana_Colorist
@Fakhrieva_Svetlana_Colorist 2 місяці тому
И оставить желчный коммент😂😂😂
@user-uu9lf2cq1p
@user-uu9lf2cq1p 2 місяці тому
@@Fakhrieva_Svetlana_Colorist ну а как бороться с ордой посредственностей, которые забивают ленту? Сказать людям нечего, но всё равно лезут. Лично мне они мешают. Адекватных людей критикой обидеть нельзя. Если человек адекватен и способен на большее, то критика им только на пользу. А остальным нефиг лезть в калашный ряд со свиным рылом, я считаю.
@user-mr1dr6tk6i
@user-mr1dr6tk6i Місяць тому
Вообще-то именно я и оставил большой коммент. Вроде не сильно критиковал, а больше рассказывал. С приветом из Якутска. Напиши что не так. Еще про якутских карасей. Это сугубо сезонная еда у нас как и грибы. Ловят их глубокой осенью, а весной их мяско уже не вкусное расслаивается будто песок, только собакам. Типа заветрилось или переморозилось. Женщины ищут способы сохранить в морозилке. Одни просто в фольгу и стреч ленту заворачивают, другие с морковкой или газетой. Получается.
@user-uu9lf2cq1p
@user-uu9lf2cq1p Місяць тому
@@user-mr1dr6tk6i не понял про какой коммент ты говоришь.
@user-st6gf6jt2c
@user-st6gf6jt2c 2 місяці тому
Роман, прожив 50 лет не знала, что надо так мелко шинковать речную рыбу, чтобы не было костей. Посмотрев Ваш канал сделала и была удивлена , что костей после приготовтения нет совсем. Спасибо Вам. Очень много рецептов по приготовлению рыбы были опробованы и стали любимыми. Радуйте нас новыми рецептами.
@user-lx6fc5ql4g
@user-lx6fc5ql4g Місяць тому
А потом эти мелкие кости впиваются в стенки желудка
@user-zy3lv4pd7o
@user-zy3lv4pd7o 2 місяці тому
Всё классно, но- перезалив, что-ж ещё раз посмотрел, порадовался за Мастера👍👏👏👏
@user-vv2we4md7e
@user-vv2we4md7e 2 місяці тому
Привет из Забайкалья!Рыбы ловим много,толк в ней понимаем.Очень хороший Ваш рецепт.Очень!Люди,жарьте карася только так!Автору всех благ,здоровья и много просмотров и подписчиков!♥️👍☀️А по поводу каках скажу так.Кто не пробовал жареные щучьи потроха,тот много потерял!
@user-mr1dr6tk6i
@user-mr1dr6tk6i Місяць тому
Дед в Хабаровске жил и когда в Якутск приезжал, всегда на охоту за щуками ходил, тогда это было возможно и не считалось браконьерством. Забирал с собой вяленых ершей. Только с возрастом узнал что они в Амуре не водятся.А с ними хоть кошку помойную свари, будет вкусная уха.
@MrMixerOK
@MrMixerOK 2 місяці тому
Благодарю за рецепт!
@211513358039
@211513358039 2 місяці тому
Отличный канал, скоро 1 000 000 подписчиков, помню когда было около 35 тыщ, каналу процветания и побольше просмотров...
@demomode4125
@demomode4125 2 місяці тому
Обожаю карасей, желательно с ладошку и с икрой мммм
@is-za_pechki
@is-za_pechki 2 місяці тому
Меньше ладони вкуснее. Но - каждому своё)
@user-dd8wf2fl8b
@user-dd8wf2fl8b 2 місяці тому
Давно ждал такого полезного и не трудного рецепта😋
@user-yg6mb2fl3t
@user-yg6mb2fl3t 2 місяці тому
Спасибо РОМАН! ОТПРАВИЛА ВСЕМ! У ТЕБЯ НЕ ТОЛЬКО С ЛОВЛЕЙ ХОРОШО, НО И С РУКАМИ!
@scraymix-TU
@scraymix-TU Місяць тому
С другими видами ладонных рыб можно то же самое, но у карася вкус неоспоримый индивидуальный
@Aman.Saha79
@Aman.Saha79 Місяць тому
Я Саха и всю жизнь так готовим рыбу , лайк!
