Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей подержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UKposts : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru Мой канал: ukposts.info Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

При этом у автора от зависти не умерли соседи, рецепт он не крал у родственника из Аляски, тарелку не съели вместе с рыбой,,, да и собачка при съёмке не пострадала! Молодец! Всём здоровья!

Интересное видео! Поделюсь как я солил красную рыбу. Ловили мы со старшим сыном совсем недавно, в середине августа. Ловили на Аляске, недалеко от нашего летнего дома в местечке Wasilla, это рядом с Анкориджем. Рыба называется KIngSalmon, русское название Чавыча если не путаю. Она весит в среднем 10кг и длиной примерно 1 метр. Нам можно было поймать 90 штук. Сыну 25 (пермит) и мне 25(пермит) + по 10 на каждого члена семьи, жена и 3 детей, итого 65. Ловят на Аляске интересной снастью, расскажу какой. Это обруч 2м в диаметре на длинной ручке 5-6 метров. На обруче сетка. Обруч задвигается по дну в реку и когда рыба ударяется в сетку вытягивается. Рыбачили мы с 4 ночевками. Ехали на DodgeRAM турбодизель и прицеп. Для лагеря взял армейскую 8местную палатку, генератор, соляру, кулеры для рыбы, емкости для икры, ну и всего кучу, еле влезло. Брали мы только самок, икру сразу откидывали на грохотку и солили, а тушки рубили на консервы. Все делали прямо в лагере. По десятку хвостов засолили и закоптили. Солили примерно также, удаляли внутренности, голову, хребет, кожу и кости. Пласты ложили на бумажные полотенца и потом смачивали алкоголем и через минут десять натирали смесью соль-сахар-перец. Смесь уже готовую привезли с собой с запасом, даже осталась она. Потом пласты заворачиваем в специальную бумагу как для выпечки и в кулер. В принципе рыба будет готова через 2 суток, но мы ее увезли домой не раскрывая. Там прямо на берегу объелись этой рыбы и икры на год вперед до следующей путины. Вот. Еще там было очень много грибов, их вообще никто не собирал. KingBolete английское название, боровик или белый русское. С картошечкой и сметанкоq пожаренные очень даже ничего заходят. Водка улучшает вкус! Вот что хотел написать, СА, USA

Живу на Сахалине,никогда не заморачивались какими то нарезками,стечками,грамами.....тупо разделали на филе со шкурой,сольсахар 1 к 1 или 1 к двум кто любит посол со сластинкой.обсыпали филе,мясом к мясу, в марлю, в контейнер и на нижнюю полку холодильника..пару раз перевернуть за 2 суток. и готово. всюжизнь так делаем

Делел по вашему рецепту соль сахар 1 :1 по мне сладковато получилось, делаю 2соли 1 сахар. Ну у каждого свой вкус)

Я солю две соли, одну сахара и по ложке коньяка и сока с лимона- это просто сказка получается

Не зря я жил, этот канал действительно мастера! Все видео снятые мастер класс для всех! Благодарю вас! Стараюсь смотреть всё, очень интересно! Спасибо!

Рыбу на рыбалку не берут. Это нужно съесть ещё в гараже.))) Красота. Приготовлю на охоту.

Уже много лет солю именно таким способом, соль и сахар 1 х 1 и без всяких специй, лайк однозначно.

Хвостик- собачке! Я чуть не умерла! Хочу быть этой собачкой!))

То, как вы разделываете рыбу-это отдельное искусство.

Радію.що Ви є. По сленгу слишу Украину и Ваших предков з Зеленого клина .... Здоровья Вашей семье !!! Щиро бажаю !!!

Приятного аппетита! Хорошо отдохнуть и порыбачить! Мужчины, берегите себя !!!

Спасибо большое! Всегда так солила, но никогда не делала, чтобы вода стекала. Это прям открытие. Обязательно сделаю

Я живу в США, покупаю замороженный дикий лосось в магазине Trader Joe’s. Солю без сахара, через сутки слегка сбрызгиваю яблочным уксусом, а потом смазываю органическим оливковым маслом холодного отжима. Очень вкусно получается.

Зашла на ютуб , что посмотреть как менять бордюр в ванной 😅, а в рекомендации появились ваши видео , вот уже сижу смотрю 👀 3 ролик 😂Спасибо , что делитесь своими рецептами 😊 солю рыбу , используя соль и сахар в равных пропорциях много лет , и сухим способом и оставляю влажным , всегда моя рыбка была самая вкусная на столе , все просят рецепт , но у вас тут 👉🏻 такие лайфхаки есть и такие интересные рецепты , что это будет бомба 💣 пошла доставать из морозилки рыбку и попробую ваш рецепт 😊 лайк 👍 и подписка !

Повезло жене этого супер мастера! Завидую белой завистью, спасибо!

Благодарю! Это мой любимый посол. Солю рыбку так уже много лет. Смотрю не я одна такая умная)))) Иногда солю тушкой( филе со шкуркой) и посыпаю смесью перцев, гвоздики и душистого перца, по вкусу, иногда увеличиваю порцию сахара на треть,,Заматываю в бумажные полотенца и на ночь при комнатной температуре, ( рассол впитается в полотенце)Затем убираю ножом специи или можете смыть. Это понравится тем кто любит селедочку и скумбрию в маринованном посоле. А затем можете разрезать положить в морозилку или сразу нарезать дольками на ваше усмотрение добавить лук и если рыба нежирная можно добавить масло на ваш вкус либо рафинированное либо нерафинированное. Приятного аппетита❤❤❤

В стародавние времена прошлого века когда в рыбу добавляли только соль. Но как же вкусно автор рассказывает 👏

Я думаю это сима, угадала, очень вкусная рыбка, обожаю ее😊, Роман, ты супер фишермен, лучшего на просторах ютуба я не видела!

Какой Вы умничка! Просто молодец! Как хорошо, что я нашла Ваш канал! Многому учусь. Здоровья крепкого Вам и Вашей семье!

Спасибо за видео. Так захотелось кусочек откусить с вашей вилочки....❤

Как же красиво вы все делаете! Глаз не оторвать! Лучшие ролики!!!!! Сердечное спасибо! Будьте с нами почаще!

Спасибо большое за ваши рецепты. Супер всем х озяйкам пригодится. Очень приятно смотреть, как мужчина готовит.

Какая рыба свежайшая! Чуть слюной не захлебнулась 😊

Добрый вечер. Еще в начеле видео можно слюной захлебнуться.🤣 СПАСИБО Роман,за новый 😋быстрый 🔥рецепт🎯

Благодарю, обязательно попробую по вашему ❤❤❤

Пойду, хоть селедки поем с чёрным хлебом! 😂А рыбку сделаю по вашему рецепту к Новому году, благо, осталось немного! Спасибо вам огромное! ❤

Хочу признаться вам, как я восхищаюсь Вами🎉🎉🎉Спасибо что случайно вы попались! Спасибо, теперь я ваша поклонница❤по засолке рыб. Голос приятный, добрржелательный, руки просто загляденье когда вы работаете. 👍👍👍

Приготовила горбушу ( на ценнике указано что свежий улов ) по этому рецепту.... Это волшебно !!!!!! Точно следовала рецепту и технологии. Это лучшая рыбка которую я готовила. Браво мастеру. Всем советую 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Соблазнитель!😅 Нет у нас свежей рыбки,но по- вашими рецептам,солю всю подряд! Сейчас,вялется на балконе,горбуша...мммм))) вкусняшка!❤

Как все ловко и вкусно, ням- ням😊

Как же аппетитно. Спасибо за мастер - класс

Пойду за рыбой, умеешь же крышу двинуть )))

Спасибо большое, как всегда 👍👍👍!!!

Спасибо большое !!! Обязательно приготовлю себе такую рыбку.

Ой,я завидую вашей собачке,такой хвостик ей достанется !По вашему рецепту я уже много раз солю мойву,просто супер.

Спасибо за рецепт🦈🐟

Всё точно и вкусно!!!!

Отличный рецепт! ❤

Сегодня засолила филе лосося по вашему рецепту. . Очень хорошо, особенно понравилась идея через сито освобождать рыбу от лишней влаги. Мясо получилось плотное. Но...в следующий раз сахара буду добавлять меньше. Очень чувствуется.😢

Круто, спасибо за рецепт ❤

Спасибо,попробуем по вашему рецепту.😃

Спасибо Вам огромное за рецепт.

Какой вы позитивный! Хороший человек! Прекрасный рыбак и Кулинар. Добра вам и здоровья! А я теперь только так солитъбуду! Благодарю ❤!!!

Лучший канал про рыбу

Спасибо вам большое за рецепт

Вкусно показал и рассказал!!!👍

Прекрасный рецепт ,спасибо мастеру,удачи вам.

Умница, всё понятно и без лишних слов. Класс!

Буду так готовить. Спасибо за рецепт!

Спасибо за рицепт!

Век живи - век учись ! Благодарю за пецепт 🎉

Спасибо, Роман! Обязательно попробую, рыба к нам поступает исключительно замороженная! И салат мне понравился

Спасибо за советы!!!

Опять вкусно👍👍👍Суппер!!!

Вкусный и простой рецепт 👍👍👍

Спасибо большое Мастеру с большой буквы💯,сохранила в рецепты.Всех благ Вам👍

Очень вкусно рассказывайте, спасибо😊😊😊

Спасибо очень вкусно и красиво! ❤❤❤

Спасибо. Разделка супер. Быстро , красиво, аккуратно.

Спасибо за рецепт. Только так и будем солить!😊

Благодарю за ваши рецепт по засолке красной рыбы

Спасибо за рецепт

Вы супер, специалист по рыбе! Спасибо!

Начала смотреть видео и сразу захлебнулась слюной, я из семейства кошек 😊...

Красота и вкуснота! 👍👍👍🙏

СПАСИБО!ОБОЖАЮ РЫБУ!

Спасибо! Таким способом еще не солила, чтобы стекала вода с рыбки, обязательно попробую! