Малосольный лосось, кета, горбуша, сухого посола, кусочками в масле, длительного хранения.

  Переглядів 4,359,904

Ripple©  Live

Ripple© Live

2 роки тому

Посмотреть это видео "Готовлю судака, просто, быстро, вкусно, попробуйте мой рецепт из судака." на моём канале в UKposts можно тут: • Готовлю судака, просто...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UKposts : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713

КОМЕНТАРІ: 5 100
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 11 місяців тому
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UKposts : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru канал: ukposts.info Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
@valentinemuranova6971
@valentinemuranova6971 10 місяців тому
Забыли сказать ,рыба должна быть свежей ,а не где-то лежала лет 10 ,почему Россия продает своим жителям старую рыбу vи это огромная страна омываемая морями и океанами ,так что дядя не учи как солить ,главное чтоб была как с моря ,все грабят бандиты ,позорище !!?!!!
@user-pu5wp2os8y
@user-pu5wp2os8y 9 місяців тому
Хочу возразить, рыба конечно не всегда бывает свежей, Но именно красная и вся подобная ей по большей части приходит со свежего улова, по крайней мере, к нам, в Бурятию.
@wf8812
@wf8812 9 місяців тому
Скажите ,если при подсушке на воздухе поверхность не много ,,закалится,, это не будет недостатком.спасибо.
@wf8812
@wf8812 9 місяців тому
​@@valentinemuranova6971плыви дальше💩, без тебя лучше.
@user-ci6hu3lp5n
@user-ci6hu3lp5n 5 місяців тому
Всем доброго дня,я так делаю много лет, всё правильно, но на вкус и цвет товарищей нет! А рецепт замечательный! Спасибо
@user-vw7ss8wp2m
@user-vw7ss8wp2m 2 роки тому
Отрезаетшь кусок черного хлеба,намазываешь его маслом ,наливаешь чай в гранёный стакан,сверху долечка лимона и вот только сейчас достаешь такую баночку из холодильника.Вилочкой кусочки рыбы поддеваешь,кладешь в рот и прихлебываешь душистый сладкий чай.Это и есть счастье!! 😆😆😆😆 Привет с Сахалина!
@tatianafominykh3123
@tatianafominykh3123 2 роки тому
Точно!
@user-eq3mr7yq1v
@user-eq3mr7yq1v 2 роки тому
Привет Сахалину из Беларуси, город Гомель, от тёти Лены пены папироса, которая хотела выити замуж за матроса, но увы....... Не сложилось, эх, молодость
@ahregadini8253
@ahregadini8253 2 роки тому
На Сахалине и Камчатке было не так ,как вЗападной части СССр. где рыбешка такая была деликатесом и существовал анекдот среди рабочего люда про горбушу -- сучку обкомовскую !
@antoniocaballero9454
@antoniocaballero9454 2 роки тому
зачем закуску портишь!!
@user-mh2dx4sj7g
@user-mh2dx4sj7g 2 роки тому
@@ahregadini8253 ть
@user-ql7rx2rn5w
@user-ql7rx2rn5w Рік тому
Уважаю мужчин которые умеют готовить.Какое удовольствие попасть в гости к такому хозяину.МОЛОДЕЦ.
@Nevermore20002
@Nevermore20002 Рік тому
Я тоже уважаю себя !))
@user-gq9tf1qi9k
@user-gq9tf1qi9k Рік тому
Здорово, рыбачим на Амуре,на китовой, солим без сахара,но закрываем также как и вы,в контейнера и заливаем маслом. Можем поделится рецептом , а ваш рецепт попробуем в этом году на китовой в сентябре. Спасибо и всех благ. Рафаил.
@user-qm3nc2qu5f
@user-qm3nc2qu5f Рік тому
​@@user-gq9tf1qi9k Дайте пожалуйста рецепт засолки.
@Irina-gq7yh
@Irina-gq7yh 4 місяці тому
0 Л Huy
@hutoryanka70
@hutoryanka70 8 місяців тому
Ну, наконец-то, появился специалист по красной рыбе! Замечательное видео, грамотно и ничего лишнего. Спасибо Вам, так держать! Постоянно готовлю краснуху по этому рецепту. Все мои в восторге. Процветания Вашему каналу.❤
@user-wi3io5cm1k
@user-wi3io5cm1k 8 місяців тому
Рома давно уже делает прекрасные рецепты из любой рыбы ! Это канал №1 на ютубе именно по рыбе !
@user-sz5yl2nl7v
@user-sz5yl2nl7v 5 місяців тому
Фишерман,ВЫ чудо! Я Вас люблю за этот рецепт.Мне 71 .
@user-jw2wf4sy2j
@user-jw2wf4sy2j 4 місяці тому
Грамотно? А как же "покласть" на бутербродик? И очень много жестикуляции рукой...
@marinaborovik4583
@marinaborovik4583 3 місяці тому
Добрый день. Я слышала от специалиста, что не желательно хранить рыбу в пластиковой посуде
@zubeidalirova635
@zubeidalirova635 Рік тому
Смотрю и любуюсь засолкой выглядит таким аппетитным. Мне кажется я чувствую вкус этой замечательной рыбки. Спасибо за рецепт объязательно приготовлю это шедевр . сначала надо найти рыбу такую. Для начала хотя бы горбушу. Уж очень манит мммм
@user-xx6tu5fd3j
@user-xx6tu5fd3j 2 роки тому
Рома, из просторов интернета, ты самый грамотный рыбный технолог! Всё что я делал по твоим рецептам-бомба!!!! Спасибо тебе, дружище!!!