@user-gw8sc6dq7x
@user-gw8sc6dq7x 2 місяці тому
Спасибо хорошо бьяснили про зимнего карася а я все думал как можно с кишками кушать . Мы в Казахстане любую рыбу чистим от чешуи и кишков потом жарим как помню это все из детства . Рыбачили на озере в поселке на удочку и на мордашку принесем домой и чистим рыбу на улице кишки просаем курам потом бабушка подарит нам мы поедим там же остаются головы я помню бабушка сидела смаковала головы карася теперь с возрастом понимаю самое вкусное . Как то сидел в кафе ко мне подсел капитан в морской форме разговорились он сказал что приезжает с России специально чтоб покушать костанайских карасей говорит самые вкусные у нас в России есть караси но все равно не такие как у вас.
@user-mr1dr6tk6i
@user-mr1dr6tk6i Місяць тому
Тут совсем другое. Якутский карась отличается. Хотя тот же самый. Дело в том что озера с карасем как поле. Оно огорожено от коров и лошадей. На одном озере ловят, два других отдыхают. Причем чем больше выловят, тем через несколько лет караси будут крупнее. Кормовая база больше для тех кто не попал в невод. Огораживают озера, чтоб паразиты озеро не запаганили. С таких плохих воду спускают и много лет под солнцем стоять.
@user-qw4rx6cy6p
@user-qw4rx6cy6p 2 місяці тому
❤ спасибо как всегда всё супер
@user-iz1vz3it3n
@user-iz1vz3it3n 2 місяці тому
Всё верно. Но карасей мы в Якутии жарим в любое время. Некоторые шинкуют, я - нет. Некоторые убирают жабры и жаберные крышки, я - нет. Некоторые солят саму рыбку, я солю муку, в которой обваливаю карасей. Самые лучше караси для жарки - это размером с ладонь. Снаружи с корочкой, внутри сочные, мягкие. Крупные - для фаршировки, а мелкие карасики для ухи. Но самый универсальный размер - это с ладонь.
@user-cr3wk9wf5p
@user-cr3wk9wf5p 2 місяці тому
Открывайте свой канал😂 работайте!!!
@user-iz1vz3it3n
@user-iz1vz3it3n 2 місяці тому
@@user-cr3wk9wf5p у меня есть канал, но по другой тематике.
@user-cw8no7oj6i
@user-cw8no7oj6i Місяць тому
Именно так ☺😋👍👍👍
@user-nl7xx7si9x
@user-nl7xx7si9x Місяць тому
Вместо муки обваливаем в подсоленной манной крупе. Вкуснятина.
@user-wz9vc7jx8w
@user-wz9vc7jx8w 2 місяці тому
я жила в Томской обл. , северный район, у нас караси были очень большие, на сковороду не помещались...приходилось резать порционно )) ,но убирали тоже только желчь и кишку. мммммм...вкусняшка была)) таких карасиков больше нигде не встречала😢. А сейчас живу очень далеко...так жизнь сложилась🤗
@user-xq8xz8ki2h
@user-xq8xz8ki2h 2 місяці тому
Привет из Стрежевого😊
@user-vg7ti4fy5c
@user-vg7ti4fy5c 2 місяці тому
Ну какой вы классный! Жду каждый ваш труд💖
@user-lu3es5yx6o
@user-lu3es5yx6o Місяць тому
Спасибо вам огромное за дельные советы, благодаря вам наконецто кету научились солить вкустно и коптить) я тоже с Амурска,.Я тоже карасей солю, а потом в муку и на сковороду, муж любит чипсы с плавников, поэтому убираю голову и все плавники и хвост раскрываю когда макаю в муке в итоге хрустяшка обалденная для него
@kanSevar1
@kanSevar1 2 місяці тому
Спасибо, за видео!
@user-gk1nj1hp8v
@user-gk1nj1hp8v 2 місяці тому
Роман, здарова тёзка, Благовещенск на связи, давно хотел так приготовить, у тебя скоро 🍋 будет, красавчик.
@user-uv3uj4ov9e
@user-uv3uj4ov9e 2 місяці тому
Это действительно вкусно, удачи вам
@sergeyellyaev3910
@sergeyellyaev3910 Місяць тому
хорошое видео обожаю карасей )
@user-ei8bc1ie8u
@user-ei8bc1ie8u 2 місяці тому
Как всегда, мастер класс) вкуснее жаренного карася с ладошку, может быть только жаренный карась чуть меньше ладушки)))ладошки
@user-kq6jg3eq1r
@user-kq6jg3eq1r Місяць тому
Я прожил с 87 года, на границе с Якутии и Эвенкии, но в 97 только первый раз попробовал карася по Якутске, это не что сочный жирненький ❤
@Yarobolic
@Yarobolic 2 місяці тому
Очень интересно, спасибо!
