The real Korean delicacy! See how to cook pork belly correctly

  Переглядів 1,331,950

Cookrate - Meat Recipes

Cookrate - Meat Recipes

3 місяці тому

The real Korean delicacy! See how to cook pork belly correctly
Ingredients:
water: 2 l (68 pt)
salt: 20 g (0.7 oz)
pork belly: 1 kg (2 lb)
brown sugar: 20 g (0.7 oz)
OVER MEDIUM FIRE: 5 MIN
water: 50 ml (1.7 fl oz)
garlic: 20 g (0.7 oz)
balsamic vinegar: 20 ml (0.7 fl oz)
thyme: 5 g (0.2 oz)
green onion: 30 g (1.1 oz)
Follow us on:
Facebook: / cookrate.eng

КОМЕНТАРІ: 501
@bigimotov1973
@bigimotov1973 3 місяці тому
рецепты отличные но их можно укоротить в 2 раза. а это значит что вы экономите и свое и наше время и значит рецепты ваши станут в два раза лучше.
@osmarcasanova363
@osmarcasanova363 Місяць тому
Use a velocidade 2.0.
@user-pb6bs9ej9k
@user-pb6bs9ej9k Місяць тому
Неимоверно интересный рецепт, главное-быстрый!😮
@user-ws4rz4zv7l
@user-ws4rz4zv7l Місяць тому
😂
@user-ui5hw4bi4z
@user-ui5hw4bi4z 14 днів тому
Научилась,как чистить и резать чеснок и картошку
@user-pc5vc6bx3j
@user-pc5vc6bx3j 3 місяці тому
Можно было уложиться в 2 мин
@kazimieraweiss1811
@kazimieraweiss1811 2 місяці тому
Też tak uwazam
@honeyservino634
@honeyservino634 3 місяці тому
Thank you for sharing ❤❤❤
@alexandrekoutashov2067
@alexandrekoutashov2067 19 днів тому
Сколько раз доводилось участвовать в застольях с корейцами (и дальневосточными, и ЮК, и китайскими), но, оказывается, они не умели готовить НАСТОЯЩИХ корейских блюд. Спасибо, просветили.
@eliseucintra8894
@eliseucintra8894 Місяць тому
Parabéns receita perfeita 👏🏻👏🏻👏🏻, continue postando seus vídeos Não dê atenção aos comentários de recalcados não é inveja 😎 Que Deus continue abençoando sua vida sempre 🙏🏻
@user-hf5ch1cr2j
@user-hf5ch1cr2j Місяць тому
Аппетитно! Только корейцы так отродясь не готовили!
@user-es8sx5wy4i
@user-es8sx5wy4i Місяць тому
Без сомнения, что ВКУСНО!!! СПАСИБО за рецепт! Ставлю респект 👍👏 люблю когда выкладывают видео без болтавни!!🙋‍♀️
@mariaceliarodriguesdasilva6904
@mariaceliarodriguesdasilva6904 Місяць тому
Eu também 👏👏👏
@user-hr7pu1bs9q
@user-hr7pu1bs9q 24 дні тому
Без болтовни, успела выспаться.
@tanyamiller6275
@tanyamiller6275 3 місяці тому
Like the recipe and will give it a try
@user-lo6bv9su3g
@user-lo6bv9su3g 3 місяці тому
Ещё помедленнее,не успеваю смотреть...
@mariangelesgarcia7244
@mariangelesgarcia7244 Місяць тому
Puedes poner la velocidad mas lenta. Pulsa la ruedecita de la derecha del vídeo,y ahí verás ,más rápido ó menos.
@ritamamavi6560
@ritamamavi6560 2 місяці тому
Yes. Gutpela meri. Prepare all ingredients. Esp. garlic. But then I can just scroll Forward. Good recipe for me. God bless
@user-ir8oi6bg8m
@user-ir8oi6bg8m 3 місяці тому
Почему не показали как доили молоко? Как покупали соль и масло
@user-yi8vh2mq3s
@user-yi8vh2mq3s 2 місяці тому
Доят не молоко, а коров!