@user-hg4ik4vo8j
@user-hg4ik4vo8j 2 роки тому
Всё конечно не делала, но вы правы, получается все очень вкусно. Ни дать ни взять: как говорится. Спасибо Роману огромнейшее за его советы, видео уроки и вкуснейшие рецепты. Сейчас у нас много горбуши, но все самцы в основном. Самочек видимо на наших складах уже выбрали. Попалась одна самочка, да и та оказалась выдоеной. Вот такие делишки. 🤭
@user-mu7rt3xd1f
@user-mu7rt3xd1f 2 роки тому
100% Рома лучший
@user-yp5lm5qj4m
@user-yp5lm5qj4m 2 роки тому
И это правда!!!! Просто супер!
@user-xx6tu5fd3j
@user-xx6tu5fd3j 2 роки тому
@@user-yp5lm5qj4m благодаря Роме, мой рыбный бизнес стал успешным!!!! и продукция, выполненная по его технологии, очень востребована и является действительно качественным дорогим деликатесом!!!!! Ромчик! Здоровья тебе и процветания! Искренне тебе благодарен!!
@user-cr6zc5mi6h
@user-cr6zc5mi6h 2 роки тому
@@user-hg4ik4vo8j а я слышала, что на засолку лучше самцы идут.
@user-mx2gp9gp7f
@user-mx2gp9gp7f Рік тому
Наконец то нашла Знающего человека, как обращаться с рыбой, спасибо за подробные объяснения и вкусные рецепты, очень много узнала интересных подробностей по засолке и жарке! Класс 🙌
@user-ll4dd1nd3q
@user-ll4dd1nd3q Рік тому
По вашему рецепту получилась ну оооочень вкусная рыбка! Вот только не пойму: то ли рыба попалась свежая,то ли рецепт хорош! Но в итоге для меня соли было мало,еще потом добавляла.
@user-wp8gm5eu2q
@user-wp8gm5eu2q 6 місяців тому
Умничка, спасибо большое за рецептик😊🎉🎉🎉Процветания и крепкого здоровья❤
@user-xi5kf2fz7j
@user-xi5kf2fz7j 9 місяців тому
Какой прекрасный мужчина!!!! И голос, знания, умелые руки, всё вместе даёт восторг!!!! Браво вам кулинарный Маэстро!!!! Есть чему поучиться!!! 🎉❤
@engelcluk3356
@engelcluk3356 7 місяців тому
Голос действительно приятный 😊❤и обьсняснил профисионально.Все ясно и понятно ❤
@tamarachernenko2506
@tamarachernenko2506 6 місяців тому
Что там мужчина вот рыба да
@user-uv3uj4ov9e
@user-uv3uj4ov9e 4 місяці тому
Огромное спасибо за очень понятное объявление, удачи вам
@user-rq2qz6kh4z
@user-rq2qz6kh4z 2 роки тому
Я рада что есть люди настоящие умельцы и знатоки, которые могут доступно и просто показать, обьяснять ...без пафоса и жадности...СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Всегда учусь и помню, ,,учитель не тот кто учит а тот у кого учатся,, У вас есть чему научиться...Рецепт свой, выстраданный, не слизанный у других.. потому, что вы знаете КАК и ЗАЧЕМ все делается.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Спасибо Галина, да я с детства ловлю рыбу и готовлю ее, лет с пяти :) Пескарей солил и сушил нанизав на нитку на чердаке у бабули в деревне, :) Рецепты все что на канале они мои авторские. и даже если тут и есть какие то классические блюда типо фиш энд чипс :) то в моей импротритации так как я это блюдо вижу Я :)) Я не когда не кого не чему не учил и не учу какой из меня учитель :)) троечником в школе был :)) просто я показываю как это делаю я :)
@user-sf5or3ij1j
@user-sf5or3ij1j 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS привет✋👋
@mainabusigina9559
@mainabusigina9559 2 роки тому
И ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО
@marinapiterskaya1026
@marinapiterskaya1026 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS Привет из Санкт-Петербурга.Спасибо за полезные рецепты,буду солить как вы показываете.Очень все вкусно и полезно, лайк жирный от меня и благодарность.
@natalimakhova9846
@natalimakhova9846 2 роки тому
Благодарю от всей души. Век живи век учись.
@user-fn9nm5xk9w
@user-fn9nm5xk9w Рік тому
Не работа- Сказка! С любовью, наслаждением, творчески!!! Молодец!!!💝💝💝👍👍👍
@user-jv2sl8zo2d
@user-jv2sl8zo2d Рік тому
Супер. Обязательно повторю и расскажу, как получилось. Спасибо за отличную подачу.
@user-pl3fr8dt8d
@user-pl3fr8dt8d Рік тому
Делала горбушу по этому рецепту - обалденно, такую в магазине не купишь! Автору ролика - спасибо !
@user-bm7df2zz9e
@user-bm7df2zz9e Рік тому
Спасибо за столь детальный разбор засолки рыбы и ее нюансы!