@user-fn8ql5ww7k
@user-fn8ql5ww7k 2 місяці тому
Очень интересный рецепт, по сути то карась выходит потрошенный!
@user-si2qw4oi5y
@user-si2qw4oi5y 2 місяці тому
Супер видео! Круто! 👍👍👍
@user-ic3up8ke7d
@user-ic3up8ke7d Місяць тому
Я люблю жареного холодного карася.
@user-gi5wn7tb5n
@user-gi5wn7tb5n 2 місяці тому
Карась, жаренаый, без косточек!!! Рецепт замечательный! Это что-то! Спасибо, Роман! Шинковать рыбу меня научил муж. Он из Хабаровска и знает толк в рыбе.!
@svenribel2202
@svenribel2202 2 місяці тому
Давно и с огромным удовольствием слежу за вашим каналом. Всё просто великолепно, но больше слушать о том что в карасе после "шинковки" нет костей просто не могу. Всё кости где были там и остались! И если, вы такой жарки карася положите в холодильник и на следующей день попытаетесь его есть как день до того, то будете очень удевлены. Мясо при остывании сокращается и все косточки превосходно чувствуешь! Но, хочу всё же вернуться к эффекту - почему они не чувствуются сразу после пожарки карася. Весь фокус в нашей физиологии! Да, да нашей а не карасёвой. Всё что меньше чем 2,5 - 3,5 мм (в зависимости от человека) мы не замечаем и такие частицы не могут у нас нигде застрять. Поэтому косточки нашинкованные на 1-2 мм вперемешку с мясом мы просто не замечаем! Но они там и в таких размерах для нас безвредны. Подумайте, при каком давлении и температуре готовятся консервы и всё же косточки в консервах присутствуют, хоть и в разваренном виде. Куда же должны деться косточки в карасе, за несколько минут его приготовления. Так что все косточки там же где и были, и лишь благодаря физиологии нашего организма мы их не замечаем в измельчонном состоянии. Ни в коем случае не хотел никого обидеть или оскорбить. И больше Спасибо за первоклассные видео и фантастические рецепты!😊
@user-px1my4vz9w
@user-px1my4vz9w 2 місяці тому
Жарим, сколько себя помню, без шинковки. Все любят вдумчиво разобрать карася на мелкие части (особенно спинку) не отвлекаясь на внешние факторы. Есть в этом какая-то вдумчивость, скрупулёзность, но обязательно попробуем ваш совет по шинкованию с расстоянием реза 1мм
@user-gw5zl9yd7p
@user-gw5zl9yd7p 2 місяці тому
Рома здравствуй! пожарь для дальнего востока наважку!!
@user-xk4ig6yo6b
@user-xk4ig6yo6b 2 місяці тому
А там есть какие-то хитрости?)))
@user-ux5es6jj9p
@user-ux5es6jj9p Місяць тому
Благодарю.
@user-jt5qv5nx1b
@user-jt5qv5nx1b 2 місяці тому
Сегодня пожарили карасей и оладьи из печени с икрой. Вкуснятина. И у вас очередное видео про карасей выходит. Совпадение?, не думаю. Наверное просто многие рыбу по выходным готовят. Спасибо, у вас лучший канал про рыбу)
@user-cr3wk9wf5p
@user-cr3wk9wf5p 2 місяці тому
Круто!!!!!! 👍👍👍🤝
@user-vp6hf2ns1o
@user-vp6hf2ns1o 2 місяці тому
Вкуснотища какая супер 😊
@jonjon-sz6xn
@jonjon-sz6xn 2 місяці тому
ром ! приветтт!!!!!))) спасибо класс!!!!
@user-jm6pb6di9o
@user-jm6pb6di9o 2 місяці тому
Спасибо тебе мил человек) Залетел побычить за карбование карася) Но ты прям на высшем уровне его приготовления) Ребята пользуйтесь! Этой действительно рецепт как очень вкусно покушать и открыть для себя рыбную сладость!
@user-hs2wt4ch9l
@user-hs2wt4ch9l 2 місяці тому
Не только зимой, круглый год кушаем не потроша
@auezertaevich2247
@auezertaevich2247 Місяць тому
Суперски
@user-ge7xg4mb6m
@user-ge7xg4mb6m 2 місяці тому
Рома, ты же уже выкладывал это видос! Я это точно помню.
