Закрываю по 40 банок!Все просят этот рецепт огурцов на зиму!ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ!БЕЗ УКСУСА! КАК БОЧКОВЫЕ
Переглядів 1,470,705
Рік томуПропорции для рассола 100 грамм соли на 1 литр воды
Кабачки как шашлычки • Закрываю по 50 банок! ...
Абрикосовый джем с апельсином и лимоном БЕЗ ВАРКИ! • ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГУС...
Закрываю по 40 банок!Все просят этот рецепт огурцов на зиму!ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ!БЕЗ УКСУСА! КАК БОЧКОВЫЕ • Закрываю по 40 банок!В...
Хрустящие малосольные кабачки КАК ОГУРЧИКИ • ХРУСТЯЩИЕ малосольные ...
Закрываю по 40 банок! Все просят рецепт! Огурцы квашенные КАК ИЗ БОЧКИ! • Закрываю по 40 банок! ...
ЯГОДА МАЛИНКА варенье на зиму • Как варить малиновое в...
И так уже 20 лет! Рецепт самые вкусных маринованных огурцов на зиму • И так уже 20 лет! Самы...
ХИТ СЕЗОНА! ВСЕ БЛАГОДАРЯТ ЗА РЕЦЕПТ! ЗАКРЫВАЮ ПО 60 БАНОК! Кабачковая икра как в детстве • Закрываю по 60 банок! ...
Маринованные кабачки на зиму • Закрываю по 50 банок! ...
@ArtistyYouTube Рік тому
Не пропустите новый рецепт Шикарной ЗАКУСКИ на зиму! ukposts.info/have/v-deo/gKqeemdrhaV00X0.html
@user-mp5do4hx6u Рік тому
Милая,попробуйте 3 листика мяты,3 малиныи все остальное по вашнму рецепту.Пользуюсь много лет.Спасибо!
@user-cg9km7hh6p Рік тому
Да воду сливаю,заливаю холодную кипячёную воду,а сверху горчицу
@natalikondratenko7903 Рік тому
@@user-mp5do4hx6u
@user-wg8ru9od3c Рік тому
Укроп надо сверху как гнёт прижимает огурцы чтобы не всплывали и сразу в холодильник в тепле записаться
@user-wg8ru9od3c Рік тому
В тепле закисают
@user-sh7dg4lt2e 9 місяців тому
Я безо всякой волокиты делаю. На 3 литровую банку три столовые ложки с небольшой горкой. А сто грамм где искать посуду. Взвешивать надо. Банки набиваю с травками и огурцами, холодной водой. Полиэтиленовыми крышками закрываю. Три дня квашу дома и в холодное место.
@user-qf2xq6bh5w Рік тому
Буду пробывать, спасибо за рецепт, вам хороших дачных заготовок.
@user-jx3sx6yg1o Рік тому
Обязательно попробую спасибо.
@user-to9vp6uh5r Рік тому
Благодарю за рецепт!!!
@user-dm1nh5mw1e Рік тому
Какая вы умничка....благодарю за рецепт....
@user-ig7ji5gr9z Рік тому
Приятно слушать! Все очень подробно объясняете !!! Спасибо огромное !
@elenanovikova7634 Рік тому
Здравствуйте.Спасибо большое за новый рецепт. Завтра буду квасить. Рецепт супер
@user-mj1re9wg4j Рік тому
Огромное Вам спасибо, обязательно испробую это способ засолки..
@mariyabarova9567 Рік тому
А я готую так: на 1 літрову банку води 2 столових ложки солі, тільки не білоі, трошки з чубком, в банку всю зелень, листок хрону, зонтик укропу, листя смородини і вишні, часник півтори головки на 3 літрову банку, огірки вложила закип‘ятила воду і залила , стоять два дня, трошки підкисли, воду злила в кастрюлю на другий день, після двох суток, закип‘ятила і залила огірочки, так два раза, а на третій закрила тугими пластмасовими кришками, укутала до ранку, огірочки супер, малосольні, і на росольник дуже добрі, роблю це роками, 😊
@galinakozlova5439 9 місяців тому
Как раз рецепт для меня,чем меньше суеты и заморочек,тем лучше! Испробую обязательно! Спасибо!