@user-kw9ts6in9b
@user-kw9ts6in9b 2 роки тому
Доступно, просто, красиво и вкусно даже с экрана. Спасибо, вам, Роман за рецепт. С наступающим Новым 2022 годом! Желаю здоровья, вдохновения, радости и тепла. 👍👍
@user-hp6hr7zh3n
@user-hp6hr7zh3n 5 місяців тому
От всей души благодарю за рецепт, никаких лишних слов, всё чётко, доступно.
@user-jl5wg5sd3p
@user-jl5wg5sd3p 8 місяців тому
Все объяснили! Понятный, доходчивый рецепт! Лучший из всех, что ранее публиковались... Спасибо!
@user-kn1he2ke7u
@user-kn1he2ke7u 2 роки тому
Отличный канал! Чётко, грамотно и вкусно! Без лишних слов, быстро и информативно! Подписка однозначно. Спасибо.
@user-gv5yr8pj9p
@user-gv5yr8pj9p 2 роки тому
Огромное спасибо за то, что не пожадничали поделиться таким великолепным рецептом. Уже отведали результат сегодня. Высший балл!!!
@user-jh2yz3kl5y
@user-jh2yz3kl5y 5 місяців тому
Отличный рецепт! Уже готовила по вашеу видео. Спасибо за рецепт! Сейчас буду снова готовить по этому рецепту. Пальчики оближешь!🤤
@irinairina691
@irinairina691 7 місяців тому
Благодарю за рецепт, прямо слюнки текут 😊
@elenadoroshenko1616
@elenadoroshenko1616 Рік тому
Солить ничего не собиралась, но засмотрелась на работу , оторваться не могла.) Аплодисменты автору видео!!!)
@jilonik3888
@jilonik3888 Рік тому
В магазинах рыба такая что оттает и развалится
@goghog1061
@goghog1061 Рік тому
0
@user-xu3fd7bj4s
@user-xu3fd7bj4s Рік тому
Тот способ хороший с маслом всегда так делаю муж работал на холодильнике и принёс мне рецепт солю только с маслом без песка
@user-xu3fd7bj4s
@user-xu3fd7bj4s Рік тому
Головы очень вкусные люблю сдетства
@user-xu3fd7bj4s
@user-xu3fd7bj4s Рік тому
Правда мы жили в сибири ели стерлядь зимой целая кладовка рыбы была
@user-ey1jl3ym8e
@user-ey1jl3ym8e Рік тому
Подача материала - шедевр!!! Сам живу на Дальнем Востоке, но мало кто из знатоков может ТАК донести все тонкости засолки красной рыбы!!! Молодчина Рома!!! Как раз в морозилке лежат 6 хвостов, готовых к засолке, думал жене доверить это дело, но теперь буду делать всё сам, по твоей технологии!!!
@user-zg9vt5zk9z
@user-zg9vt5zk9z Рік тому
Привет земляк. Вчера три хвоста нарезал по рецепту, висит подсушиваеться, вером резать буду
@user-ve1do7vh5v
@user-ve1do7vh5v Рік тому
Добрый день,я очень люблю рыбу и от ваших рецептов в восторге Говорите много,но все по делу Спасибо Вам за ваше увлечение и хорошую подачу!!!
@user-wx5rm2yh4k
@user-wx5rm2yh4k Рік тому
Спасибо, автор, привет из Владивостока ! А можете дать народу ещë рецепты о корюшке, как лучше еë сушить, вялить обычным способом , без соевого соуса ( пробежалась уже по вашим рецептам), малоротку и мелкую?
@LUDMILA_KAMCHATKA
@LUDMILA_KAMCHATKA Рік тому
Муж всю жизнь в море ходит, а рыбой занимаюсь только я 😂😂😂😂
@user-wx5rm2yh4k
@user-wx5rm2yh4k Рік тому
@@LUDMILA_KAMCHATKA С другой стороны : хорошо, когда ЕСТЬ, чем заниматься... 😊 Мой муж ни разу не рыбак, рыбу покупаю 🤷‍♀️
@user-sq8jb6uv1e
@user-sq8jb6uv1e 7 місяців тому
Готовила по вашему рецепту горбушу первый раз .Просто СУПЕР )))До следующего нового года не хватило....
@annaanna5028
@annaanna5028 5 місяців тому
Сколько рыбы делала по этим рецептам ,много всего пробовала всегда всё получается идеально! Мужчина рассказывает всё по факту и очень интересно. Спасибо Вам огромное,много чему научили ! Здоровья Вам и Вашим родным!
@user-le7mf4uz5g
@user-le7mf4uz5g 2 роки тому
Спасибо огромное за рецепт, будем солить к новому году, легко и просто. Супер!!!
@natashakarakuc4178
@natashakarakuc4178 2 роки тому
Спасибо большое за очень подробный мастер класс! Рыбка получилась обалденная! Сделала по вашему рецепту горбушу и форель. Надеюсь, что до Новогоднего стола она долежит! С Наступающим вас! Здоровья и благополучия вам!
@Valentina-hx5zk
@Valentina-hx5zk 4 місяці тому
Подписываюсь под всеми добрыми словами !!! Замечательный человек !!! Здоровья Вам и счастья ❤❤❤
@galinadisko7484
@galinadisko7484 6 місяців тому
Спасибо за все тонкости приготовления 😊
@user-jb4pz8tf8i
@user-jb4pz8tf8i 2 роки тому
Спасибо за замечательные рецепты и время на съёмку! 👍👍👍👋👋👋🤗Я тоже сама солю рыбку, столько полезных моментов нашла! Я думаю многие будут благодарить. ❤️
@user-xn3ob4dm3o
@user-xn3ob4dm3o 2 роки тому
Я сама уже ни первый год солю рыбку по разному домашние хвалят!
