ПРАВИЛЬНЫЙ ☆Крем-ЧИЗ☆ на СЛИВКАХ

2 роки тому

Как приготовить КРЕМ-ЧИЗ на сливках?
Чтобы он получился:
- вкусным
- однородным
- хорошо держал форму
- и всегда радовал вас стабильным результатом;)
Я использую сливки 35% и творожный сливочный сыр Чудское Озеро clck.ru/ahit8
РЕЦЕПТ:
300 гр сыра
150 гр сливок
70 гр пудры
ваниль
Рецепт масляного бисквита на горячем молоке • ЛЕГЕНДАРНЫЙ масляный Б...
Для 4 коржей (18 см):
4 яйца 1с
170 гр сахара
щепотка соли
220 гр муки
8 гр разрыхлителя
150 гр молока
70 гр сливочного масла
Пропитка и клубничная начинка из Торта Клубника/Бэйлис • ТОРТ Клубника/ Бэйлис ...
#кремдляторта #сливочныйкрем
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

КОМЕНТАРІ: 799

@YuliyaSmall 2 роки тому

Друзья, если у вас возникают сложности с приготовлением чиза на сливках, это видео для вас!!! Было полезно, ставьте "+" в комментариях;)

@yaroslava. 2 роки тому

@user-ui6nj2bc9n 2 роки тому

@MsDenvirs 2 роки тому

Юля , подскажите пожалуйста хочу точно такой-же крем только с шоколадом. У Вас есть такой крем, можно ссылочку ? Или может снимите видео с таким же кремом + шоколад?! Спасибо ❤️

@YuliyaSmall 2 роки тому

ukposts.info/have/v-deo/oJaaiIywaXxqxp8.html

@user-oc5bj2zt8d 2 роки тому

@svetlanalove2.025 2 роки тому

Вы просто балдëжная! Я обожаю Ваши видео! Спасибо за Ваш труд, за такие замечательные и подробные рецепты! Всегда с огромным удовольствием смотрю и пытаюсь повторить. Творите и дальше и радуйте нас Вашим творчеством! Спасибо за Ваш труд, за такие замечательные и подробные рецепты!

@lidia1993 5 місяців тому

Делала первый раз крем-чиз,много пересмотрела видео,но остановилась на Вашем. Все очень подробно,все нюансы. У меня получился с первого раза! Спасибо Вам за Ваши видео.

@user-zh3zz7te6n 2 роки тому

Юлия, спасибо Вам большое за Ваши рецепты... Уже несколько лет я готовлю именно по ним.. Данный крем мой самый любимый. Всего Вам самого доброго и наилучшего.

@jk_lissa 2 роки тому

вы просто не представляете насколько же вовремя вы опубликовали этот ролик! теперь до дня рождения мамы я смогу научиться готовить этот крем и порадую маму тортом огромное вам спасибо! ваш канал просто находка, попробовала уже несколько ваших рецептов и вся семья осталась довольна😋

@user-qz8eo6mp6t 2 роки тому

Юлия, спасибо. За уточнение про выравнивание отдельное спасибо!

@user-bl3rd1sq8r Рік тому

Благодарю вас очень ёмко, точно без лишней воды. Обожаю ваши видео рецепты. Процветания вам!!!!

@user-dz7oz5gh2l 7 місяців тому

Дорогая Юля, благодарю вас! Кушаю глазами вместе с вами вкусный торт! Обязательно сделаю такой!❤

@Miranda-jz3fs 2 роки тому

Юля, благодарю за мастер-класс! Очень было полезным для меня!

@user-zc8gu9ru9c 7 місяців тому

Ребят, сегодня готовила такой крем. Сливочного сыра у меня было всего 230 гр, а крема нужно было побольше) Был творог, смешала примерно 1 к 1 сыр с творогом и сливок грамм 200. Переживала, что не получится, ведь всё на глаз. И о чудо! Идеальный крем, вкусный, эластичный, такой как надо вышел! Спасибо вам за видео, на основе которого я рискнула на эксперимент ♥️👍

@user-ud6zo8yx6q 5 місяців тому

Я тоже иногда добавляю пачку творога, мне нравится.