@ellyburkart4540
@ellyburkart4540 2 місяці тому
😂😅
@rosecrystal3947
@rosecrystal3947 2 місяці тому
😂😂😂
@asyayo
@asyayo 2 місяці тому
😢
@davidhovey6045
@davidhovey6045 2 місяці тому
👊🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@marianjungblut2210
@marianjungblut2210 3 місяці тому
Looksdelicious
@Happyhouse38
@Happyhouse38 Місяць тому
Looks delicious!
@valeryshebaldenkov9326
@valeryshebaldenkov9326 2 місяці тому
Спасибо что научили варить картоху!!!
@nataliagapona3856
@nataliagapona3856 2 місяці тому
За это время можно научиться играть на рояле.
@Witchgreeneyed
@Witchgreeneyed 2 місяці тому
причем, варить неправильно.🤣🤣🤣
@user-no7lh1cr5r
@user-no7lh1cr5r 2 місяці тому
😂😂😂😂😂👍👍👍🤣🤣🤣🤣💖
@suelisilva1475
@suelisilva1475 3 місяці тому
Gostei vou fazer
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 6 днів тому
Вкусненько! Попробую приготовить. Спасибо!
@user-lo6bv9su3g
@user-lo6bv9su3g 3 місяці тому
До сих пор не знала как чистить картошку...
@IvyLau-vf6um
@IvyLau-vf6um 3 місяці тому
You can try use a peeler. very fast n easy way.
@user-fm3gc2si1f
@user-fm3gc2si1f 2 місяці тому
Да еще так дико чистить, обрезая половину картошки.
@ellyburkart4540
@ellyburkart4540 2 місяці тому
😅😅
@zoiarabinovich7369
@zoiarabinovich7369 2 місяці тому
@@IvyLau-vf6um,похоже кто-то ещё не знает что уже давно изобрели овощечистку.😂😂
@user-rh5qn7lj9w
@user-rh5qn7lj9w 2 місяці тому
Не почистила, а покромсала картошку... Самое главное,что хотела показать- как я поняла??? Чтобы не обрезать ногти, вместе с пальцами.
@mariaceliarodriguesdasilva6904
@mariaceliarodriguesdasilva6904 Місяць тому
Uma delícia, obrigado por compartilhar 😋🇧🇷
@danielcedrico8224
@danielcedrico8224 2 місяці тому
Vou fazer
@adanescobedo6662
@adanescobedo6662 18 днів тому
love the music
@denisherzog7082
@denisherzog7082 3 місяці тому
Как чеснок давить и картофель я знаю с детства
@mariajosemartinezlopez8711
@mariajosemartinezlopez8711 2 місяці тому
es miy lento y cansa mucho
@carlasantosnet
@carlasantosnet Місяць тому
sou mineira e me deu vontade de fazer um torresmo.
@davidjames1007
@davidjames1007 Місяць тому
Thanks for making me hungry
@vetavektor5482
@vetavektor5482 3 місяці тому
🙏🙏🙏🕊 Здоровья Вам, счастья, удачи и процветания ВАШЕМУ КАНАЛУ!
@Asianfood98
@Asianfood98 Місяць тому
Nice🎉 good job 😊
@bwin3401
@bwin3401 2 місяці тому
Meditative cooking video. Very cool. I don’t care what the pork tastes like. 💜
@user-gd8nm8il8r
@user-gd8nm8il8r 3 місяці тому
Корейцы едят мясо с рисом, а не с пюре
@dudieneolganijole
@dudieneolganijole Місяць тому
Замечательно , приготовлю 👍👏 попробуйте в картошку добавить сливки 35 % жирности вместо молока и масла. Успехов Вам🤝
@user-ty1lx3tf5i
@user-ty1lx3tf5i Місяць тому
Те кто любит поспать реред телевизором,это видео для вас!!!
@Barbedwirepeppermint
@Barbedwirepeppermint 14 днів тому
😂😂
@jlf396
@jlf396 Місяць тому
Aqui no Brasil, cozinhamos o toucinho no feijãozinho, é simples e rápido...