@user-rr5vs1kt4k Рік тому
Спасибо большое,попробую так посолить,всегда делала с уксусом
@user-kq6nc2zb2z Рік тому
Обязательно попробую. Благодарю за информацию.
@alexandraten2410 Рік тому
Спасибо за рецепт! Попробую приготовить в этом году!
@user-lv7iw5wg9f Рік тому
Юлічка доброго вечора вашій всій родині. Дивлюсь вас все подобається. Трудяжка ви. Здоров'я вам і миру.
@valensij Рік тому
Так вкусно рассказываете, мне тоже захотелость сьесть соленый огурец!
@user-yf7ch1mu6j Рік тому
Огромное спасибо за этот рецепт.
@user-nv5ip2rf5b Рік тому
Юля , Здравствуте ! Этот рецепт называется ферментация он лучшей чем маринованный и полезный для органзима Удачи вам
@user-ny7tt8iu6u 10 місяців тому
Делала так, огурцы получаются очень вкусные!
@klavdiasatsina8159 Рік тому
Самый понятный рецепт спасибо
@oxyshattl3624 10 місяців тому
Добрый день. Рецепт действительно бомба. Я делала прошлым летом. Есть мой пост ниже. Рассол в некоторых банках был мутным, но со временем, он стал прозрачным. Не совсем прозрачным, но меня он устраивал, не пугал. Сегодня 26 июня 2023 года, я открываю консервную фабрику!!!! Только таким рецептом. Огурцы были на твёрдую 5.Хочу ещё и много. Ни возьни , ни жара заливать, переливать. Всё просто и гениально. А, главно быстро. Браво! 1000 раз браво! 🎉
@user-st9pl2iq6g Рік тому
Юля крупные можно резать под углом. И докладывать👍👍👍
@elenaa873 Рік тому
Спасибо, прям как бабушка делала.......а ещё на фоне звуки деревенской жизни 😍😍😍
@user-od2lo7el3n Рік тому
Юля, спасибо за рецепт, обязательно попробую
@user-wj1br9so8s Рік тому
Делаю по рецепту холодным способом в банку все тоже но на 1 литр воды 50 гр морской соли заливаю и закрываю пластмассовой крышкой для горячего и отношу в погреб! Квасятся !
@user-hi9ms3nv3p 9 місяців тому
СПАСИБО большое за рецепт приготовления. Приятный голос, доступно объясняете. СЧАСТЬЯ и ЗДОРОВЬЯ ВАМ.
@user-wg1pe8uo4n Рік тому
Я таким же способом солю уже несколько лет. Супер огурчики получаются!!!
@user-fk8hb8me5k Рік тому
Супер!!! Зачет!!! Опробован рецептик прошлым июлем! СУПЕР!!!
@user-pt9gp7hc4d Рік тому
Как все сложно. Наполняю 3 х литровую банку специями и огурцами, засыпаю рюмку соли , заливаю холодной водой и закрываю капроновой крышкой. Стоят до весны и до лета.
@user-pj6hv9ne7d Рік тому
То что мне и надо 👍 Соленый огурец , натуральный , да и под соточку . Спосибо за рецепт .🌹🌹🌹
@user-ox9lq5mz9t Рік тому
Теперь не сомневаюсь. Спс.
@user-pe9zk2qo7q Рік тому
Спасибо, спасибо огромное ,я искала этот рецепт. Благодарю. 🇰🇿❤
@user-lt9gu6cr4h Рік тому
Супер всегда так делаю. 💐👍👍👍
@user-fz6du4hp1x Рік тому
Спасибо большое! За прекрасный рецепт- подписка.
@user-lk3jt9iq7s Рік тому
Никогда не выливаю рассол. В нем же все ароматы специй, которыми огурцы напитываются и после второй заливки, и он тоже очень вкусный. Я его же кипячу и снова заливаю. Просто соли надо гораздо меньше класть. 100гр на 3х литровую банку. И бродят огурцы так же, и получаются вкусные. Так всегда делает моя мама, теперь и я.
@user-xt2nq4hy1d Рік тому
Спасибо, попробую.
@user-xz1xl6gh2u 9 місяців тому
Огромное спасибо вам за подробный рецепт. Удачи Вам!
@user-yn9vc9qx2l Рік тому
Милая Юлечка, спасибо за рецепт ик, ты даже не представляешь какая же ты МОЛОДЕЦ!
@user-hs2eb8he8v Рік тому
Эти огурцы квашеные, они очень полезны, натуральные без уксуса. Спасибо за рецепт.будем делать. Давно ищу такой рецепт. Наконец то нашла. Спасибо.
@user-ol7tq3fg7m Рік тому
Очень медленно и много лишних слов.Кажется слишком много соли?
@zaure5783 Рік тому
@@user-ol7tq3fg7m вода вторая заберет соль будут отличные
@zaure5783 Рік тому
ферментированные овощи полезны чем маринованные с сахаром
@user-gv3dt2ej4s Рік тому
Я давно так делаю, спасибо за видео, удачи🐞🍀
@user-pn9bu7xh8d Рік тому
Огромное спасибо за ваш рецепт очень вкусно сегодня открыла баночку реально вкусно и точно как раньше бабуля делала 👍
@user-io9ep7kv3u Рік тому
Спасибо Вам огромное за простой рецепт!!! Удачи вам!!!!
@user-dt9ek1ur6i Рік тому
ииьшгг
@user-nx8qk1zz3n Рік тому
Очень понравился рецепт и вовремя. В этом году так закрою. Спасибо большое.
@user-wl5uy7xs8t Рік тому
Огуцы понравились спасибо
@user-qt5jw5dx8r 9 місяців тому
Спасибо за рецепт. В прошлый год делала,мне понравилось.
@LediSolnze 9 місяців тому
Спасибо огромное, за подробности. Обязательно попробую.
@user-nd3jq7qn7z Рік тому
Холодный способ это ,когда залили банки холодной колодезной водой (на 3л банку стопку соли,как у вас) закрыли пласт крышками и отправили в погреб,всю жизнь так бабушка солила
@user-dp2yv7ec8s Рік тому
Очень долго говорите, таска слушать, рецепт может и хороший
@user-kn5rf5qg3k Рік тому
Множество ненужных слов. Краткости нет. А рецепт может быть и хороший.
@user-vv3zj5cl5q Рік тому
Слов,действительно,ну,очень много!а насчет рецепта...,что то сомнительно,огурцы отдадут немного соли в последнюю воду,и будут ли стоять ,есть сомнения....
@naziag7486 Рік тому
А если нет погреба,можно в квартире хранить?
@naziag7486 Рік тому
И когда будут готовы,если допустим убрать в холодильник? Спасибо заранее!
@user-hb7fd1nv8f Рік тому
Сегодня отрыла баночку просто бомба обязательно делайте.Оставляю этот рецепт в копилочку .Спасибо что делитесь такими замечательными рецептами.Всех вам благ!!!
@naziag7486 Рік тому
Спасибо за рецепт
@ilsoarkondrashina4045 Рік тому
Спасибо большое за рецепт
@user-rd2lq1vh1g Рік тому
Спасибо за рецептик, делаю такие огурцы, и храню дома🌸🌸🌸👍
@user-eq9ti4vz2x Рік тому
Уважаемая Светлана! Пожалуйста, напишите, Вы закатываете огурцы холодным способом и храните при температур + 27- 28 в квартире? Буду очень благодарна за ответ. Я живу в городе и в квартире сейчас очень жарко. Боюсь, что огурцы повзрываются. Буду очень Вам благодарна за ответ как и большое количество людей, прочитавших Ваши пояснения. Удачи, успехов и процветания!
@user-rd2lq1vh1g Рік тому
@@user-eq9ti4vz2x здравствуйте Елена. Второй год делаю такие огурцы. Храню в коридоре в шкафу. Перед тем как вам написать проверила еще раз огурчики. Стоят прозрачные крышки не вздутые. Попробуйте сделать две баночки , на пробу.
@user-xh3xb4xf5e 9 місяців тому
Спасибо за этот рецепт! Никогда не делала, сделаю!
@user-eu1eb9gf5m 9 місяців тому
Тоже такие люблю, спасибо за рецептик!
@user-alla-gorina63 Рік тому
Спасибо за рецепт, приятная хозяйка, понравилось!
@user-tq6tz7rr4h Рік тому
Благодарю, очень понравился рецепт. Буду делать.