@dilarasharipova9313 Місяць тому

Творог мягкий? Какой жирности?

@user-id7eo5kc9k Місяць тому

Я тоже так делаю и кстати, он очень вкусный получается

@user-cy3ym1ob6b 9 місяців тому

Найкращий рецепт у всіх сенсах цього слова! Скільки перепробувала,цей просто 🔥,простий та смачний,ідеальний для тортів!!!! дякую ❤

@lakkikot1905 2 роки тому

Мой любимый крем!!Всегда его использую,вообще,я не любитель масляных кремов,и этот крем подходит мне больше всего!!Он просто невероятный!!

@Natalia-tu9qr 2 роки тому

Юля, умница!💖💖💖 Все рецепты получаются на отлично!

@user-jk8os9ev2r 2 роки тому

Юлечка, спасибо большое, вы такая умничка! Все как всегда ясно и понятно! Благодарю вас!

@user-rp7bu9oj2i 8 місяців тому

Самый вкусный крем, спасибо за рецепт😍

@user-gc4or7ht1c Місяць тому

Хочу выразить огромную благодарность за рецепт. Пропорции идеальны. Я постоянно не могла найти эту золотую середину в креме. Вечно было мало, хотя продуктов уходило много. Но тут все просто тютелька в тютельку. Делала на 18-20см

@user-kr1ow7yk7w 2 роки тому

И у меня это любимый крем! И любимый канал! Спасибо за секреты мастерства!

@user-hj1tj9ll4d 2 роки тому

Юленька огромное спасибо очень вовремя увидела ваш ролик, ваши рецепты самые лучшие и вкусные и все всегда получается) удачи в ваших начинаниях!

@svetlanaivanova9580 8 місяців тому

Спасибо, Юлия! У меня как раз не получался этот крем, потому что всегда делала на глаз. По Вашим пропорциям и подсказкам все вышло как надо. Тортик собрался ровный, никуда не едет. Благодарю)

@user-yy1wu9um9b 2 роки тому

Здравствуйте, Юлечка вы самая лучшая, я смотрю вас с большим удовольствием, все понятно и доступно, и жду вашего видео с большим нетерпением. 😍😍😍

@missoctava Рік тому

Это самая шикарная прослойка 😮❤😊 самая вкусная и простая !!! Огромное спасибо вам

@kseeniiaa0 2 роки тому

Очень люблю ваш канал. Смотрю с большим интересом рецепты тортов хоть и не готовлю Спасибо вам за ваш труд ❤️❤️❤️

@user-bh6oq2zb1n 2 роки тому

Спасибо за рецепт, за то что делитесь своими рецептами и опытом. Сегодня делала такой же крем, но только использовала Рикотту. Получился очень вкусный, однородный, плотный крем. Заполняла им пирожные "Шу". Так, что вы правы - не бойтесь экспериментировать.

@user-vw1mr9dm4w 2 роки тому

Спасибо Вам за очередной красивый рецепт! Готовила многие ваши рецепты! Всё получается! Спасибо!❤

@YoannaHo 2 роки тому

Очень полезно. Я как раз думала над тем где допускаю ошибку в приготовлении этого крема. Просто огромное спасибо за видео

@user-pp8sg6hz2k 2 роки тому

Юлия, у вас такие замечательные рецепты! Спасибо вам. Хотелось бы ещё посмотреть на ваш рецепт торта орео с чизкейком внутри.

@topairina2729 Місяць тому

Большое спасибо, Юлечка. Следую пошагово всем вашим рецептам.всегда все получается. И в этот раз все вышло идеально 👍

@user-tq7ny5jn6p 6 місяців тому

Найкращий рецепт, рекомендую ❤❤

@msMurAnd36 Рік тому

Юля, спасибо огромное за рецепт этого крема! Делала с белорусским! Очень вкусный получился, а сливки для взбивания 33% у меня были. С наступающим Новым годом!

@alvinamkrtchyann7284 2 роки тому

Очень очень очень люблю Вас! Спасибо большое за огромный труд!👏🙏♥️

@user-pe9oy4ox1l 2 роки тому

Юля спасибо большое!!! С Вами Готовить просто и вкусно!

@Ves_na25 2 роки тому

Большое пребольшое спасибо- испекла легендарный масляный бисквит и промазала данным кремом - так нежно вкусно получилось - лёгкий и насыщенный одновременно 👍👍👍

@tartasines Рік тому

Добрый день. Юоичка ты умничка. Все рецепты превосходные. Крем нежный и вкусный. Спасибо тебе большое за твои мк. Творческих успехов. Продолжай радовать нас. У тебя есть чему учиться

@user-tf5rf2uw1k 2 роки тому

Добрый день. С большим интересом смотрю Ваше видео. Всегда полезные советы. Спасибо за Ваш труд.

@user-up6ph9go5q 4 місяці тому

Спасибо Вам большое за прекрасный мастер-класс. Всё понятно, не сложно, без заморочек. 👍👍👍👏👏👏🎂💐

@user-tv5jv9gf4e 2 роки тому

Спасибо за рецепт крема. Проблем раньше не было, но я все равно попробовала приготовить по Вашему рецепту. За ночь крем не расслоился. Буду теперь готовить только так.

@user-ou3nh9nf3j Рік тому

Готовила по вашему простому рецепту, все получилось, спасибо ❤

@veronika804 2 роки тому

Очень полезно. Спасибо, Юлия! 🌠

@marinabuevih5189 4 місяці тому

Здравствуйте! Сегодня приготовила по вашему рецепту, отлично получилось, спасибо за рецепт ❤

@user-wp1fx2te9z 2 роки тому

Люблю его, часто делаю, вроде как несложно, но все равно смотрю. Очень всегда жду новые видео!

@dejectedly 7 місяців тому

спасибо вам огромное, боже мой, ну просто ❤️❤️❤️❤️❤️

@user-il2kk9xw2m Рік тому

Благодарю! 🙏🌺За ваш рецепт крема🍰☕🎂👍🤗🌺🌺🌺

@user-yo1ox2wn1x Рік тому

Сделала по этому рецепту крем. Крем просто бомба. Спасибо большое за информацию.

@user-iw9ye6im3d Рік тому

Спасибо огромное.Именно эта информация мне была необходима.Торт как раз 18 см,4 коржа.🙏♥️

@user-lz1zt4us5c 2 роки тому

Да, определённо + :D Спасибо большое, Юля, за прекрасные инструкции и примеры😊

@dochenaAnasteisha Рік тому

Тонкость про сливки, это очень важная инфа была! Благодарность!!!

@user-gp3gh4mk3h 2 роки тому

Юлия, спасибо вам большое за ваши ролики! Мало кто из коднитеров настолько подробно рассказывает о нюансах в приготовлении и предупреждает о возможных трудностях. Есть ли в планах записать ролик о правильном хранении коржей и основ для капкейков?

@user-fb1dw5dp6l 2 роки тому

Юлечка! С Вами уютно и вкусно 😋 Спасибо за Ваши уроки! Это бесценный опыт!Я многому у Вас учусь Хорошего зимнего денёчка Пусть каждый день дарит Вам Счастье 🙏🌷🥀💐

@YuliyaSmall 2 роки тому

🤗❤️

@Amikwh Рік тому

Вы идеально готовите спасибо большое вам 🥰😘🤗😀😃

@user-lj8sp5le1n Рік тому

Это лучший рецепт!спасибо вам большое 🤍

@user-bl1ff2pp1m 2 роки тому

СПАСИБО! Всë смешала и взбила! Быстро легко и качественно! Очень хорошо! Всë получилось без комочков!

@lindametzger5579 2 роки тому

Уже много лет готовлю для семьи торты с этим кремом, очень вкусный и простой в приготовлении. Недавно ещё открыла для себя ваш чиз из пирожных «красный бархат», который с ганашем на белом шоколаде, он тоже супер! Спасибо большое ♥️

@reptilia947 Рік тому

А по цене как «красная икра»

@yaroslava. 2 роки тому

Спасибо большое, действительно иногда возникали проблемы при приготовлении крем чиза.

@user-ii5vy6ej2x Рік тому

Крем очень удачный, спасибо за подробное видео.

@Odobreno_Food_Official 2 роки тому

Добрый день. Виде посмотрел с удовольствием. Волшебно готовите. Спасибо вам большое

@user-qz7ev2hu6t Рік тому

Впервые получилось! Спасибо за рецепт, действительно получился! Первый раз делала пробный для дома-супер! Второй раз готовила на праздник ДР ребенку- соучайно купила сливки а они в пачке уже взбились сами, наверно при их транспортировке. Но время было позднее , использовала их, и также крем получился!

@anechka_pogo 2 місяці тому

Получился идеальный крем, спасибо !

@user-uq2ch4fq5t Рік тому

Спасибо большое, крем прекрасный!!!

@user-ru5re3jo8y 2 роки тому

После таких видео 🥰👍очень хочется экспериментировать 😚💫спасибо Вам!

@pirozok16 Рік тому

Пеку уже 3 тортик по вашему рецепту. Очень нравится крем. Спасибо за рецепт.

@toxic_bic_mac 2 місяці тому

Спасибо за рецепт🙏Делала всё по вашим граммовкам, идеальный, вкусный! Перемешала правда всё вместе, так как забыла последовательность что, когда ложить. Это был мой первый опыт в приготовлении крема.

@alexandralistcova4284 2 роки тому

Спасибо за такие тонкости в приготовлении крема.Действительно плотный крем получился,особенно для выравнивания тортиков он подходит.Ждем новых десертов!!!

@nataliaarzhantseva4351 Рік тому

Cкажите, а корж с таким кремом надо пропитывать (мы не любим сухие)? Или сыворотка от сливок пропитывает коржи?

@lalanew4749 Рік тому

@@nataliaarzhantseva4351 мне кажется, если вы слегка пропитаете торт, хуже точно не станет)

@user-xs5dc6ex4y 8 місяців тому

Нет не надо пропитывать ,я делала торт сердечком,коржи медовик, за ночь в холодильнике стал мягким, очень вкусным. С бисквитом не пробовала.

@cake_s_tories1606 2 роки тому

Юля вы человек от Бога . Даже не можете приставить что я безумна благодарна вам . Не одной рецепт не было у вашем канале который не получается. Прошло 100 кондитерский курсы. Всеравно все делаю по вашему рецепту . И зарабатываю . Очень очень люблю вас даже если не раз не вдела в реальным жизни. Спасибо за все 🥰🥰🥰

@YuliyaSmall 2 роки тому

Спасибо большое! Как же приятно читать такие отзывы! Мои зрители- самые лучшие! Добра, здоровья, любви, мира)

@leylarustamova9564 2 роки тому

Юлия, ваши рецепты и видео прекрасны! Прошу настояшие пп рецепты на ксантановый камеди с клетчаткой, с псилиум итд. Думаю будет очень интересно и грамотно в вашем исполнении

@Mint-choco-Latte 2 роки тому

Спасибо за видео. Вы правы, все дело в нюансах

@tainy_forever 2 роки тому

Большое спасибо за как всегда прекрасный рецептик🥰

@user-gn2re1jb5d Місяць тому

Самый лучший крем, спасибо 🔥

@nara1410 2 роки тому

Юлечка,какая же вы умница!как же я Вас обожаю! невероятно приятная, нежная,чудесная! спасибо Вам за ваш труд и что делитесь с нами,показывая все грамотно,четко,и понятно!😍😍😍🥰🥰🥰❤️❤️❤️👍👍👍👍😘😘😘😘🌹🌹🌹

@YuliyaSmall 2 роки тому

Спасибо большое) Очень приятно!

@lafo1639 4 місяці тому

Ты супер!!!! Классный вкусный крем вау , спасибо огромное и с НОВЫМ ГОДОМ!!! 🎉

@user-wb7xi3vi8s Рік тому

Спасибо за рецепт. Я сегодня приготовила торт очень понравился ваш рецепт.

@Daria_kgp Рік тому

Спасибо за рецепт! Торт готовить буду на мамин др! Надеюсь все получится 💫💗

@user-xb9yj6qt9x 2 місяці тому

Благодарю вас)крем получился с первого раза 😍💪😊

@user-im7gc5sn4l 2 роки тому

Спасибо Юлечка🙏👍❤️

@user-ol1vw4hh6j 2 роки тому

Вся выпечка чудо.Спасибо Юля.

@alyonapisko3378 8 місяців тому

спасибо огромное за рецепт! сейчас сижу и собираю франкенштейна из разных туториалов, хочу приготовить что-то новенькое😂 надеюсь, морковный торт с крем чизом и конфи из смородины окажется вкусным х))

@1408Dalida 8 місяців тому

Спасибо за рецепт +++

@Julia-un9iv 2 роки тому

Как всегда бомбически 👌😍

@kizjibekkamchibekova8216 8 місяців тому

Спасибо большое

@user-vo6jm4ix9f Рік тому

Это лучший рецепт..❤ я готовила разные крем-чиз, решила попробовать именно всё , как на видео и о чудо !!! Это лучший рецепт 🎉 спасибо Вам , Юлечка ! И низкий поклон за Вашу помощь нам ❤❤❤

@Keagamm 3 місяці тому

Здравствуйте, а вы пробовали конкретно тот творожный крем как на видео? Я просто хочу заказать такой же, но боюсь, что он не очень хороший.

@user-ph6vy2wk2z 2 роки тому

4 года собираю торты с чизом на сливках, очень его люблю! И всё равно смотрю Ваше видео, потому что приятно смотреть 🤗 спасибо, Юлечка!🌼🌼🌼

@user-fn9ny6kb7y 2 роки тому

Аналогично 😉

@YuliyaSmall 2 роки тому

🤗❤

@sosipatrabrown2012 2 роки тому

Я также потому-что не понимаю смысла прать масло

@user-qe8zg7cb8q 2 роки тому

К чему это на этом канале???

@user-hg1ue3qi1z 2 роки тому

Самый любимый крем уже несколько лет! Всем удачи!

@_flower_760 2 роки тому

Готовлю красный бархат по вашему рецепту и кремчиз тоже по вашему рецепту. Все получилось с первого раза. Уже второй раз делаю. Только в стаканчики собираю)

@user-me8ol9md9m Рік тому

Скажи пожалуйста, он получается такой же стойкий , как и на видео?

@user-vw7bn2ni7o 2 роки тому

Самый любимый крем! 😋

@mariannasoover5433 2 роки тому

Спасибо большое, очень полезное видео

@user-hz6ro9uk3b 7 місяців тому

Благодарен вам

@user-ty1ie8fz9k 4 місяці тому

❤спасибо вам только что приготовила классно получилось

@olgaperova1802 4 місяці тому

Все получилось! Спасибо 🙏

@user-wv7vr4lw8d 2 роки тому

Лучший крем!!!🧁🧁🧁

@user-lf6rv6wp4r 2 роки тому

Спасибо за прекрасные видео))) Уже 3й год будем по вашему рецепты паску на сливках готовить)

@Irinka-balerinka 2 роки тому

Супер, спасибо💯👍👍👍

@user-xg3gl7cd5m 2 роки тому

Очень хотелось бы от вас еще рецептов кремов для тортов) без сливок и сливочного сыра) все рецепты от вас получаются!

@user-mz4ui2kl2l Рік тому

70 г пудры 150 Грам сливок 35 процентов

@m077ha Рік тому

@@user-mz4ui2kl2l это без сливок? 🤣

@user-hx2hr1uf3v Рік тому

@@m077ha есть крем на масле и сгущенном молоке тоже не плохо 👍

@user-og3uu7wk9z 2 роки тому

Юлечка, вы мой кумир! Все всегда отлично, голос ваш готова слушать бесконечно... Спасибо большое 💐

@YuliyaSmall 2 роки тому

Спасибо! Очень приятно)

@user-og3uu7wk9z 2 роки тому

Красота и талант спасет мир -это про вас! И это искренне!!! 💐😊

@user-iv1gq9pi1g 2 роки тому

Спасибо вам большое!!!

@almiranaimova7858 2 роки тому

Спасибо вам, Юлечка 👍

@YuliyaSmall 2 роки тому

Пожалуйста)

@IrinaIrina-pn7gu Рік тому

Это самое шикарный видео рецепт, который я видела!!! А видела я немало рецептов. Это реально завораживает. Спасибо! Вот интересно такой крем пропитает медовик или наполеон