ВСЕ КВАСЯТ КАПУСТУ ПО-СВОЕМУ, А Я ТОЛЬКО ТАК! КВАШЕНАЯ КАПУСТА, САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!

  Переглядів 5,788,050

Татьяна огородница.

Татьяна огородница.

4 роки тому

Самый простой рецепт квашеной капусты в банке. Рецепт без добавления маринада, без сахара, без уксуса. Это самая настоящая и полезная квашеная капуста в собственном соку! У каждой хозяйки есть свой рецепт квашеной капусты, а я поделюсь своим, которым пользуюсь на протяжении многих лет.
Рецепт для банки, объемом 3 л.
3 кг. нашинкованной капусты, 200 гр. моркови, натертой на корейской терке, 10 горошин черного острого и 5 горошин душистого перца, 3 лавровых листа, 75 гр. каменной соли (3 ст.л. без горки).
Рецепт на 1 кг. нашинкованной капусты.
50-100 гр. моркови, 25 гр. каменной соли ( 1 ст.л. без горки), 1 лавровый лист, 2-3 горошины черного острого и 1-2 горошины душистого перца.
САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ И МОРКОВЬЮ! • ТАК КАПУСТУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ...
ТАК МАЛО КТО ДЕЛАЕТ, А ЗРЯ! УНИВЕРСАЛЬНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА, 2 СПОСОБА ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ! • ТАК МАЛО КТО ДЕЛАЕТ, А...
МОЙ КАНАЛ «ТАТЬЯНА ОГОРОДНИЦА». САД, ОГОРОД, ВИНОГРАД. / @tatyana_ogorodnica
НЕВОЗМОЖНО ПОВЕРИТЬ ЧТО ЭТО ОКОРОЧКА! ВСЯ СЕМЬЯ В ШОКЕ! • НЕВОЗМОЖНО ПОВЕРИТЬ ЧТ...
ВСЕ УДИВИЛИСЬ ЧТО БЕЗ ДУХОВКИ МОЖНО ИСПЕЧЬ! ПЫШНАЯ ВЫПЕЧКА НА ПАРУ, ПАМПУШКИ С КАПУСТОЙ И ИЗЮМОМ! • ВСЕ УДИВИЛИСЬ ЧТО БЕЗ ...
ВОТ В ЧЕМ СЕКРЕТ УРОЖАЯ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ! СРОКИ ПОСЕВА, ПОДГОТОВКА СЕМЯН, РАССАДА! • ВОТ В ЧЕМ СЕКРЕТ УРОЖА...
БЕСПЛАТНАЯ ПОДКОРМКА! ДЛЯ СЛАДОСТИ ОВОЩЕЙ + ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ! • БЕСПЛАТНАЯ ПОДКОРМКА! ...
КОЧАНЫ ЗАВЯЖУТСЯ В 10 РАЗ БЫСТРЕЕ ОТ ТАКОЙ ПОДКОРМКИ ДЛЯ КАПУСТЫ. • КОЧАНЫ ЗАВЯЖУТСЯ В 10 ...
ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ СПАСЕНИЯ РАСТЕНИЙ ОТ ЖАРЫ, ХОЛОДА, ПЕРЕПАДОВ ТЕМПЕРАТУР! • ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ С...
100 КАБАЧКОВ С КУСТА ЗА СЕЗОН, КАК ПОЛУЧИТЬ? ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КАБАЧКОВ. • 100 КАБАЧКОВ С КУСТА З...
ЭТИМ РАСТВОРОМ Я ПРОГНАЛА КОЛОРАДСКИХ ЖУКОВ С БАКЛАЖАН! • ЭТИМ РАСТВОРОМ Я ПРОГН...
КОПЕЕЧНЫЙ РАСТВОР ДЛЯ ОГУРЦОВ - ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ + ПОДКОРМКА! • КОПЕЕЧНЫЙ РАСТВОР ДЛЯ ...
ВСЕГДА С УРОЖАЕМ ОГУРЦОВ БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ СПОСОБУ ВЫРАЩИВАНИЯ! • ВСЕГДА С УРОЖАЕМ ОГУРЦ...
БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ! • БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА ...
ГОТОВЛЮ 10 ЛЕТ ПОДРЯД НА ЗИМУ! БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ! • ГОТОВЛЮ 10 ЛЕТ ПОДРЯД ...
Плейлист "Рассада разными способами" - • СЕЙТЕ ТАК ВСЕГДА МЕЛКИ...
Плейлист "Обработки, удобрения, подкормки" - • ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ С...
Плейлист "Виноград" - • СРОЧНО ОБРЕЖЬТЕ ЭТИ ПО...
Плейлист "Любимые овощи" - • 100 КАБАЧКОВ С КУСТА З...
Плейлист "Готовим быстро и вкусно" - • 30 БАНОК БУДЕТ ТОЧНО М...
Плейлист " Комнатные растения, цветы" - • МНОЖЕСТВО ДЕТОК С 1 ЛИ...