@gregsmith1026
@gregsmith1026 2 місяці тому
excited to try this recipe! what was in the pan along with the brown sugar? looks like oil or water?
@mariangelesgarcia7244
@mariangelesgarcia7244 Місяць тому
Es el azúcar derretida.
@Rita-nq3zj
@Rita-nq3zj 3 місяці тому
Achei uma receita diferente parece ótima vou tentar fazer, mais tbm vi desperdício do modo de cascar as batatas cascas mto grossas.
@nivaldadesouza6640
@nivaldadesouza6640 3 місяці тому
E o preço 😮
@user-fm3gc2si1f
@user-fm3gc2si1f 2 місяці тому
И я была в шоке. Есть картофелечистки, котопые снимают кожуру тонко
@Rita-nq3zj
@Rita-nq3zj Місяць тому
um absurdo o preço das batatas
@user-zi6hf2ql4v
@user-zi6hf2ql4v 3 місяці тому
А что тут корейское, пюре?😂😛
@olgashlikevich632
@olgashlikevich632 3 місяці тому
Видимо, сладкая свинина.
@user-fb3fk8xc9t
@user-fb3fk8xc9t 3 місяці тому
Затянуто, картошку солят в конце варки
@user-sy1nc1gt3f
@user-sy1nc1gt3f 2 місяці тому
Неееет,как шкурки картофельные со стола убирают!!!!! Я думала она их в мясо положить хочет,так старательно под ножик складывала))
@lu.belleterre
@lu.belleterre Місяць тому
Impossible de regarder comment vous éplucher les pommes de terre 🫣😱en plus votre vidéo trop long Lyon France
@Il-Siciliano
@Il-Siciliano 3 місяці тому
Great pork belly recipe - I love and use balsamic vinegar in a lot of dishes - excellent use here. And the potatoes look terrific!
@cookeryrecipes56
@cookeryrecipes56 2 місяці тому
Wonderful recipe, thank you! 😋😋
@claudetemoreira2318
@claudetemoreira2318 День тому
Aqui no brasil também gostamos de barriga de porco,torresmo ,assado no forno cozido no feijão ebom demais. Sou brasileira do estado de Minas Gerais eo estado onde se come as melhores comida do país
@user-un2tz5ql3g
@user-un2tz5ql3g Місяць тому
Рецепт называется " Любимая свинина Председателя МАО "
@maite0redaheras126
@maite0redaheras126 3 місяці тому
ME ENCANTA VERLA COCINAR ESTUPENDO PLATO 👌👌👌👏👏
@ronalmedeiros
@ronalmedeiros 3 місяці тому
A metade da batata saiu junto com a casca😂
@mariaalberta3180
@mariaalberta3180 2 місяці тому
O que interessa é a barriguinha do porco 😂
@gagakagaga
@gagakagaga 21 день тому
I'm Korean, and I've never seen cooking pork belly like that.
@user-rr8oj2wl1g
@user-rr8oj2wl1g 3 місяці тому
Я хочу как в синема, Джони сделай монтаж
@vetavektor5482
@vetavektor5482 3 місяці тому
Вы- хорошая хозяюшка) Удачи Вам, здоровья, любви, всех земных благ!!!БЛАГОДАРЮ за РЕЦЕПТ. Всё доходчиво 💯👍😘🌹🌹🌹🌹🌹Умничка! Спасибо!)❤
@user-dv8sh8ew8o
@user-dv8sh8ew8o Місяць тому
The way the potatoes are peeled -- a complete waste of food !
@salvadorafernandezjimenez2772
@salvadorafernandezjimenez2772 Місяць тому
Sí, se lleva media patata 😢
@user-iw2bt8th4j
@user-iw2bt8th4j 3 місяці тому
Наконец-то нас научили, как картошку почистить ножом, как сварить и пюре сделать 😊 Автор, дорогая, не надо так подробно показывать простейшие действия на кухне, это утомляет, раздражает и злит, серьёзно вам говорю, пожалейте своих зрителей, их точно станет больше, если не затягивать видео. А грудинка хороша 👍
@user-zv7xw6mi7k
@user-zv7xw6mi7k 3 місяці тому
И как еще очистки от картошки собрать в ладошку🤣
@user-gz5ub2wb5f
@user-gz5ub2wb5f 3 місяці тому
Ну наконец-то меня научили как чистить чеснок и очистки от чеснока собирать 😂
@karelnovak5462
@karelnovak5462 3 місяці тому
Jo kozy dobrý....