@EGZ00
@EGZ00 Рік тому
Солила рыбку по вашему рецепту, с подсушиванием. До фазы заливки маслом ни разу не дошла - рыбу отнимают и съедают мои любимые родственники)))
@Art-Amaris
@Art-Amaris 8 місяців тому
Впервые солю рыбу, вкус получился потрясающий! Даже без обсушивания и масла, просто стекла жидкость и в холодильник. долго хранить не планирую )) Благодарю за рецепт !
@user-ec9xy2kl7p
@user-ec9xy2kl7p 6 місяців тому
Какой молодец! Я примерно делала так, но ваша технология очень интересная и уверена, что вкусная. Теперь попробую так. Но то, что надо подвяливать, это точно, так вкуснее. Здоровья Вам и удачи желаю. 👍
@user-cx8xk1gs4g
@user-cx8xk1gs4g 2 роки тому
Спасибо за рецепт и тонкости посола. Сделала семгу соблюдая Вашу технологию. Получилось отменно, красивый цвет, плотность, вкус. Теперь буду делать только так. Спасибо!!!
@ninabakradze5312
@ninabakradze5312 2 роки тому
Молодец! Спасибо, получила огромное удовольствие от просмотра и бегу засаливать- что б получить еще и праздник вкуса!Уважаю людей понимающих толк в еде! Успехов Вам!!
@user-ze2vm3pq9n
@user-ze2vm3pq9n Місяць тому
Шедевр, грамотно, профессионал! БлагоДарю, за рецепты, было интересно. Ммм, а вкусно, когда мужчина готовит- это праздник, приятный голос. ❤💯👌счастья вашему дому. ❤🌷🌷🌷
@user-vp7mp3xo3n
@user-vp7mp3xo3n 3 місяці тому
ОЧЕНЬ ДОСТУПНО,ПОНЯТНО И ВКУСНО!!!БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ! УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ.
@user-ml2zw3iv1e
@user-ml2zw3iv1e 2 роки тому
Спасибо огромное за рецепт! Я даже уже знаю, что буду готовить на Новый год👍
@user-mc7fz1kc7z
@user-mc7fz1kc7z Рік тому
Какой Вы молодец! Я в восторге, вы наверное технолог, всё так профессионально объясняете, слюньки текут от этого процесса👍👍👍
@user-xm8it1es8g
@user-xm8it1es8g 7 місяців тому
В прошлом году сделала точно по видио и получила превосходный результат! Спасибо, Рома!
@user-gr7pf7vr1s
@user-gr7pf7vr1s Рік тому
У Вас самая лучшая технология и пошаговая инструкция процесса, с десяток пересмотрела на разных каналах за сегодняшний день) Спасибо!
@user-lr2hm1lw9j
@user-lr2hm1lw9j Рік тому
Спасибо большое. Прекрасный рецепт, со знанием дела. Рыбка красивая, а подача профессиональная. Даже смотреть слюнки текут, и как же можно было удержаться, не попробовав на камеру кусочек. ❤
@user-gl1rv7mv5s
@user-gl1rv7mv5s 2 роки тому
Отличные рецепты. Смотрю и повторяю всегда с удовольствием. Спасибо Вам огромное за ценную информацию.
@user-vt5tr2nq2z
@user-vt5tr2nq2z 9 місяців тому
Я настолько люблю малосольную красную рыбу-это ничего не сказать, я с первых минут ролика уже подавилась раз 200 слюной. Долго смотреть не могу, плохо становится , рыбы то у меня нет. Я долго не солю, сил и терпения не хватает ждать, максимум сутки. Когда увидела нарезку из рыбы в тазике, чуть с ума не сошла, вот как я хочу рыбу.😆😘🤩😍
@user-zh4hm2xd9x
@user-zh4hm2xd9x 5 місяців тому
Я в восторге - одной левой забабахал такую вкусняшку ! Очень удачно зашла на ваш канал, спасибо за секреты, тонкости приготовления, разделки..
@anzhelikaambrajevi4671
@anzhelikaambrajevi4671 2 роки тому
Благодарю! Рецепт просто бомба!Да и повар как видно- мастер своего дела!!! Повезло кому-то с мужем! Счастья Вам!
@ivishu3850
@ivishu3850 Рік тому
И нам повезло с таким умельцем!
@user-fx6fh2rk1f
@user-fx6fh2rk1f Рік тому
Отличный мастер класс, всё, к Новому году сделаю сюрприз семье, в может и раньше. Спасибо вам, подписалась.
@kara_7790
@kara_7790 2 роки тому
Благодарю вас за очень полезную информацию и прекрасный мастер класс!
@user-nz5rh8we9y
@user-nz5rh8we9y 3 місяці тому
Пробовала - делала ! ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! ВКУС рыбы ОТМЕННЫЙ! БЛАГО ДАРЮ из БЕЛОЙ РУСИ!!!
@isklagut
@isklagut Рік тому
Не жалею, что долго смотрела, очень много нового узнала. Я большой любитель красной рыбки, бутерброды со сладким чаем, это что-то!!!! Теперь я ваша поклонница и буду смотреть все рецепты. Благодарю вас от души!