КОМЕНТАРІ: 2 800
@user-ck6yj2wh9e
@user-ck6yj2wh9e 3 роки тому
Рецепт этот самый правильный, так квасили в бочках наши бабушки и мамы. Спасибо Татьяна!
@user-iq4fi5ho6p
@user-iq4fi5ho6p 3 роки тому
Моя бабушка ещё в бочки к капусте добавляла огурцы , помидоры , арбузы .Это было что-то .до сех пор помню вкус солянины.
@user-no7rl4ss9h
@user-no7rl4ss9h 2 роки тому
@@user-iq4fi5ho6p А на Урале добавляют грибы.
@user-vy8tt8wo6v
@user-vy8tt8wo6v 2 роки тому
Наши мамы красили в бочках.
@user-ke6lo6ot3v
@user-ke6lo6ot3v 2 роки тому
Да это и есть квашеная капуста,вырабатывается вит.С,самый правильный технологически рецепт
@user-ke6lo6ot3v
@user-ke6lo6ot3v 2 роки тому
Сейчас квасим тоже в банках,сьели,новую заквашиваем,раньше да в бочках,больш.эмаль.кастрюлях,семьи были большие,да и капусту и др.соленья ели больше,здоровей были.
@user-cs6tw8by8r
@user-cs6tw8by8r 2 роки тому
Добрый день Татьяна.Ваш рецепт квашения без сахара и воды самый лучший.Так квасили все наши бабули.Огромное спасибо.
@tatianaivanovna2494
@tatianaivanovna2494 Рік тому
А наши бабули ,квасили с сахаром! 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️
@karbiqator5156
@karbiqator5156 Рік тому
@@tatianaivanovna2494 С сахаром на зиму не делают это если быстро съедят, а если на зиму сделать она может стать мягкой а ещё хуже тягучей
@tatianaivanovna2494
@tatianaivanovna2494 Рік тому
@@karbiqator5156 Моя мама всю жизнь так солила. В бочке. Стояла на балконе. Я делаю немного, но с сахаром. 🤷‍♀️
@karbiqator5156
@karbiqator5156 Рік тому
@@tatianaivanovna2494 Зачем ложить сахар его достаточно в капусте и без него капуста прекрасная, и так много едим сахара
@user-lg7yu7ho6r
@user-lg7yu7ho6r 6 місяців тому
Татьяна, благодарю Вас за рецепт! В прошлом году делала 5литров капустки, угостила маму) и наша семья, и мама оценили😜сегодня 29 октября 2023 года, будем снова квасить...капусту 😉
@user-mb9gi6wh2v
@user-mb9gi6wh2v 3 роки тому
Это действительно самый лучший способ квашения капусты!!! Проверено! Спасибо Вам!
@user-vg7ot4bx8g
@user-vg7ot4bx8g 4 роки тому
Господииии! Наконец- то все четко, ясно и без лишн их слов! Замечательно, спасибо за рецепт! Вперед за капустой ! 😊👍👍👍
@user-ul3nb5jr1m
@user-ul3nb5jr1m 3 роки тому
@@ignat0761 😁😁😁
@boboho8247
@boboho8247 3 роки тому
Действительно все четко и ясно и главное коротко. Не верю, что наконец знаю как делать, до этого весь интернет перерыла, ничего не поняла, все друг другу противоречат, а здесь просто великолепно, спасибо.
@user-ze1jg3wm2n
@user-ze1jg3wm2n 4 роки тому
Спасибо! Вы - один из очень редких блогеров, которому веришь с самого начала и полностью. Очень импонирует четкость вашей мысли и наработанность движений, чистота и порядок на ваших рабочих местах, красивый огород и, главное, ваше понимание тех процессов и действий, которые вы рекомендуете. Последнее, но не менее важное, краткость и чистота русского языка. Храни Вас Господь!. Вы нужны людям. С нижайшим поклоном и признательностью. Ваш сторонник.
@galinaburdeynaya7227
@galinaburdeynaya7227 3 роки тому
Ц2..
@Vladisaify
@Vladisaify 2 роки тому
9
@user-ln1yo6ck4m
@user-ln1yo6ck4m 2 роки тому
ито
@user-hy6sd9js1x
@user-hy6sd9js1x 3 роки тому
Меня так же бабушка учила, с тех пор по другому рецепту и не делаю, потому, что эта капуста, на мой вкус, самая лучшая и хрустящая 👍
@user-bd2qy8cy2d
@user-bd2qy8cy2d 2 роки тому
Спасибо! Всегда так солила, правда без лавра и перца. Сейчас все блогеры солят с водой и называют это квашенной капустой. Однажды возразила в сети и получила по полной катушке. Типа я прошлый век и т.д. и вдруг Ваш рецепт! Чудо! Я нормальная!!!