@user-oz3fu6fr5r 2 місяці тому
Как здорово!!? Просто в восторге, обязательно в этом году так приготовлю. Спасибо, вы чудо!
@user-li1ye3su6e Рік тому
Молодец обязательно приготовлю по этому рецепту в этом году
@user-id3ve8th2y Рік тому
Мы с мамой точно также укладывали огурцы и зелень и засыпали солью заливали водой и закрывали капроновой крышкой.Переворачивали чтобы соль растворилась и спускали в подвал до 40 банок по 3 литра.Что оставалось мама следующее лето продавала на рынке.
@user-ne3kl1tj3j Рік тому
Что также -раствором с100,0 соли на литр а вы как в банку 3 литровую 75,0 только и заливаете водой и после не промывая стоят? Просьба свой метод точненапишите коль проще и как иикогда применяете и стоят ли в квартире и с капрон крышкой? Коль проще то всем интересен этот метод с меньшим процессом возни что желает каждый Коль вы испытали ?
@user-sx1sk4fz2t Рік тому
@@user-ne3kl1tj3j шот
@user-dy4pj4ex1e Рік тому
Да. Этот способ отличный! Ноооо! Хранятся такие огурцы только в подвале!
@user-ct9oc5ed2k Рік тому
@@user-ne3kl1tj3j ю
@user-bv2ck1su9z 10 місяців тому
@@user-ne3kl1tj3j эх ща
@user-fl6dd7nm9k Рік тому
МНЕ ОЧЕНЬ.ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ ВАШИ РУЧКИ.ВЫ ХОРОШАЯ И ДОБРАЯ ХОЗЯЮШКА.БЛАГОДАРЮ ЗА СОВЕТ.БУДУ ПРОБОВАТЬ.
@Pusha-Vikusha-sw9cm8hj8t 10 місяців тому
Всегда солю по этому рецепту, просто и очень вкусно!!! Спасибо вам большое!!! 👍👍👍
@user-ho5cp5fn6z 8 місяців тому
И закатываете банки? Если, то объясните зачем?
@Pusha-Vikusha-sw9cm8hj8t 8 місяців тому
@@user-ho5cp5fn6z затем, что храню огурцы в квартире в обычном шкафу и они прекрасно стоят ,а вот под капроновой крышкой ,банки надо убирать в прохладное место,холодильник или погреб.
@user-ui9nf2vb1z Рік тому
Обалдеть!Да Вы эти 40 банок будете солить до следующего урожая!😝
@user-co3ou1jo3w 9 місяців тому
И по 60 банок закрывали, когда молодыми были, а сейчас почему-то ничего не хочется- ни солений, ни варений. Иногда огурчик или помидорчик, но только солёные, или квашеную капустку.
@user-xk7hi1cz1u Рік тому
Спасибо за рассказ и показ соления огурцов!
@user-up8ii5iv7w Рік тому
Благодарю вас за супер способ засолки огурчиков!!! Я обязательно воспоьзуюсь вашим рецептом . 👍👍👍👋👋👋🌷🌼🌹
@user-ug1dm7cw6c 9 місяців тому
Спасибо огромное за рецепт.
@user-xt3mt6mw5c Рік тому
Записала рецепт попробую сделать спасибо большое
@user-xb2eo4qx5h Рік тому
Да раньше всегда так солили огурчики,спасибо,что напомнили,можно не много закатать,для рассольничка.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-if3jm3nx3s Рік тому
Очень долгий способ
@user-yq8hw5td7o Рік тому
@@user-if3jm3nx3s здравствуйте ! Если можете дайте более быстрый рецепт тут же в ответе мне. Буду благодарен.
@liali5436 Рік тому
Раньше никто не промывал, не плясал вокруг огурцов. Заквасились и в погреб или даже сразу в погреб. В бочках либо под двойные крышки
@user-nm7pl5zj6i Рік тому
@@user-yq8hw5td7o На 3 л банку , вымочили огурцы 2 часа, уложили в банку , добавили укроп, хрен, чеснок , лист смор. лист вишни насыпали 80 гр. соли залили колодезной водой ,либо из под крана отстоянной и очень холодной . Перемешали соль в банке,накрыли пластм крышками и в холодное место. Все.