@maxgsm.samara
@maxgsm.samara 2 місяці тому
я тоже помню
@lex111ful
@lex111ful 2 місяці тому
карасик самая вкусная рыбка
@user-mq3jr8qs5v
@user-mq3jr8qs5v 2 місяці тому
Я обычно, так надрезаю карпа,и леща!А вкуснее карасика - рабки нет!!!
@aleksandrnelubin6531
@aleksandrnelubin6531 Місяць тому
Я жарю в манной крупе. Соль только крупная. Надрез делаю держа нож под наклоном.
@leonaleona5390
@leonaleona5390 2 місяці тому
Как приготовить Терпуг,и что с него можно сделать???Котлеты,Пельмешки,как повялить???
@user-wf7no7bz7o
@user-wf7no7bz7o Місяць тому
Мы еще пузырь протыкаем сначало ,после надреза 😉
@user-yz6ll3ix2o
@user-yz6ll3ix2o 2 місяці тому
У нас в западной Сибири её называют Саба, наврят ли это печень, карась к осени её нагуливает за лето, зимой мало практически и весной, в уху добавляем , она прям молочная стаёт и жирная, очень вкусная
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 2 місяці тому
В ХМАО её называют Макса.
@user-yz6ll3ix2o
@user-yz6ll3ix2o 2 місяці тому
@@user-ue5lu3dx5o Макса у налима вроде только🤔
@barakyda971
@barakyda971 Місяць тому
Собо по якутски
@user-fz3er5zo6c
@user-fz3er5zo6c 2 місяці тому
❤❤❤❤
@russiannov
@russiannov 2 місяці тому
Автор, выключи, пожалуйста, субтитры по умолчанию. Кому они нужны - сами включат.
@user-hl6gu2tx7z
@user-hl6gu2tx7z Місяць тому
Согласен, нихрена не видно.
@user-so2qz7yz1u
@user-so2qz7yz1u Місяць тому
Попробуйте мелко нарезаным подсоленным лучком брюшко нафаршировать ещё круче будет, а рыбку лимоным соком полить слегка перед жаркой.
@user-rf2vz7dx7u
@user-rf2vz7dx7u 2 місяці тому
Рома спасибо за рецепт второймканал по мясу потерял 😢скинь координаты
@user-uj3re9hc2q
@user-uj3re9hc2q Місяць тому
У нас точно так же готовят,только кишки полностью вытаскивают. Можно еще соком лимона смочить.
@user-xu4jr4ge7z
@user-xu4jr4ge7z 2 місяці тому
А есть магазинные пельмени и колбасу, неизвестно из чего сделанные вот это страшно))
@user-ft5vo8vy1o
@user-ft5vo8vy1o Місяць тому
😢Я люблю бульон с молоком карасиный жарю редко, варёную и нз костре насщпигованную.
@user-li1rv5vp2h
@user-li1rv5vp2h Місяць тому
Я сама САХА, но никогда НИКТО не ел непотрошенного карася. Мы удаляем все кроме икры. Всегда варили.Уха очень вкусная.
@user-db5os1nl2j
@user-db5os1nl2j 2 місяці тому
Успокаивает!
@user-se8ss2uh2n
@user-se8ss2uh2n 2 місяці тому
Проще вычистить нормально и убрать жабры а печень вернуть обратно.
@user-qh3cw1mc8c
@user-qh3cw1mc8c Місяць тому
👍👍👍🐟🐟🐟
@user-sb7nf9sq5o
@user-sb7nf9sq5o 2 місяці тому
Интересный способ очистки внутренностей. В Астрахани многие жарят с головой, но отрезают хвостики (обожют "башечки"). Я делаю наоборот. Смущает чёрная плёнка в брюшной полости.
@user-gi2ko7ld4t
@user-gi2ko7ld4t 2 місяці тому
Добрый день Роман,подскажите где купить хорошие ножи?уже замучилась их менять.месяц и всё....не точатся. Может фирму подскажете? Спасибо заранее
@is-za_pechki
@is-za_pechki 2 місяці тому
Хорошие ножи - дорого, да еще и надо поискать, так как высокая цена - не гарантия. А вообще, ножи, даже самые хорошие, иногда надо точить)
@summer_as_autumn
@summer_as_autumn 2 місяці тому
Очень мешают титры. А так все здорово
@user-ts2xd5ft9q
@user-ts2xd5ft9q 2 місяці тому
Если мешают, убери их. Значок похожий на магнитофон нажми и будет тебе счастье! 😊
@jdmcaribchannel1297
@jdmcaribchannel1297 2 місяці тому
👍, ну кстати не все народы севера так жарят ☝
@100Aleksnik
@100Aleksnik 2 місяці тому
Роман, напишите пожалуйста какой фирмы у вас сковорода? Вы и железом по ней, а ей все равно. За видео конечно лайк! Солю рыбу только по вашим рецептам.