@user-hi8ge5xb2x
@user-hi8ge5xb2x 2 роки тому
Подписка с первого видео!😁 Слюной просто захлебнулась. Завтра с утра бегу за рыбой и буду пробовать ваш рецепт ). Спасибо 😉
@user-kc5rw2ro1e
@user-kc5rw2ro1e Рік тому
Спаси Вас Господи за рецепт и доброжелательность!!! Здоровья Вам и всем Вашим близким, особенно детям!!!С уважением.
@user-jc2wz5vf6k
@user-jc2wz5vf6k 10 місяців тому
Сильно не заморачиваюсь,беру любую красную рыбу ,отрезаю голову,хвост,отделяю хребет, все пойдёт на уху.На кг рыбы беру 2 ложки соли и одну сахара,перемешиваю и посыпаю пласты рыбы ,можно их размещать пополам,так удобнее разместить в ёмкости.Кусочки складываю мясом к мясу и кладу груз.Если температура окружающая высокая,ставлю в холодильник.Воды выходит много.Рыба готова на следующий день,смазываю растительным маслом ,заворачиваю в пергаментную бумагу и в морозилку.Но долго не хранится,быстро сьедаем.Все просто и не обременительно
@user-dp2rx4lc8y
@user-dp2rx4lc8y 6 місяців тому
Голосую за ваш рецепт двумя руками! Постоянно так делаю. В видео, уважаемый автор, ввел дополнительно одну операцию -подвяливает рыбку с целью удаления лишней влаги. Это подойдет для длительного хранения, у меня рыбка долго не храниться, все быстро уходит на стол! Я дополнительно 50 гр коньяка доливаю в качестве консерванта. Удачи Вам
@ilu2398
@ilu2398 6 місяців тому
Мне Ромин больше нравится, хотя раньше и Вашим способом пользовалась. Но после Роминого рецепта поняла, что раньше получалась просто соленая рыба. Я за Ромин рецепт.
@vikvik7117
@vikvik7117 5 місяців тому
Комментарий, чтобы не потерять
@user-uo8tz9yh5e
@user-uo8tz9yh5e 4 місяці тому
А я не хочу так много масла...
@user-hb9ux6fp2r
@user-hb9ux6fp2r 4 місяці тому
А зачем морозилка и подсолнечное масло? Рыба слабо соленая хороша натуральная
@user-lu2kv4gc4r
@user-lu2kv4gc4r 5 місяців тому
Позавчера посмотрела Ваш рецепт. Вчера засолили. Рыба подвяливактся, но я не выдержала и сняла пробу. Она уже изумительного вкуса! Спасибо за такой замечательный рецепт! Прожила 63 года и только на 64 м научилась готовить такой деликатес. Доброго Вам здоровья! Я Ваша подписчица!
@user-bb4bj1yo1h
@user-bb4bj1yo1h 3 місяці тому
Скажите а можно зимой её подсчитать,на балконе,или лучше дома?
@user-jy5lo9fl7x
@user-jy5lo9fl7x 2 роки тому
Уже несколько Ваших рецептов пробовала готовить 😊 Спасибо огромное за рецепты, разъяснение ньюансов, тонкости приготовления)))))) Успехов Вам!!!!
@user-ug3tm5zn6i
@user-ug3tm5zn6i 2 роки тому
Очень вкусно получается
@user-gc9ti3td5s
@user-gc9ti3td5s 2 роки тому
Мне очень понравилось очень люблю рыбу что надо подсушить не знала Спасибо большое
@user-kt5ky7sq4q
@user-kt5ky7sq4q 2 роки тому
Спасибо огромное за подробное описание засолки рыбы!
@user-tx1vp7cq8z
@user-tx1vp7cq8z 4 місяці тому
Спасибо вам за рецепты! Замечательно всё показываете и объясняете. Не сомневаюсь, что рыбка получатся отличнейшая😊❤ С наступающим всех🎉🎉Счастья и мира.
@user-di6mt6sx4i
@user-di6mt6sx4i 11 місяців тому
Какой вы молодец пока смотрела облилась слюной,спасибо за рецепт!😅
@user-fp3jq4kv7p
@user-fp3jq4kv7p Рік тому
Не могу уже, слюнки текут.... Так вкусно рассказываете, да уже рыбка в таком симпотичном виде! 👌Пошла я солить свою рыбонька. Спасибо за рецепт!
@user-td8jk4lg7m
@user-td8jk4lg7m Рік тому
Можно пласты посолить умерено посыпать перчик чеснок подавить и свернуть рулетом перевезать туго ниткой и в морозильник на сутки потом достаете и режите колечки вкуснятина
@user-wr3rc6oh2u
@user-wr3rc6oh2u Рік тому
Спасибо вам за рецепт.Вы просто с любовью и от всего сердца делитесь рецептом.Вы замечательный человек.И очень хочется,чтобы таких людей добрых и настоящих было большинство в нашей стране.Мира,здоровья,благополучия всем нам
@user-lh3oi5tm3h
@user-lh3oi5tm3h 7 місяців тому
Вкуснятина!! Я уже делала по этому рецепту только сушила на решетке ❤😊
@user-lh6ff2df7f
@user-lh6ff2df7f 4 місяці тому
Как у вас всё ловко получается. Смотришь и любуешься вашей работой. А я когда разделываю рыбу, матерюсь страшно, правда про себя. Смотрела ваши другие ролики, считаю, что вы самый опытный мастер своего дела. Обязательно буду солить рыбу по вашему рецепту.