@elenafadeeva9191 Рік тому
@@liali5436 Не у всех сейчас есть погреб. А промывают, чтобы белый осадок, образовавшийся после квашения, удалить из банки. Если вас он не смущает, можете не мыть
@user-xt5kq8mu1d Рік тому
Спасибо за рецепт, я пользуюсь уже давно, мне нравится.
@user-rb2mn4ud6y Місяць тому
Банки не взрываются, вода мутнеет? Как то сомнения берут.
@user-hg5mn6ok1f Рік тому
Делала первый раз, очень вкусные огурцы получились, уже не удержались и опустошили одну трешку, ну очень вкусные огурчики!👍👍👍
@yulis_s Рік тому
Здравствуйте! Через сколько дней Вы их пробовали после промывки?
@user-ei1cb4vg4w 9 місяців тому
Прошлый год, я как неверуящая Фома так же засолила.И, О ЧУДО до весны ела солёные огурчики . В кухне в шкафу стояли. Пробуйте, не ошибётесь.
@user-fh2gi5qs8v Рік тому
Умничка прекрасный.рецепт.
@svetlanasveta8703 Рік тому
Как вовремя, на выходных буду делать. Спасибо за рецепт!🥳
@valimir3834 Рік тому
Офигенно щас банку открыли сьели, хрусят как хворост, идеально и по соли и по вкусу. На пиццу и в винегрет такие круто пойдут. На работу отнесли теперь рецепт просят. Нашел снова этот ролик завтра перепишу и распечатаю в арзив рецептов. Самое главное никакой стерилизации, быстро, вкусно, ни что не помутнело, не взлетело и т д!!!!! Ваще зачет. Конечно более вкусные они как только проквасятся до ппромывки, но соли многовато,
@user-ub1lw3vk1l Рік тому
Доброе утро,я тоже так закрываю уже лет восемь, очень вкусно,спасибо вам, хорошего дня вам.
@user-uw6gk1kq9o Рік тому
Мне очень нравится эта передача большое вам спасибо за. Советы
@user-rm6nf4to7k Рік тому
Рецепт понрвился, хочу попробовать, но боюсь бутулизма, ведь огурчики без термической обработки и герметично закрытые.
@user-io9ll7gx1f Рік тому
@@user-rm6nf4to7k я закрываю пластиковыми крышками и храню в погребе
@user-pm9sk2xp1k 4 місяці тому
Делаю по вашему совету, огурцы бомба, спасибо
@gusarovavaleriya4948 Рік тому
Сделала по этому рецепту. Стоят два дня в t 24-25 и не бродят! Оч много соли....вечером разбавлю воду. Добавляю через 3 недели. Забродили. В общей сложности стояли дней 5-6. Потом слила, промыла. Получились вкусно, но солёно. Залила чистой водой. Поставила в прхладу. Стоят. Выглядят хорошо. Буду зимой пробовать! ☺️ Дополняю 04.10. открыли первую банку! Очень вкусные! Хрустят. Соли как надо! Супер! Спасибо!потом допишу как хранились. Дописываю уже летом следующего года. Хранились отлично! За зиму ели только эти огурцы - остальные остались про запас. Сейчас начну солить новую партию по этому рецепту! 👍
@user-ru8iz6ig2z Рік тому
Есть такой же способ только горчичный порошок добавляю,очень вкусные
@user-my4cy1lj9t Рік тому
Светлана, А горчичный порошок при первом заливе или при втором? И сколько порошка?
@user-ru8iz6ig2z Рік тому
@@user-my4cy1lj9t при втором ,столовая ложка на банку трехлитровую
@user-cv6qr1ps3f Рік тому
С горчицей это вообще бомба
@user-bh9tj9mx1m Рік тому
Горчицу добавлять перед закрытием банки. Насыпать горчицу прямо в банку на 2 литровую 2 столовые ложки и на 3х литровую -3 столовые ложки. Можно ещё добавить по 2 или 3 столовых ложки водочки прямо в банку перед закрытием.
@user-pz5ni8dt4l Рік тому
Рецепт хороший, много лет так делаю, не заморачиваться с кипячением. Только сразу после первой заливки насыпаю сверху половину ч. л. сухой горчицы. А в остальном всё так же.