@Kalita65
@Kalita65 2 місяці тому
Так кушают карасей Слава Бродников, Дмитрич и Яныч на канале Клевая рыбалка!
@user-db4qb1cm3y
@user-db4qb1cm3y 2 місяці тому
Шинковка даже на больших карасях работает. Жарил и запекал крупных целиком, до 4,2 кг были караси и норм кости растворяются.
@user-lz7fp1wv4f
@user-lz7fp1wv4f 2 місяці тому
Блин,написано вышло 8 часовназад,ноэто видео давно ужебыло. Почему так?
@user-kk1cw7ht4p
@user-kk1cw7ht4p 2 місяці тому
А чёрную плёнку как удалять?
@user-uz7td8nr1v
@user-uz7td8nr1v Місяць тому
Главное жаренного карася кушать через 12 часов, в холодную, будет намного вкуснее
@yjdsqgjkmpjdfntkm
@yjdsqgjkmpjdfntkm 2 місяці тому
Лучшая рыба - это колбаса!
@irazabor4226
@irazabor4226 2 місяці тому
Лучше, слова- лудше, нет!
@user-km1ti5ss6h
@user-km1ti5ss6h 2 місяці тому
Доброго времени суток, подскажите пожалуйста как сохранить корюшку на 1,5 месяца вялить негде, сейчас нахожусь на вахте на белом море в марте поеду в Новосибирск , хотелось бы угостить родных. Заранее спасибо.
@user-hl6gu2tx7z
@user-hl6gu2tx7z Місяць тому
Как сохранить? Если не солить, вялить, то только - морозить. К стати даже если повялить, за 1,5 месяца, - она пересохнит. В любом случае- морозилка.
@user-jo9gh7vk4v
@user-jo9gh7vk4v 2 місяці тому
Только зимой готовят с потрохами 😂 эксперт
@MichaelLyakhovich
@MichaelLyakhovich 2 місяці тому
то не досточки, то косточки трещат (с) :)))
@user-hc5tm9jd5k
@user-hc5tm9jd5k 2 місяці тому
Разрезом вверх а сами положили одну разрезом вниз
@sergkrsk7385
@sergkrsk7385 2 місяці тому
Так сказал же СТАРАЙТЕСЬ😂
@user-ky2mh6wz8m
@user-ky2mh6wz8m 2 місяці тому
Класс 👍
@user-yo9wf6wg6w
@user-yo9wf6wg6w Місяць тому
А пузырь проткнуть?
@pluto5892
@pluto5892 2 місяці тому
А чёрная плёнка внутри по рёбрам не горчит?
@is-za_pechki
@is-za_pechki 2 місяці тому
Горчит не пленка, а желчь из желчного пузыря и печени, если их повредить при готовке
@user-yw2mx4zj8m
@user-yw2mx4zj8m Місяць тому
а она вродь селезенкой обзывается...
@user-hj1oh3fo5d
@user-hj1oh3fo5d 2 місяці тому
Приветствую, но Ваш метод уже не Якутский. Якуты достают только желч, отрывая чере отверстие двумя пальцами, все остальные внутренности, включая прямую кишку, оставляют в рыбе. Вы выкинули пустую кишку, которую Якуты с удовольствием кушают. Я обычно смотрю Якутских рыбаков охотников и этот способ хорошо знаю
@user-tx6vw3nd4k
@user-tx6vw3nd4k 2 місяці тому
Так это старый выпуск )
@user-vb9qq8mp1r
@user-vb9qq8mp1r Місяць тому
Это надпись мешает не показывает самое главное
@user-uz7td8nr1v
@user-uz7td8nr1v Місяць тому
Зачем удалять кишочки😅 удалил желчный пузырь и всего делов
@user-nb3it1en8s
@user-nb3it1en8s 2 місяці тому
Доброго времени суток. Я примерно также готовлю. Но я добавляю лимонный перец. После того как посолил. И вместе с солью втираю
@SLAVEU4
@SLAVEU4 2 місяці тому
Вкус корочки во рту при просмотре 😢
@--Apollo--
@--Apollo-- 2 місяці тому
Извините а как на счёт паразитов?