@user-lh8yj7pr2b
@user-lh8yj7pr2b 3 місяці тому
Картошку можно почистить и потоньше.
@user-vz3ge4iw7s
@user-vz3ge4iw7s 3 місяці тому
​@@user-gz5ub2wb5f Не научили...😅 Замочи зубчики в воде, очистятся легко, а очистки сразу в мусор..
@franciscovalgaciano6445
@franciscovalgaciano6445 3 місяці тому
Receita muito boa mais os ingredientes deveria ser tbm em português.
@lilamarizaangelesmartinez953
@lilamarizaangelesmartinez953 2 місяці тому
Is it only sugar on the pan or it is also oil?
@seamoreplant
@seamoreplant 3 місяці тому
That looks so good, thanks for the video!
@arien3258
@arien3258 2 місяці тому
did you put water or oil after the brown sugar? It seems the brown sugar is not melted yet when u add the meat.
@mariangelesgarcia7244
@mariangelesgarcia7244 Місяць тому
Le puso agua
@rosman2740
@rosman2740 Місяць тому
Тем часом ,за кулисами фелантропы слушали рояль . Картошка зачётно - желтая ,из обрезков возможно приготовить чипсы ,на закуску .
@user-zb3tk3kn1y
@user-zb3tk3kn1y 3 місяці тому
Я иногда готовлю такую еду, но незнала что эта еда корейская.
@user-wq1fg2iy3s
@user-wq1fg2iy3s 2 місяці тому
Корейцы тоже
@user-gr6sr7ce3k
@user-gr6sr7ce3k 19 днів тому
Que delicia essa receita, gosto de barriga de porco 🐷 vou fazer, tenho no freezer Obrigada pelas receitas .abraços.
@zolotorevivan402
@zolotorevivan402 2 місяці тому
Добрый день, мясо пересушила. Стопнулась на жарке бы, бульëнчик слила в картофель. Масло сливочное и ещë молока добавила. 😅
@suelistrapasson4987
@suelistrapasson4987 Місяць тому
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. From Brazil.
@zipper500
@zipper500 2 місяці тому
You could make chips out of the potato peeling
@lionellundall602
@lionellundall602 2 місяці тому
Beautiful food... AND beautiful hands!!!🙏🏽
@lennyshalmer7309
@lennyshalmer7309 2 місяці тому
AND BEAUTIFUL MUSIC
@xiulinli2532
@xiulinli2532 24 дні тому
光包蒜的手法和速度,我也是服了😅
@paulskelhorn4348
@paulskelhorn4348 19 днів тому
Has the frying pan got oil or water in it? Prior adding the brown sugar?
@obsidheart
@obsidheart 9 днів тому
looks like oil. thicker and has color. not sure if soy sauce was involved but my guess is oil like soybean or something. just be wary of that part
@cathyness2156
@cathyness2156 24 дні тому
TY. ALSO CALLED < SiDE ~PORK >, WHiCH I SLiCE THiN LIKE BACON, DREDGE IN FLOUR & COOK TO GOLDEN BROWN IN ABT 1/2 INCH of COCONUT OIL. SOO YuMMY. : }
@desgoulding7154
@desgoulding7154 3 місяці тому
Very good video. Thank very much for sharing. Looks so beautiful and delicious.
@max5654max
@max5654max Місяць тому
Меня музыка изнурила, только до половины посмотрел
@user-pf7ud5js8o
@user-pf7ud5js8o 2 місяці тому
В чем уникальность, все просто
@donamary1124
@donamary1124 14 днів тому
Agradecer con mucho amor esta receta, no nos quejemos,,,,,
@vetavektor5482
@vetavektor5482 3 місяці тому
👍 ❤❤❤👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤ Your videos are very useful!👀 I love your videos so much!👍 Very Beautiful 😊❤!!!! Thank you! Very nice.
@mikhailkot1203
@mikhailkot1203 3 місяці тому
Включите видео на скорости 2× и все пойдет как надо...
@user-lv1vg6mn5e
@user-lv1vg6mn5e 3 місяці тому
Я ничего не должна вклбчать , выключать. Пусть лучше она поработает над тем , что бы удобно было нам подписчикам или гостям сайта . Я вообще не понимаю откуда прорвались эти тупые ролики ?
@inesolave8250
@inesolave8250 2 місяці тому
Me dolia cada cascara de papa que sacó y en Chile 🇨🇱 está carisima aún! 😂
@Harzer37520
@Harzer37520 3 місяці тому
Instead of using a kitchen knife, peel the potatoes with a peeler. The loss is less.
@curlyroe1
@curlyroe1 Місяць тому
Is that an oil you put the sugar in?
@carmenhernandez4136
@carmenhernandez4136 2 місяці тому
Take for everrrrr
@user-iv6ho3qu4d
@user-iv6ho3qu4d 2 місяці тому
С такой скоростью, ужин надо начинать готовить за неделю.
@marciabraga5764
@marciabraga5764 2 місяці тому
Metade da batata foi com a casca que essa moça tirou! 😮
@Family_Kitchen_UA
@Family_Kitchen_UA Місяць тому
Мабуть дуже смачно🔥👍
@user-cs4xd7pf9j
@user-cs4xd7pf9j 2 місяці тому
Почему не показали процесс заточки ножа, что ж так длинно
@marciocosta3381
@marciocosta3381 2 місяці тому
Até essa comida ficar pronta a pessoa já morreu de fome😮‍💨
@user-cs9ie3mc2o
@user-cs9ie3mc2o 2 місяці тому
Можно и быстрее, и нож поточить.
@444spiros
@444spiros 2 місяці тому
μπραβο, πιπις απο Ελλαδα
@valentinvalentino5339
@valentinvalentino5339 Місяць тому
Капец... Так картошку чистить, мне бы мама уже по рукам дала. Там же треть была просто выброшена! И нож, нож заточить надо. Он же уже не режет а пилит!
@infoenergosintez7294
@infoenergosintez7294 2 місяці тому
я сповнений поваги до ваших нігтів та вмінню робити контент, але поточіть ніж, та придбайте пілер для картоплі..дяка. всіх Вам гараздів
@user-nl4zo8nt7q
@user-nl4zo8nt7q 3 місяці тому
Дуже повільно,можна заснути.
@manuelapalmer3774
@manuelapalmer3774 2 місяці тому
Los coreanos lo cosinan en cuadros mas grandes!! Y no lo hacen en Cámara lenta😅,, la musica de ellos es alguien de voz Chillona 😂
@user-hf5ch1cr2j
@user-hf5ch1cr2j Місяць тому
Корейцы бы добавили соевый соус, перец чили, кочудян, черный перец и кимчи. И чеснока больше в 3 раза, и лук не мельчат...
@ubirajaramosqueiradeolivei5414
@ubirajaramosqueiradeolivei5414 Місяць тому
Aqui no Brasil este tipo de barriga de porco não serve. Fazemos torresmo a pururuca, extremamente crocante. Uma delícia. E o único tempero é o sal. Primeiro fazemos o torresmo (em fatias, como foi demonstrado neste vídeo) e, posteriormente torradinho, salpicamos o sal. Uma cachaça boa, lambicada, e toda a felicidade estará realizada. Ah, adicionar umas gotinhas de limão fica excelente. Esse é o correto.