@irinali8213
@irinali8213 2 роки тому
Это просто супер.👍👍. Спасибо большое за рецепт. Обалденная рыбка получилась. Чуть слюной не захлебнулась, пока смотрела
@Freja7
@Freja7 2 роки тому
Большое спасибо, Роман, за рецепты! Все они работают на отлично! Ни разу ничего не испортили, ни рыбу, ни икру!
@user-nc1dw1vr3m
@user-nc1dw1vr3m 4 місяці тому
Красота!!! Огромное спасибо за подробный рассказ и показ. Это наверное очень вкусно. Буду делать. ❤❤❤
@user-po7tb6kf8p
@user-po7tb6kf8p 3 місяці тому
Я думаю,это очень вкусно, обязательно сделаем по вашему рецепту
@user-qh8if8up5w
@user-qh8if8up5w 8 місяців тому
Спасибо вам за ваши рецепты, смотрю и так захотелось приготовить, что то самой, думаю вот бы разок позволить себе столько рыбки😊. Рецептами обязательно воспользуюсь.
@user-nf5hs5zu9e
@user-nf5hs5zu9e Рік тому
Какой же вы молодец, с такой любовью все делаете💯🔥💯👍
@user-ko6yd1iy2e
@user-ko6yd1iy2e 2 роки тому
Я уже не раз говорила, что люблю готовить по рецептам которые готовят мужчины, у них всегда получается очень вкусно. Вот Роман готовит с любовью аккуратно объясняет все нормально именно так яхочу приготовить на праздник рыбу. Спасибо, я вам благодарна.
@user-rt2ne3ci1g
@user-rt2ne3ci1g Рік тому
Роман, я давно подписан на твой канал. Много чего готовлю по твоим рецептам. Особенно понравилось делать икру, как ты рекомендовал. Лучше, чем магазинная получается. Неделю назад засолил по твоему рецепту форель радужную. Была мороженая, довольно рыхлая. Сейчас плотная, вкусная. Прошла неделя, а рыба даже не пересолилась, хотя так в контейнере и лежит в холодильнике. К пивку - самое оно! Респект тебе и уважуха!
@user-wi8vz2nb2v
@user-wi8vz2nb2v 4 місяці тому
Невероятно вкусно смотреть и слушать Вас. Спасибо большое за рецепты. Шедеврально, доступно.❤
@user-ry9ij2lv6o
@user-ry9ij2lv6o Рік тому
Рецепт СУПЕРРРР!!! БЛАГОДАРЮ, ЧТО ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ!
@genacroc
@genacroc 2 роки тому
Рецепт шикарный, спасибо огромное, непременно приготовлю на днях!!! Подписался на канал,ну и лайки, конечно!!
@user-ds2yg9ct6l
@user-ds2yg9ct6l 7 місяців тому
Большое спасибо. Внимательно просмотрела несколько раз. Очень люблю красную рыбу. Всегда покупаю, хоть и очень дорого, а я на пенсии. Прониклась... Прочувствовала Ваш рецепт... Поняла, что все очень грамотно и правильно. Ждала отзывов, что кто-то делал..😮. Решила сделать сама, т.к. доверяю этому рецепту. Огромное спасибо😊
@user-mk7sg3to4z
@user-mk7sg3to4z 7 місяців тому
О, боже какой мужчина!! Думала я все умею родившаяся на Дальнем Востоке. АН, нет, огромное спасибо за тонкости в приготовлении заколки рыбы, особенно в экономии масла!! Супер класс!! Шикарные видео, тем более рыба в мужских руках!! Еще раз благодарю!!!
@user-hi5xk8cp1v
@user-hi5xk8cp1v Рік тому
Огромное спасибо за такой рецепт! Живу на Сахалине. Постоянно солю и заготавливаю рыбу и морепродукты. Но сегодня почерпнул очень много нюансов с пояснениями. Однозначно лайк и подписка!
@user-kw9cz6lp7s
@user-kw9cz6lp7s 2 роки тому
Мне тоже очень понравился рецепт, а главное все доходчиво и понятно. Спасибо большое и радуйте нас дальше своими шедеврами.
@user-fr2dg3cz5p
@user-fr2dg3cz5p Рік тому
Отличный способ засолки, благодарю за ваш труд.
@user-kl3xd4hy2s
@user-kl3xd4hy2s Рік тому
Благодарю вас за рецепт засолки горбуши. Получилась замечательная рыбка , очень вкусная ! С Новым годом Вас ! Здоровья вам и вашей семье !!
@engindrive6038
@engindrive6038 2 роки тому
Очень многому научился с ВАШЕГО канала спасибо продолжайте....
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Понял, продолжение будет в субботу будем щуку готовить :)
@user-yr7xk1cu9b
@user-yr7xk1cu9b 2 роки тому
Я тоже если хочу рыбу приготовить смотрю только ваш канал да и всем знакомым рассказываю
@motor1gr22
@motor1gr22 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS Рома привет. Твой сухой посол когда готов будет??? Который полностью солью засыпал.
@user-ft7nu6hi2l
@user-ft7nu6hi2l Рік тому
Очень приятно смотреть как мужчина работает. Вы молодец! Душевно!
@tanyaarshakyan_nefedeva8621
@tanyaarshakyan_nefedeva8621 4 місяці тому
Дай Бог Вам здоровья 🙏 и благополучия 💶 , добра 🤗 и радости 😘 , улыбок 😅 и душевного тепла !!! Рыбку Вы делаете замечательно , огромное спасибо 👏 за это видео , смотрела много рецептов , но Ваш рецепт самый вкусный 😋 и просто отменный !!! Всё правильно сказали , надо всё делать хорошо и добротно , быстро приготовленная рыбка , не может стать таким вкусным блюдом , как если сделать так , как показали и рассказали Вы ❤❤❤!!!! С благодарностью и уважением, с наилучшими пожеланиями Вам , Таня 🇨🇵🗼💕🖐️🤝
@user-zj3yg8ku7p
@user-zj3yg8ku7p 4 місяці тому
Просто не передать словами ,чуть не подавилась слюнями ,безумно люблю любую рыбу но ваш рецепт я запомню на долго,солила всякую но не так как вы просто вы шедевр.
@user-yx1qg2kc9x
@user-yx1qg2kc9x Рік тому
Прям реально сглатываю слюни пока смотрю ваш ролик, ну как так можно показывать и рассказывать тем кто любит рыбу, это невыносимо. Вы РЫБНЫЙ кулинар от Бога. Уважение мастеру.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS Рік тому
Спасибо Надежда за высокую оценку, вчера новый ролик вышел с красной рыбкой, и пара сейчас роликов в работе семужка солится, завтра приеду с рыбалки и покажу что получилось, у нас сейчас как рас путина рыба свежая сам ловлю сам готовлю :))
@user-vl3lx2hi7v
@user-vl3lx2hi7v Рік тому
@@FishermanDV27RUS спасибо за вкуснятину.
@mariannaibanova260
@mariannaibanova260 Рік тому
Скажите, пожалуйста, хочу сделать, рыбку к Новому году, а где её подвялить, если на улице уже, очень холодно, морозно
@mariannaibanova260
@mariannaibanova260 Рік тому
@@FishermanDV27RUS скажите, пож, а где её подвялить, если на улице очень холодно, хочу сделать к Новому году
@user-yf6de8qu8c
@user-yf6de8qu8c Рік тому
Даже не верится, что бывает такая горбуша. Красивая, толстая. У нас такой не бывает. Прям, завидую и очень хочется кусочек съесть. Но увы и ах! Только посмотрю и помечтаю.
@user-xo1cj9wy9q
@user-xo1cj9wy9q 2 роки тому
Спасибо Роман, за Ваши рецепты. Поздравляю Вас и ваших близких с Наступающим Новым Годом !!!Будьте здоровы и счастливы!!!Процветания вашему замечательному каналу!!!
@user-dd5rm4sq3c
@user-dd5rm4sq3c 5 місяців тому
Благодарю за роскошное объяснение! Всё чётко и понятно. Сделала. Висит сохнет. Завтра будем пробовать❤
@user-ge1dn9sv4y
@user-ge1dn9sv4y 6 місяців тому
Чудо-мужчина! Спасибо за простой и понятный рецепт! ❤
@user-ni4uf3mn9j
@user-ni4uf3mn9j 2 роки тому
ОООО куда я попала ! К очень грамотному специалисту по рыбе ! С первого видео подписка !!!
@user-rq9jo7jx5d
@user-rq9jo7jx5d Рік тому
Огромное спасибо!!! Самый лучший рецепт сухого посола. Давно искала. Все конкретно, доходчиво с классным результатом. Подача, дикция👏👏👏💕
@MsXobot
@MsXobot Рік тому
рома, спасибо тебе!!!
@vladtrofimov7405
@vladtrofimov7405 7 місяців тому
сухой посол это другой процесс,а не тот который лепит это "умелец"
@user-qe8ix7mg4d
@user-qe8ix7mg4d 5 місяців тому
​​@@vladtrofimov7405расскажите как вы делаете, я тоже немного по другому делаю, засаливаю пластами хорошо обсыпав, смесью 1:1 на сутки при комнатной температуре, не выше18° , через сутки вынимаю из получившегося при посолке рассола, обсушиваю, рыбка становится твёрдой, остальное как делает Роман. Эта рыбка уж точно хранится год.😮
@user-xf4rj5ve9d
@user-xf4rj5ve9d 4 місяці тому
Здравствуйте! Вчера посолила кету по вашему рецепту. Стояла при комнатной температуре 6 часов, затем обтерла, положила на сетку из духовки, тк был уже первый час ночи и поставила в холодную кладовку (температура +8 +10 градусов). Утром , после того, как протопили печь, подвесили над печью рыбу, ~ провисела 5 часов. Такой , как говорит внучка, "кусняшечки" мы еще не ели!!!!! Опыт по соленью рыбы, ее готовки(речная -окунь, сорога, щука, лещ, омуль, хариус, пелядь, налим, карасики и др), Иркутская обл. г Братск, у меня очень большой(дядька -Рыбнадзор, муж -рыбак), сын (тоже рыбак) живет в Хабаровске-ездили в гости и там всякой рыбы поели. Но приготовленная по этому рецепту, превзошла все ожидания!!!!! Вы большой молодец, спасибо огромное за ваши рецептики💪💪💪. 1:17
@user-cm3gt2hp2g
@user-cm3gt2hp2g 7 місяців тому
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить.
@user-kf4rm7nd9t
@user-kf4rm7nd9t 2 роки тому
Спасибо большое за рецепт и технологию сохранения вкусной рыбки.Молодец!
@magnolia7526
@magnolia7526 2 роки тому
Роман вы умничка! Очень вкусный хороший рецепт! Дай Бог вам всего доброго!
@tatyanagerebinskaya4555
@tatyanagerebinskaya4555 2 роки тому
Пока смотрела ролик,,чуть не захлебнулась слюной. Какая красота ,какая разделка рыбки !!! Спасибо большое !!!!!
@nadegda.denisova.5538
@nadegda.denisova.5538 2 роки тому
Еле досмотрела ролик и осталась живой чуть не захлебнулась слюной. Конечно же подписка колокольчик и лайк
@user-vu4xv9tm7e
@user-vu4xv9tm7e 2 роки тому
@@nadegda.denisova.5538 Ничем не захлебываемся, сидим едим горбушу. Люди без колбасы не могут жить, а мы без рыбки! = Кольский полуостров=
@user-wy5pn1rk6t
@user-wy5pn1rk6t 2 роки тому
Подскажите где пожить чтоб столько посалить рыбы мечтала пожить там ответе пожалуйста
@user-uz9nm9uw9x
@user-uz9nm9uw9x 2 роки тому
@@user-vu4xv9tm7e Поздравляем. Мы горбушу редко почему то покупаем, она сухая, по сравнению с форелью и семгой, но когда ничего нет и горбуша с удовольствием уходит.
@tana8345
@tana8345 2 роки тому
Спасибо большое.Это очень вкусно.
@user-vw5rw2ui6x
@user-vw5rw2ui6x Рік тому
Спасибо, всё предельно кратко, четко и понятно! И особая благодарность за Ваши советы и разьяснения ❤
@user-vs2de9mu9q
@user-vs2de9mu9q Рік тому
Кратко? Вы шутите?
@user-dv7xt9uj9q
@user-dv7xt9uj9q 7 місяців тому
Спасибо-о-о.У меня слюньки потекли.Обязательно так засолю.
@user-lu6my8fn9r
@user-lu6my8fn9r 2 роки тому
Это да! Обалденно вкусно!! Вы так смачно ведёте засолку, просто-класс!! 👍
@user-pj5sf3lz9s
@user-pj5sf3lz9s Рік тому
Спасибо большое ,буду готовить сама.
@lanarau7781
@lanarau7781 2 роки тому
Доброе утро сделала по вашему рецепту, супер, огромное спасибо 🤗🤗🤗
@user-ks2mw2vp5c
@user-ks2mw2vp5c Рік тому
Как вы мастерски все делаете,любо-дорого смотреть!!!А говор - просто слушала бы и слушала!!!Все просто отлично,благодарю!!!
@elenakitkina9778
@elenakitkina9778 8 місяців тому
Готовлю рыбу кусочками в масле много лет и было так вкусно. О боже вы рассказали обо всех моих ошибках. Честное слово теперь все исправлю и будет ещё вкуснее. благодарю за ваш труд
@user-wl9zy6fz9f
@user-wl9zy6fz9f Рік тому
Спасибо за рецептик ❤, очень люблю все виды красной рыбки, попробую так засолить!!!
@user-pb4su7bj6r
@user-pb4su7bj6r Рік тому
все бегу за рыбой, срочно готовить такую вкуснятина! Спасибо вам, вы не только показываете как готовить, а ещё и объясняете почему так должно быть! Самый крутой канал, залипаю на ваши видосы!
@user-iq6cz8fr6e
@user-iq6cz8fr6e Рік тому
Однозначно это вкусно,но что делать пенсионерам ,которые могут купить только рыбу видавшую виды,а почти то же самое.Только рыба у нас более мягкая,поэтому ее слегка сбрызнуть лимонной кислотой.Лимонная кислота слегка ее уплотнит.Затем разделываем,как выше сказано посол тот же,но в соль с сахаром добавляем водку,она тоже делает более плотной рыбу видавшую виды,а выход более менее бюджетный,пенсионеры.Забыла добавить соль,сахар,водка должны выглядеть ,как рыхлый снег и этим рыхлым снегом солим,а остальное по выше сказанному рецепту,для очень качественной рыбы.
@user-qz8zp9xe9x
@user-qz8zp9xe9x 5 місяців тому
Боже! Какой вы умница! ❤Здоровья Вам.Умелец от Бога.
Recipe for salting salmon in Siberian style, salted with salt, sugar and whiskey
19:52
Level 1 to 100 Mystery Buttons
00:46
A4
Переглядів 8 млн
Артем Пивоваров х Klavdia Petrivna - Барабан
03:16
Artem Pivovarov
Переглядів 4,4 млн
GADGETS VS HACKS || Random Useful Tools For your child #hacks #gadgets
00:35
This is how you salt red fish! The easiest and fastest salting of fish
5:58
Идеальная засолка лосося в домашних условиях
4:09
Юля Образцова
Переглядів 1,8 тис.
Лучший способ засолки лосося!
52:05
oblomoff
Переглядів 842 тис.
A dinner that drives the world crazy❗️BUTTERFLY CHICKEN. Recipe from France🔥
17:30
EINFACHE, KÖSTLICHE REZEPTE!
Переглядів 268 тис.
Master class on salting red fish, subtleties of preparing salmon
12:07
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 985 тис.
Слишком много порошка...
0:35
Это точно смешно
Переглядів 4,6 млн
когда одна дома // EVA mash
0:51
EVA mash
Переглядів 7 млн