@user-oj9sd6hu4h Рік тому
Попробую так,,👍❤️
@user-px5hq1or2y Рік тому
Хорошо попробую,
@user-zq7jx7oc1q 9 місяців тому
Спасибо за Ваш рецепт, делала в прошлом году под капронку и железную крышку, огурчики🔥🔥🔥В этом году снова буду закрывать по Вашему рецепту😊,удачи Вам мирного неба😉
@user-ho5cp5fn6z 8 місяців тому
Скажите, а под капроновую крышку стоят нормально?
@user-zq7jx7oc1q 8 місяців тому
@@user-ho5cp5fn6z добрый день, да стоят хорошо только в холодном месте( подвал, либо в тёмном месте, как например коридор либо холодильник) у нас нет подвала и ставили в коридор...
@user-ye7jz6lf8p Рік тому
Спасибо огромное! Рецепт очень понравился, простой, без заморочек! Обязательно попробую приготовить в этом сезоне по вашему рецепту.
@user-rk2fp8sm6z Рік тому
Магазинные не так хороши уксуса много а приправ не чувствуешь надо ипопробовать по вашему но огурцы каверзные помидоры легче закатывать
@user-uc4nw3sr5i Рік тому
Попробуйте ложить листья черемухи очень ароматно
@user-sz6ts3ce7x Рік тому
Здравствуйте... Этому рецепту много лет... И называются такие огурчики Камышинские... В давнее время, в СССР, вычитала в газете такой рецепт, пользуюсь им давно...Рецепт просто великолепный...
@lipkalipka-ib5fe 9 місяців тому
Я раньше так делала, когда свои огурцы были. А рыночные могут взорваться. Отличный рецепт.
@user-fs3gc8tb4k Рік тому
Я всегда так делаю. Действительно очень вкусно.
@user-ib2pg3yz3v Рік тому
В ввів
@ninaknjzeva9896 Рік тому
А вверх дном они сколько должны стоять?
@user-to1nv1dg6o Рік тому
Здравствуйте, не подскажите какую соль использовать?
@user-uy4ym6rp1o Рік тому
@@user-to1nv1dg6o крупную, не песок.
@user-xi6xt1vs9z Рік тому
@@ninaknjzeva9896 не надо их верх дном ставить.
@user-wk6ng1vl3w Рік тому
Спасибо большое за рецепт. Лайк
@user-om6xc4pv5v 9 місяців тому
я добавляю 100гр.соли на 1,5 литра кипяченой воды(Как раз на 1 3литровую банку и стоит 3 дня бродит,затем сливаю рассол,кипячу, в каждую банку добавляю 2 ст. ложки водки и горячим рассолом заливаю банки и закатываю.Стоят отлично в комнате.Без заморочки.
@user-xt6ot4uf3g Рік тому
Спасибо за рецепт. Очень Приятная Хазяюшка,без лишних слов,просто доступно. Делаю первый раз и очень хотелось бы чтобы получилось. Здоровья и Успеха Вам.🙏👍💯💯💯🌹🌞🕊️🤗💕
@user-nq9jw4ek2v Рік тому
Без лишних слов?
@user-nq2ps2vz7p Рік тому
Ни фига себе..... без лишних слов😆😆😆😆
@user-xg2wv9dj9z Рік тому
Я делаю так, на 3х литровую банку 2 столовых ложки соли и 2 столовых ложки горчицы порошок, под капроновую крыжку и в погреб. Вкуснотища👍💯😋
@user-ze9wo6cq4t Рік тому
Я с вами солидарна,тоже так делаю
@user-nn4cu9is6k Рік тому
горчица сухая или готовая?
@-fh8wz9hm9x Рік тому
Сухая горчица
@elenafadeeva9191 Рік тому
@@user-nn4cu9is6k Лучше в зернах, если есть
@user-zm7ef8ly3z Рік тому
А капроновая крышка простая или которую надо в кипятке подержать?
@user-tr6on3ts6v 9 місяців тому
Каждый год делаю. На литр воды 100 грамм соли не йодированной (у меня просто холодная вода из-под крана).Заливаем банки с огурцами и приправами. Стоит 3-4 дня, до появления белого осадка. Сливаем, хорошо промываем и снова заливаем холодной чистой водой. Закрываем крышками, у меня винтовые. Убираем на место хранения. Всегда храню в квартире, ничего не взрывается, ничего не течет. Огурцы хрусткие, вкусные, до лета не доживают, съедаем быстро. А главное ничего не нужно стерилизовать. Моя мама так делала и уже 35 лет я делаю
@luybabutenko335 10 місяців тому
Рецепт хороший.Уже проверенный.Храню в квартире.