@maryalicea412
@maryalicea412 3 місяці тому
I fell asleep watching this 😂
@mirianmartinez5676
@mirianmartinez5676 3 місяці тому
Yo también 😅😂😂
@alvarotavares2598
@alvarotavares2598 2 місяці тому
Além das iguarias que é super deliciosa preparadas com essas mãos maravilhosa fica muito melhor parabéns 👏
@user-yd8no7qd4h
@user-yd8no7qd4h 3 місяці тому
Ну как с такими ногтями готовить пищу? Очень долго
@user-hz4uv9hm3m
@user-hz4uv9hm3m 3 місяці тому
Какими ногтями? Настолько короткими и аккуратными?
@ellyburkart4540
@ellyburkart4540 2 місяці тому
😅😂
@user-kb3zl3zs9k
@user-kb3zl3zs9k Місяць тому
картошка отличная, в отличии от вареного сала
@user-lk6dp6nx8s
@user-lk6dp6nx8s 13 днів тому
Какое терпение надо а что с рестораном если вы там работаете
@user-eu1zh7xs1q
@user-eu1zh7xs1q 2 місяці тому
Пипец просто. А то прям и никто не знал. Ну если только кто не живёт в России. Чеснок и картошку научила чистить😊✊
@user-kc1vf2wg5m
@user-kc1vf2wg5m Місяць тому
Пока посмотришь и готовить расхочется😮😮
@m53goldsmith
@m53goldsmith 3 місяці тому
It tastes so much better when you peel off the skin (rubbery) and crisp up the fat underneath!
@frantiseknemec3570
@frantiseknemec3570 Місяць тому
To první smažení na čem? Nepostřehl jsem.
@syn010
@syn010 2 місяці тому
вскрытие чеснока 🤣да еще и серейторным ножом
@user-hn6ci1vy1c
@user-hn6ci1vy1c 2 місяці тому
As batatas já poderiam estar descascadas !
@pointblank4121
@pointblank4121 3 місяці тому
I already saved the video
@user-ve5mq4ft7c
@user-ve5mq4ft7c Місяць тому
А нам обязательно нужно смотреть как чистится чеснок?
@ivanildocampina5875
@ivanildocampina5875 3 місяці тому
❤🇧🇷
@Sleep_and_Relax_Channel
@Sleep_and_Relax_Channel 2 місяці тому
❤❤❤❤❤❤❤
@user-hc4id5mw7n
@user-hc4id5mw7n 3 місяці тому
Не показали как чистить третий зубок чеснока. Не допустимо в рецепте.
@nanadg442
@nanadg442 2 місяці тому
wauu wauuu
A market seller shared a recipe for how to make tasty lard
10:21
УХ ТЫ,КУХНЯ
Переглядів 1,4 млн
Арсенал VS Челсі - Огляд матчу
07:44
Setanta Sports Premier League
Переглядів 283 тис.
BRAWLER MUTATIONS WILL BREAK THE GAME! - Brawl Talk
09:34
Brawl Stars
Переглядів 24 млн
Кровосток - разговор с легендами / вДудь
2:12:57
crispy pork belly making skills - taiwanese street food
13:26
야미보이 Yummyboy
Переглядів 3,9 млн
Even my grandpa smoked the meat in this way! You will never buy cold meat again!
8:17
Cookrate - Meat Recipes
Переглядів 4,4 млн
The pork knuckle recipe that has gathered millions of views on Youtube!
8:23
Cookrate - Meat Recipes
Переглядів 1,8 млн
I learned this secret in a restaurant! Juicy chicken in just a few minutes
8:19
Appetizing - Meat Recipes
Переглядів 6 млн
A famous chef from China taught me how to cook pork belly so delicious! Yummy!
8:19
Fleisch Rezepte von Irma
Переглядів 2,7 млн
Интересно, когда заговорит? #многодетнаясемья #baby #погодки #cute #cutebaby
0:23
3D рисунок на спор!  #3ddrawing
0:52
Polinka_girla (Полинка и Оператор)
Переглядів 924 тис.
Это было легко! Оживили и Отдаем BMW владельцу!
1:40:26
ИЛЬДАР АВТО-ПОДБОР
Переглядів 2,9 млн
У этого парня железные нервы
0:25
Хорошие Новости
Переглядів 5 млн
ついに成功しました。#餃子マシン
0:55
名前募集中
Переглядів 38 млн