@raisashulenkova613
@raisashulenkova613 2 роки тому
Вы уверены ,что блогеры солят ? С водой ? Скорее всего сухая капуста и уже своего сока не даёт, поэтому на 1литр воды добавляют соль ,сахар и уксус ложку столовую и (это всё вместо натурального капустного сока) -потому что капуста не очень свежая (магазинная ) и сухая .Я делала так ,когда другой капусты нет .Но действительно так солят ,бывает. А со своего огорода капусту солят по разному ,но никаких добавок воды.
@user-bd2qy8cy2d
@user-bd2qy8cy2d 2 роки тому
@@raisashulenkova613 искала рецепт именно квашенной капусты в своем соку и наткнулась на миллион рецептов с водой. Просто шинкуют капусту, не мнут ее даже и заливают водой с солью, сахаром и уксусом. И называют ЭТО квашеной капустой!
@raisashulenkova613
@raisashulenkova613 2 роки тому
@@user-bd2qy8cy2d Этот раствор (воды с солью ,сахаром и уксусом ) и заменяет капустный сок ,который и имеет свойство заквашивать капусту ,то есть происходит процесс квашения - но это тоже квашенная капуста получается ,потому что раствор способствует выделению сока из такой капусты (сухой ,которая три -не три ,а сока не даст),
@alexandermichel6793
@alexandermichel6793 2 роки тому
Вот так всегда солили капусту наши родители
@user-ec9nt3uo8v
@user-ec9nt3uo8v 2 роки тому
@@user-qc4zl9gx1w ~
@user-xq9zh8yn4d
@user-xq9zh8yn4d 4 роки тому
Я так квашу капусту каждый год,очень правильный рецепт ,Татьяна !
@user-kz3iv3tf6j
@user-kz3iv3tf6j 3 роки тому
Самое лёгкое так это квасить капусту а вкус зависит от сортов капусты
@user-ky7xb9su2r
@user-ky7xb9su2r 4 роки тому
Это самый лучший, самый правильный, самый полезный рецепт квашения капусты и кстати, самый стариный спасоб, которым пользовались еще наши бабушки и прабабушки, супер!!! 👍😊👍
@user-hk9ml9xi1o
@user-hk9ml9xi1o 4 роки тому
Тогда лаврушки и перца не добавляли, бабушки наши-то. Только капуста, морковь,соль и семена тмина или укропа. Для чего там специи?
@user-bo6ri9if3l
@user-bo6ri9if3l 2 роки тому
Спасибо Танечка за рецепт, помню моя бабушка солила капусту в ведре, рецепт примерно как у вас, на дне ведра( или большой кастрюли) укладывала яблоки( лучше зеленые), все плотно утрамбовывала, сверху деревянный круг и гнет( большой камень), и все это хранилось на улице зимой под навесом, яблоки получались особенно вкусными
@user-ym5sv4nf9r
@user-ym5sv4nf9r 3 роки тому
Спасибо большое. Как хорошо вы рассаазали и показали. Без лишних слов. 👍🌹 Обязательно так сделаю
@user-rl5ty2sc2q
@user-rl5ty2sc2q 3 роки тому
Чёткая речь, без пустых слов, большая молодец. Всё бы так вели свои блоги
@user-fy3zr8kj9n
@user-fy3zr8kj9n 2 роки тому
СПАСИБО ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ
@user-sb1rh1xn3h
@user-sb1rh1xn3h 3 роки тому
Самый настоящий, класический рецепт ,квашенной капусты !!! И самый хороший и самый полезный !!!!!👍👍👍
@NataliOst
@NataliOst 3 роки тому
Нет, классическая квашеная капуста без лаврушки и перца.
@NataliOst
@NataliOst 3 роки тому
И никакой воды! Капуста сама дает много сока.
@user-bt7fk1fh5s
@user-bt7fk1fh5s 3 роки тому
Всё так, если убрать лаврушку и перец. И на 1 кг шинкованной капусты идёт 1 стол. ложка соли без верха. Всё уже проверено годами.
@user-gl9wr2ox7w
@user-gl9wr2ox7w 6 місяців тому
Татьяна, спасибо, что подсказали не резать капусту слишком мелко, чтобы не была мягкая.
@user-uh1zz6ld1g
@user-uh1zz6ld1g 7 місяців тому
Как класно всё рассказано о засолке капусты! Спасибо большое хозяюшка! Как по-умному донесено ,кому на 3кг капусты,а кому на1кг!! От души желаю вам благополучия, здоровья, успехов в,вашей работе и дома,в семье!👍👍👍❤️❤️💯💯💯💐💐💐
@user-qo7ih9fj7m
@user-qo7ih9fj7m 4 роки тому
Настоящая закваска квашенной капусты просто супер благодарю 👍👍
@user-on6dq4zw2i
@user-on6dq4zw2i 3 роки тому
Наконец-то настоящий, классический рецепт квашеной капусты! Делаю точно так! Это самый лучший рецепт!👍👏
@bahorasharopova3063
@bahorasharopova3063 Рік тому
💄💏💋❤👑🎂
@daciarizzo2285
@daciarizzo2285 7 місяців тому
Я также квашу но лавр не даю
@user-nx3gh2cl2k
@user-nx3gh2cl2k 7 місяців тому
Замечательный правильный и грамотно поданный рецепт! Приятно слушать)) Уважаю и благодарю Вас Танюша.Вы умница))❤
@Gromushka69
@Gromushka69 6 місяців тому
А лаврушка не даёт горечь? Никогда не видела в квашенной капусте его.