@user-io2im3vi8f Рік тому
Очень вовремя посмотрела ваш ролик, давно хотела закрыть таким способом, но всё не решалась, сегодня вы сподвигли обязательно сделаю так, спасибо большое!
@user-pm8fd2bl1b Рік тому
Очень наверное вкусно,представляю
@user-im3qg8fm1e Рік тому
Очень, очень, женщина ветеран войны научила мою семью тогда ещё интернета не было, только в этот же день было велено ставить в погреб, ничего не портилось главное чтобы сорт огурцов был нормальный
@valentinalapicheva9461 Рік тому
Спасибо большое вам
@user-qi9gk9mu6n 11 місяців тому
Добрый день.Спасибо за рецепт.Я в прошлом году по вашему рецепту закатывала, очень вкусные.Рецепт сохранила на телефоне,а он сломался.Думала что не найду вашу страничку.Ещё раз спасибо большое за рецепт
@user-xj9lh5lz3c Рік тому
Как уже хочется начать солить. Рецепт шелевральный, а результат оценю позже. Спасибо огромное. Удачи
@user-ns9zl2ht1n Рік тому
Покороче можно
@user-qz3nw1we5i Рік тому
Люди соли очень много на 3х литр банку 80гр соли это будет3ст. Ложки и залить холодной водой прикрыть крышкой поставить в тарелку будет брожение оставить на 4 дня потом слить рассол, закипятить 5мин огурцы промыть холодной водой и залить этим же кипяченым рассолом закатать машинкой. И всё очень вкусные вмеру солёные вот только что попробовала очень понравилось.
@user-jr2mg9xl6r Рік тому
МНЕ ВСЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТСЯ СКАЗАТЬ ВАМ УМНИЧКА.РЕШИЛА ПОПРОБЫВАТЬ ХОТЬ БАНОЧКУ СДЕЛАТЬ.
@user-wk3zq3xu6w Рік тому
Даже слюнки потекли, обязательно сделаю спасибо!!!
@user-to1nv1dg6o Рік тому
Здравствуйте, подскажите, соль какая используется?
@z.d.r.a.v.i.y.a Рік тому
@@user-to1nv1dg6o, каменая
@user-uf7cl3li9c 9 місяців тому
, соли многовато,у нас солят еще проще,на один литр емкости, когда положат зелень,на дно одну столовую ложку соли,и одну ст.л.сахара,затем огурцы,и просто ледяную воду,всепосол закончен, закатываем и в погреб,или в холодильник,ни чего не взрывается,постепенно огурцы просаливаюся,...
@user-ho5cp5fn6z 8 місяців тому
@@user-uf7cl3li9cИнтерессный рецепт. А ложка с верхом должна быть? А горчицу ложите?
@user-ho5cp5fn6z 8 місяців тому
@@user-uf7cl3li9c Если на 1 л емкости, то на 3х литровую банку 3 ложки соли и 3 ложки сахара? Если ложки с верхом, то это 30гр, тогда на 3х литровую банку 90 гр. Обычно на 3х литровкю банку чуть меньше, чем 100гр соли
@user-wm4kl8lk2d Рік тому
да оченьвкусные спасибо
@user-xq5ot2od6c Рік тому
Классика! Солю именно так уже 30лет с гаком. Рекомендую всем!
@user-tj7zl9xr8t 9 місяців тому
Здравствуйте, где храните банки с огурцами? В комнате простоят?
@user-cy7xs1cn7q Рік тому
Рецепт замечательный, закрывала в прошлом году, всё отлично, без заморочек.
@ninaknjzeva9896 Рік тому
Она банку перевернула вверх дном, а в погребе они будут стоять тоже вверх дном или нет?
@user-fv9cr7eb2z Рік тому
я тоже закрывала в прошлом году, поднялись крышки , но не сорвало , а в этом году побелело дно , пока стоят .... Кушать с банки не возможно , соли как яда очень много ,даже если промыть . Только после того как залить проточную воду , можно пробовать через сутки !