@user-rj9dr6sr6e
@user-rj9dr6sr6e 2 місяці тому
В покер раньше вы показывала было интереснее))
@user-cr3wk9wf5p
@user-cr3wk9wf5p 2 місяці тому
На соловьев лайф сейчас интересно, там мясо человеческое показывают. Го? 😂
@user-nd9nd9oq1r
@user-nd9nd9oq1r Місяць тому
А кто знает, что самое вкусное в жареном карасике?
@EgorPrivalov78
@EgorPrivalov78 2 місяці тому
Так это и есть потрошенный по сути
@user-bu3sf6mr5e
@user-bu3sf6mr5e 2 місяці тому
А видео-то уже повторяется!!!! Почему это происходит???
@pavelz842
@pavelz842 2 місяці тому
Эвена или эвенка?
@kirovstas8414
@kirovstas8414 2 місяці тому
Это повтор. Недавно было это видео с другим названием
@egorka19.
@egorka19. 2 місяці тому
Зачем опять перезалил?
@alinakiss9973
@alinakiss9973 2 місяці тому
карасей с кишками не жарили...а вот леща, именно леща, а не подлещика, готовили...у леща удалить желчь, чешую не счищать, обсыпать хорошо солью, хорошо - значит толстым слоем, и на часок...потом берётся лещ за жабры и окунается 1 раз в ведро с водой, сколько соли сошло, столько и сошло...на горячую сковородку, через пару минут убавить огонь до ниже среднего...готовить примерно 1.5 часа, в зависимости от веса леща...1 раз перевернуть...шкурка с чешуйками снимается сама...
@Sakha_buoYuN
@Sakha_buoYuN Місяць тому
Вообще то Саха так не готовят🤔
@user-qb2cu9bq9f
@user-qb2cu9bq9f Місяць тому
Чëт мне не в домëк, если карась не ест зимой, то Вы его на что ловили?
@Serge-sb8om
@Serge-sb8om 2 місяці тому
Повтор с измененным названием
@user-ll5xx2sx5h
@user-ll5xx2sx5h 2 місяці тому
А где в Якутии водятся караси???
@user-zq4fp6xs4h
@user-zq4fp6xs4h 2 місяці тому
Во всех озерах
@vanfredykt86f2fco3
@vanfredykt86f2fco3 Місяць тому
А там миллион озер
@user-xx2hj6pl5y
@user-xx2hj6pl5y Місяць тому
Мне родственница из Германии посоветовала вместо муки пшеничной использовать кукурузную муку! Масло не нагорает чернотой и корочка более хрустящая! Попробуйте, все кто попробовал, всем нравится и карасики очень вкусные!
ИСКУССТВО ВОЙНЫ ● Сунь-цзы
3:38:54
a dead man lives here
Переглядів 949 тис.
Выделка кожи РЫБЫ Ч.2
3:14
DOKA RUS
Переглядів 9 тис.
Парковка Пошла Не По Плану 😨
00:12
Глеб Рандалайнен
Переглядів 12 млн
FOOTBALL WITH PLAY BUTTONS ▶️ #roadto100million
00:24
Celine Dept
Переглядів 113 млн
One of the best recipes for perfectly salted red fish
9:35
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 398 тис.
Удалить желчь карасей.... Даже я так не умею
1:51
Михаил Степанов
Переглядів 10 тис.
Boneless fried crucian carp, 3 ways my grandmother told
21:57
ОДЕССКИЙ ЛИПОВАН
Переглядів 6 млн
Pike yukola, it’s simple and incredibly tasty
11:54
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 111 тис.
ЖЕЛУДКИ - Мало кто так готовит, а ЗРЯ!
12:36
Шашлыки от Мартика
Переглядів 827 тис.
Крестьянский рынок в Якутске
15:31
Анатолий Лээги
Переглядів 1,2 млн
Спасение Жизни Ястреба ❤️ #милота
0:29
Глеб Рандалайнен
Переглядів 2,8 млн
Я продаю б/у вещи?
0:44
DJULAYY
Переглядів 3,7 млн
Самый большой бутер в столовке! @krus-kos
0:42
Кушать Хочу
Переглядів 5 млн
Вьетнамские рыбаки убегают от приливной волны
0:11
Короче, новости
Переглядів 4,9 млн
#ленивые голубцы
1:00
Всё по-домашнему 🍳🥞
Переглядів 1,9 млн