@mikhailbessudnov9020
@mikhailbessudnov9020 6 місяців тому
Много моркови.
@user-kb5ex7jv8g
@user-kb5ex7jv8g 2 роки тому
Здравствуйте Татьяна! Спасибо за видео и рецепт капусты. Все ясно и понятно. Попробую ваш рецепт. Всем здоровья, мира и благополучия.
@user-yu4rq5in9g
@user-yu4rq5in9g 3 роки тому
Так квасила моя бабушка! Никогда вкуснее капусты не ела! Рада, что встретила ваш рецепт👍❤️
@yerkin2400
@yerkin2400 7 місяців тому
А такую банку можно закрутить как обычно на зиму металлической крышкой, а то в холодильник не поместится, чтобы на балконе хранить
@user-di3yf8yz4u
@user-di3yf8yz4u 6 місяців тому
​@@yerkin2400нет квашеную капусту нельзя под закатку , банка рванёт. Можно маринованную сделать, в интернете есть рецепт
@user-wj4bj4mq8c
@user-wj4bj4mq8c 4 роки тому
Наконец-то!!! Нашелся умный человек показавший настоящий рецепт приготовления квашеной капусты. Без сахара, воды и прочего выпендрёжа. А название ролика заслуживает отдельной похвалы. Браво. Без пафосных эпитетов типа: уникальная, единственно правильная, обалденная, несравненная и т.д. и т.п.
@user-nt2zy5ed4b
@user-nt2zy5ed4b 4 роки тому
согласна с Вами абсолютно приятно слушать человека все быстро доступно понятно
@user-zr8br8oi7s
@user-zr8br8oi7s 4 роки тому
@@user-nt2zy5ed4b Да согласна это настоящий правильный рецепт квашенной капусты.Я так же делаю капусту только не переминаю.Капуста очень много дает сока когда укладываешь в банку.Рекомендую так квасить капусту.Галина.
@user-ro9qt7hy6m
@user-ro9qt7hy6m 4 роки тому
@@user-nt2zy5ed4b не
@user-ub1hs7cq1e
@user-ub1hs7cq1e 3 роки тому
Ну и без перцев и лаврушки.
@user-mi2jj8ch1x
@user-mi2jj8ch1x 4 роки тому
Боже!!!есть и дизлайки!))) Вот вредные люди!!! Очень все правильно и понятно растолковано!!!))) Супер,!!! Подписка и лайк!!!)))
@brigadderbrig2430
@brigadderbrig2430 4 роки тому
@@ignat0761 Опишите нам верный рецепт.
@AlexHoro69
@AlexHoro69 4 роки тому
@@brigadderbrig2430 капуста, морковь, соль. Можно добавить ягоды клюквы. Все. Зачем лавровый лист, перец я вообще не поняла. Явная отсебятина для сбора лайков с теток.
@ioannioannov2024
@ioannioannov2024 4 роки тому
1. 3кг капусты не засунуть в 3х-литровую банку, морковь ещё и не учитывали 2. Очень много моркови, капуста сильно окрасится 3. Лаврушка, перцы, тмин - кому чего
@user-uz4de2cg2e
@user-uz4de2cg2e 4 роки тому
@@ioannioannov2024 Я тоже как увидела у себя тазик капусты...точно не войдёт в 3х литровую банку....вошла!Сока правда много в миску вылилось.Рецепт понравился.
@user-cl8fv8kr9h
@user-cl8fv8kr9h 4 роки тому
Н
@user-og6hh5cb5m
@user-og6hh5cb5m 2 роки тому
Я всегда смотрю с удовольствием Ваши ролики Хоть посадку растений, рассаду овощных культур , Выпечку, рецепты всякие---- умничка! Здоровья и удачи!!! Молодец!!!
@astra-23
@astra-23 3 роки тому
Рецепт хороший, и отдельное спасибо за краткость и чёткость. Забрала себе
@user-ts1qq7ff1d
@user-ts1qq7ff1d 3 роки тому
Самый правильный и настоящий рецепт квашеной капусты. Никаких сахаров и уксусов👏👏👏👍СПАСИБО.
@mobimobi1735
@mobimobi1735 3 роки тому
С сахаром и уксусом-это салат с капустой,тоже имеет право на жизнь.
@user-yx8vn3if8v
@user-yx8vn3if8v 4 роки тому
Я за такую квашеную капусту!!!
@user-xt9yg6fy5v
@user-xt9yg6fy5v 4 роки тому
Соли очень много!
@user-pw4gv5wy9z
@user-pw4gv5wy9z 4 роки тому
Лалаби Дабп , если в лодке без горки 25 гр, то нормально. Если меньше, то капуста будет сопливая.
@brigadderbrig2430
@brigadderbrig2430 4 роки тому
@@user-xt9yg6fy5v Если мало соли, то капуста начнёт не кваситься, а просто гнить.
@nanavashaymadze7704
@nanavashaymadze7704 3 роки тому
@@brigadderbrig2430 a@@a I I; by.net.net loo
@nanavashaymadze7704
@nanavashaymadze7704 3 роки тому
BuY
@user-ce6fw1bv2j
@user-ce6fw1bv2j 2 роки тому
Исчерпывающе понятно,быстро,точно.речь приятная,информация доступная.лайк 100 раз
@adagiooigada7723
@adagiooigada7723 3 роки тому
Позвала соседку помочь капусту квасить... Второй день квасим... До капусты дело пока не дошло...
@alexanderfilipchuk9483
@alexanderfilipchuk9483 2 роки тому
Чего соседа не позвала?
@adagiooigada7723
@adagiooigada7723 2 роки тому
@@alexanderfilipchuk9483 Так я сначала соседа и звала. А он: "Да вот жена..." Я: "Ну и что. Это же как с машинами..." Он: "В смысле?" Я: "Ну у тебя есть машина?" Он: "Да..." Москвич"... Я: "А если "Мерседес" предложат - возьмёшь?" Он: "Конечно... " Я: "Ну, что, пойдём?" Он: "Нет.... " Я: "Но почему?" Он: "Да нахрена мне второй" Москвич"? Я: "😭😭😭😭😭😭"
@black-white4397
@black-white4397 2 роки тому
@@adagiooigada7723 🤣🤣🤣🤣🤣👍💪сильно!
@user-mj8pf3gr2i
@user-mj8pf3gr2i 2 роки тому
Это про меня?
@user-mj8pf3gr2i
@user-mj8pf3gr2i 2 роки тому
😃😃😃мы тоже так же квасим с соседкой
@user-zf1io4ts4i
@user-zf1io4ts4i 3 роки тому
Таня-вы молодец!!!..Программу ведете четко,ясно и без лишних слов и движений.....все красиво и доступно!!! Удачи вам и побольше позитивных зрителей.!!!...Спасибо за полезные и вкусные рецепты,вас всегда приятно смотреть и слушать!!!
@merimanvelyan8621
@merimanvelyan8621 3 роки тому
Спасибо вам , обязательно приготовлю!
@user-ib1us7tg4y
@user-ib1us7tg4y 4 роки тому
Супер рецепт, а самое главное после просмотра не возникает никаких вопросов, потому что все охвачено. Умничка Татьяна.
@brigadderbrig2430
@brigadderbrig2430 4 роки тому
@@ignat0761 Капуста прекрасно уминается. И выпуская сок, уменьшается в объё1ме.
@brigadderbrig2430
@brigadderbrig2430 4 роки тому
@@ignat0761 Не умничай. Грек..)))
@brigadderbrig2430
@brigadderbrig2430 4 роки тому
@@ignat0761 В Греции принято тупить?
@brigadderbrig2430
@brigadderbrig2430 4 роки тому
@@ignat0761 Сам понял, что накалякал, придурок? Переведи на русский, если сможешь
@brigadderbrig2430
@brigadderbrig2430 4 роки тому
@@ignat0761 Меньше пей
@user-pg3zt2kj4z
@user-pg3zt2kj4z 2 роки тому
Четко, ясно, понятно и думаю вкусно. Благодарю вас, Татьяна.
@user-io9ep7kv3u
@user-io9ep7kv3u 2 роки тому
Татьяна большое спасибо вам за отличный рецепт!!! Удачи вам во всем!!!!
@user-dp3ls4ru7u
@user-dp3ls4ru7u 4 роки тому
Четко,понятно, без лишних слов...молодец!
@user-ki1sr3ub8k
@user-ki1sr3ub8k 3 роки тому
Молодчинка Татьяна! Все так толково обьясняет
@olegtartartaktarov967
@olegtartartaktarov967 3 роки тому
@@user-ki1sr3ub8k....,, Hub n 4th
@user-vy5ek3jh3i
@user-vy5ek3jh3i 3 роки тому
Йэээб
@liliyaokun9610
@liliyaokun9610 3 роки тому
Молодец я тоже так квасила капусту эта всё правильно и полезно делайте так как коментировала женщина я сейчас не могу потому что живу в Израиле здесь капусте долодая и без уксуса не получается. Комментарий был очень полезный
@user-qg5jn6yl3q
@user-qg5jn6yl3q 3 роки тому
@@user-vy5ek3jh3i 8
@faridavalieva6891
@faridavalieva6891 4 роки тому
Благодарна за правильный рецепт,так квашу сама,очень хрустящая и всем нравится
@user-mk2im7lh6k
@user-mk2im7lh6k Рік тому
Третий год подряд делаю как вы,очень вкусная капуста!
@user-ym1hh7pe6x
@user-ym1hh7pe6x 3 роки тому
Спасибо за точный рецепт, всё ясно и очень вкусно получилось.
@laravladimirovna9571
@laravladimirovna9571 4 роки тому
Спасибо за рецепт!!!! Всё ясно и понятно, а главное без лишних слов, спасибо!!!!
@ninasylayeva1381
@ninasylayeva1381 4 роки тому
Умничка!Всеправильно кратко,понятно,доступно! BRAVISSIMA!!!👍
@user-yb7wj6ej4r
@user-yb7wj6ej4r Рік тому
Квашу ровно 2е суток и в холодильник. Если держать в комнате больше, чем 2 дня перекиснет. А соли кладу не много, по вкусу, не больше 1 ст ложки без горки( некоторые гипертоники, вообще не кладут, потому что капуста имеет свой кислый вкус) Да, и кладу только семя укропа, никакого перца и лаврушки.👍
@user-Grigoriy153
@user-Grigoriy153 5 місяців тому
Активный процесс брожения 3-3,5 дня. Обычно я после этого ставил банки в холодильник. Вот только вкус и запах были какие то недозрелые чуть с горчинкой. В этом году решил не спешить и не ставил в холодильник еще двое суток после окончания активного брожения. Совсем другое дело, капуста отменная!
@user-mw2gq9uk8y
@user-mw2gq9uk8y 3 місяці тому
Нудно прокаливать для вихода газов
@ludmilashpilevaya5569
@ludmilashpilevaya5569 3 роки тому
Самый лучший, и правильный рецепт для кадусти Молодец
@user-hu5gc3eb4m
@user-hu5gc3eb4m 4 роки тому
Очень все понравилось! Спасибо! И показано и рассказано, всё наглядно! Супер!!!
@user-xf8gl1iq5f
@user-xf8gl1iq5f 3 роки тому
Большое спасибо за рецепт. Всё толково и без вздохов и охов.
@user-mk3yh7cm7l
@user-mk3yh7cm7l 2 роки тому
Спасибо Татьяна , самый лучший , подробный и понятный рецепт !!!
@user-il6xy3lp7l
@user-il6xy3lp7l 3 роки тому
Все просто без всяких заморочек. Спасибо вам большое за рецепт.
@user-tz1ow5kz1w
@user-tz1ow5kz1w 4 роки тому
Мы любим именно такую квашеную капусту. Она очень полезная. Мы квасится точно так же. Таня, спасибо за видео! За труд лайк!
@tatianakoti1051
@tatianakoti1051 4 роки тому
Ваш рецепт квашения мне понравился.Благодарю вас!
@user-lt3uc4xw3d
@user-lt3uc4xw3d 3 роки тому
Доброе время суток,Татьяна!Всегда удивляюсь Вам...и на огороде порядок,и консервация разная.А главное....все чётко,понятно.Спасибо Вам ОГРОМНОЕ. ВСЕХ БЛАГ ВАМ!!!!🌞😷
@user-qs7ib3se6q
@user-qs7ib3se6q Рік тому
Танюша а мы добавляем кусочки яблок в банку с капустой они становятся вкусные.Спасибо за твои труды.
@user-yt8nc9kf2j
@user-yt8nc9kf2j 4 роки тому
Умничка раньше ни кто не добовлял не воды не сахара это настоящий рецепт браво
@raisswikk2545
@raisswikk2545 4 роки тому
Раньше капуста была сочная А сейчас жёсткая и Сухая
@user-pw4gv5wy9z
@user-pw4gv5wy9z 4 роки тому
Raiss Wikk нужно брать сорт СЛАВА. Будет сочная и сладкая.
@user-gr1le7sx3v
@user-gr1le7sx3v 4 роки тому
Только славу купить не возможно, только колобок.
@user-pw4gv5wy9z
@user-pw4gv5wy9z 4 роки тому
Андрей Власов , у нас продаётся. 🤷‍♀️
@Liam76
@Liam76 4 роки тому
Если сока мало вода /немного /не помешает это раз. Два - сахар ускорит процесс брожения, это не является грехом))
@user-lz3kl8ry8t
@user-lz3kl8ry8t 4 роки тому
Замечательная хозяюшка, все чётко, ясно и по делу, не всегда пишу, но смотрю и лайк обязательно!!!
@user-xm9ph1gk1s
@user-xm9ph1gk1s 3 роки тому
Четко без лишних разговоров.спасибо за рецепт.попробую
@user-pw7cf2dq4w
@user-pw7cf2dq4w 9 місяців тому
Огромное вам спасибо за ваш труд. Обязательно приготовлю капусту по вашему рецепту. 👍😋
@taniaburley1396
@taniaburley1396 2 роки тому
Благодарю,Татьяна ! Уверена, что будет вкусно!
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 роки тому
Капуста, просто, класс Спасибо Вам за труды!
@toutenmoi3896
@toutenmoi3896 3 роки тому
Спасибо за рецепт! Это лучший рецепт из всех.
@bakythappy971
@bakythappy971 3 роки тому
Огромное Вам - СПАСИБОО! Сохранил а себе в закладки. Ставлю лайк.
@user-co3ff8wq9i
@user-co3ff8wq9i 3 роки тому
Рецепт очень удачный. В этом году готовлю только только так. Большое спасибо за прекрасный рецепт.
@MobilPlus-db6sw
@MobilPlus-db6sw 3 роки тому
Да вот что мне и нужно было настоящая квашеная капуста ура👋👋👋👋👋 🤗🤗🤗👍👍👍👍, ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ 🤗💋💓🇰🇿
@ludmilaivanova1584
@ludmilaivanova1584 4 роки тому
Татьяна, вы такая хорошая Хозяйка!!! И так все просто и хорошо обьясняете!!! мы то же все так и делаем при квашении капусты!!!
@user-ii8rt3nm3e
@user-ii8rt3nm3e 2 роки тому
Как красиво,коротко и ясно вы рассказали.Спасибо.И работа ваша радует глаз.
@user-up6ph9go5q
@user-up6ph9go5q 3 роки тому
Спасибо за отличный рецепт. Ничего лишнего. Все просто, красиво и очень вкусно. Молодец.
@user-br3ew2ic6l
@user-br3ew2ic6l 4 роки тому
Огромное спасибо за рецепт обязательно воспользуюсь им
@tamaragavrilova1568
@tamaragavrilova1568 4 роки тому
Очень впечатляет, в собственном соку! Прекрасный рецепт! Благодарю! Обязательно сделаю! Ждем еще!
@olgazucenko7830
@olgazucenko7830 Рік тому
Вы очень правильно квасите капусту!Спасибо!Умница!
@user-hk9mt3ov1d
@user-hk9mt3ov1d 2 роки тому
Молодец,без болтовни,главное:без воды,а на собственном соку.Завтра же так заквашу
@dizonlin334
@dizonlin334 4 роки тому
Так квасила моя мама и бабушка....спасибо вам,я не успела узнать у мамы точный рецепт ...огромнейшее спасибо вам.
@user-ee7my9zz9h
@user-ee7my9zz9h 3 роки тому
Моя мама так солила капусту в бочке раньше много солили сейчас я солю также только в банке очень вкусная
@valentinastetcenko3203
@valentinastetcenko3203 Рік тому
Спасибо Татьяна за рецепт! Капуста очень вкусная!
@ioncodreanu5850
@ioncodreanu5850 2 роки тому
Умница !!! Спасибо !!! Просто и ясно - без выпендривания.
@user-rd4mt2qy1t
@user-rd4mt2qy1t 3 роки тому
Замечательный рецепт Капусты!!! Браво!!! Коротко и ясно!!!
@user-cb1fg7sq4q
@user-cb1fg7sq4q 4 роки тому
Хозяюшки, дорогие, никто никого не принуждает. Человек просто делится своим рецептом. Все знают о пользе квашеной капусты. Каждый готовит то, что считает нужным, а отговаривать и оскорблять не нужно. Не готовьте, вас никто не заставляет. Кстати, у неё есть и рецепт квашеной. Отличный и очень удобный, непосредственно в банке. А Вам, дорогая, здоровья, кулинарных творческих успехов, делитесь с нами, мы будем благодарны. С уважением.
@LM-bo7ss
@LM-bo7ss 2 роки тому
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ТАТЬЯНА. ВСЕ ЛЕГКО И ЯСНО . 🌹
@user-ws8ff5sj1y
@user-ws8ff5sj1y 2 роки тому
Спасибо за рецепт. Один из самых простых, удобных во всех случаях и очень вкусных ! Была очень этому рада. Ещё раз огромное спасибо !
@user-dg5yh2rc7m
@user-dg5yh2rc7m 4 роки тому
Спасибо, рецепт просто замечательный!
@durdanakarimova8730
@durdanakarimova8730 6 місяців тому
Спасибо за рецепт. Это то, что я искала. Благодарю Вас.🌹
@oksic123456
@oksic123456 Рік тому
У меня мама всегда так капусту квасит. Это действительно самая лучшая квашенная капуста получается
@halimaruslanovna4976
@halimaruslanovna4976 4 роки тому
Молодец,я тоже точно также квашу капусту,но в ведре из-под сыр сулугуни, у меня капуста, морковь и соль и больше ничего,ну очень вкусно👍 спасибо вам ❤️
@user-uw5zz6yk1d
@user-uw5zz6yk1d 3 роки тому
Прямо слюнки текут! 🐰😍это наверно очень вкусно! Будем делать. Огромное🙏💕 спасибо😘💕
@user-xb7to2ni8p
@user-xb7to2ni8p 3 роки тому
Молодец 👍🌹! Всё по полочкам объяснила, а главное - понятным языком. Спасибо!)
@user-io1jg9je8t
@user-io1jg9je8t 3 роки тому
Спасибо за рецепт.Капуста просто класс,всем понравилась,просят еще сделать.
@ninaivanina905
@ninaivanina905 4 роки тому
Я Тоже Так Делаю Капусточку Без Маринада Без Всяких Заморочек!И Всегда Вкусно!!!!
@galina-2591
@galina-2591 4 роки тому
Спасибо, Татьяна, отличный рецепт!!! Взяла себе на заметку.
@user-wh1fh2zp5j
@user-wh1fh2zp5j 2 роки тому
Молодец Танюшка, всё правельно расказала, я всегда восхищаюсь вашими рецептами. Многое повторяю , и всегда на отлично👌. Так квасили наши бабушки, прабабушки. И я так делаю. У неё большая польза. А маринованая можно сказать без пользы, так, салат с кислосладким вкусом. Спасибо дорогая🌹🌹🌹
@nazguljanybekova1271
@nazguljanybekova1271 3 роки тому
Вы просто прелесть, просто, понятно, самое главное легко.
@user-wh4po6cr2h
@user-wh4po6cr2h 3 роки тому
🙏 всю жизнь мамуля так и солила капустку и мне передала рецепт сего " шедевра". ( правда без лаврушки) Октябрь сейчас закончится и где-то к середине ноября буду готовить на зиму . Вкусняшка, хрустит " не по деЦЦки"... вообщем, советую. Не пожалеете 😁👍 ************************ Автора благодарю за напоминание !💐
@user-oy5xb3cn5c
@user-oy5xb3cn5c 4 роки тому
Спасибо, отличнейшая капуста получилась, сегодня буду вторую банку квасить. Первую уже съели, хотя я не особый любитель кваш.капусты, но эту смолола за милую души.
@user-sw6oq3pp8y
@user-sw6oq3pp8y 3 роки тому
Емко без лишнего текста, актуально и доходчиво. Молодец!
@user-ic6mq3dr4h
@user-ic6mq3dr4h 2 роки тому
Молодец!Четко, понятно без лишнего трёпа.
@user-dk5ul7tc9h
@user-dk5ul7tc9h 4 роки тому
Самый настоящий рецепт. Просто и доступно
@user-ru1tr3hk2t
@user-ru1tr3hk2t 4 роки тому
Спасибо!Очень всё разложено по полочкам!
@user-te7so9br9q
@user-te7so9br9q 3 роки тому
Спасибо вам большое хорошо и профессионально объясняете без лишних слов завтра же заквашу
@iva6356
@iva6356 2 роки тому
Супер рецепт. Искала очень долго..спасибо огромное ❤
@user-vm2rj4zy1w
@user-vm2rj4zy1w 4 роки тому
Самый здравый рецепт!!спасибо!
@alkanataeva
@alkanataeva 4 роки тому
Обязательно попробую с лаврушкой. Спасибо за рецепт.
@user-os2kq9lc7b
@user-os2kq9lc7b 3 роки тому
Бабушкин способ закваски самый вкусный.хрустящая капуста спасибо вам.
@user-hd4wv9zh6v
@user-hd4wv9zh6v 3 роки тому
Татьяна, спасибо за рецепт, он самый лучший!!!
@user-io3kl3ln7w
@user-io3kl3ln7w 4 роки тому
Класс!!! Вот это настоящая КВАШЕНАЯ капуста, без добавления воды!!! Но...3-4 дней достаточно для квашения, если в квартире нормальная температура!😄👍
@user-bh2fg7po4b
@user-bh2fg7po4b 4 роки тому
Все правильно, рецепт замечательный 👍
@user-op2bw4kk6e
@user-op2bw4kk6e Рік тому
Спасибо. Много лет так делаю. А для молодых хозяюшек, просто подарок. 👍👍👍👍👍
@user-xx4tr3sk6c
@user-xx4tr3sk6c 3 роки тому
Всегда солю только так. Спасибо!!!
@user-tw3rw7cw6b
@user-tw3rw7cw6b 4 роки тому
Самый простой и замечательный рецепт квашения капусты
ВКУСНЫЙ ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ!
13:34
Гражданская оборона 2024 - 16 полный выпуск
1:04:15
Телеканал ICTV
Переглядів 529 тис.
Китайка и Мармеладный Лего😂😆
00:19
KITAYSKAYA ZMEYKA
Переглядів 2,1 млн
Grandma's Secret Cabbage Pickle Recipe: Taste Better Than Store Bought!
23:32
Chef Grandma Cooking
Переглядів 759 тис.
Вы квасили капусту неправильно! Эти рекомендации превратят ее в лекарство
38:22
Гражданская оборона 2024 - 16 полный выпуск
1:04:15
Телеканал ICTV
Переглядів 529 тис.