@user-qx8nv6kg1n Рік тому
Класс, супер, здорово, спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-tl5ii5it4l Рік тому
Сделала на пробу две 3 ёх литровые банки месяц назад,их уже нет🤣,причём вторую банку за 2 дня съел ребёнок с бабушкой. Просто бомба,сделала ещё но на сухом уровне и корне хрена так как свежего уже нет,не знаю что выйдет но эти огурцы теперь мои любимые,спасибо за рецепт.
@user-tj7zl9xr8t 9 місяців тому
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, а где хранили эти огурцы? В комнате можно?
@user-jq1pb8fq2u Рік тому
Я делала так огурцы Получаются мягкие.Спасибо.
@user-jc8zo8lf1x Рік тому
Чтобы происходило брожение нужна температура .Иначе брожения не произойдёт и они будут мягкими.Я одну партию зимой выкинула.Для нас такая доза соли не подходит,для моей семьи,слишком солёные. И вода в банках не солёная т.е.огурец соль не отдал.Мне не понравились.Печально.
@user-up1vo6jy6m Рік тому
Я тоже выкинула .... мягкими не были ... но соли ... никто не смог кушать ...может я плохо промыла ... но старалась вроде ...я делаю 2 ст л на 1 л воды
@user-mu6sw9ll5i Рік тому
У меня один раз получилось отлично. Во второй на выброс. Не просто мягкие , а распадаются при соприкосновении . А в банке рассол прозрачный и огурцы на вид целые
@user-or3vv5vm1e Рік тому
Значит огурцы были старосорванные или огурец салатный.Незасолочный.Выбирайте правильные свежие огурцы.
@user-xn4du5yr4c Рік тому
@@user-up1vo6jy6m Я тоже солю 2 ст л на литр воды.100гр соленые если остовлять.А чистой водой пробывала заливать также все на помойку месиво из огурцов.
@user-pv7yr4yp4d Рік тому
Рецепт хорош,добавляю еще виноградный лист,тархун ,лавровый лист,перец душистый,перец горький нарезаю несколько колечек и обязательно лист смородины.Делаю такие огурчики несколько лет .Стоят отлично и очень вкусные!👍💯
@ZeraF-yl3lg Рік тому
а что даёт лист винограда в засолки?
@user-ch5dq6to8w Рік тому
Виноградный лист не дает пустату в вогурцах
@elenafadeeva9191 Рік тому
@@user-ch5dq6to8w На пустоту в огурцах виноградный лист никак влиять не может. Пустота образуется при росте огурца или из-за особенности сорта, или из-за нерегулярного полива. Виноградный лист тут не причем
@yavmeditazii2057 Рік тому
@@ZeraF-yl3lg листья дают хруст и аромат. А именно дубильные вещества, содержащиеся в листьях и ветках. Самые лучшие в этом листья дуба, откуда и название дубильные вещества. Это то, что вызывает вяжущее ощущение во рту, когда полоскаешь дубовым отваром.
@user-kj1ek8rc1m Рік тому
@@elenafadeeva9191 за
@user-gw1wv1no2c Рік тому
Я закатываю таким способом и мне очень нравится. Быстро и дешиво. Огурцы получаются хрустящие.
@veras1sab472 Рік тому
А где храните? Автор говорит, что в шкаф можно поставить? В погребе естественно они стоять будут
@user-qz3nw1we5i Рік тому
Соли очень много надо3ст лож на 3х лит банку огурцов.
@user-gw1wv1no2c Рік тому
@@veras1sab472 в подвале храним . У нас дом часный
Артисты
Переглядів 176 тис.
UNITED24
Переглядів 1,2 млн
5 канал
Переглядів 889 тис.
Осторожно: Собчак
Переглядів 9 млн
Артисты
Переглядів 3,4 млн
Киньте в лунку при посадке ТОМАТОВ, перцев, огурцов и сразу пойдут в рост, большой урожай, не болеют
Садоводство с Еленой
Переглядів 903 тис.
Сибирский сад
Переглядів 1,9 млн
САД ОГОРОД ПРО
Переглядів 10 тис.
САД ОГОРОД ПРО
Переглядів 38 тис.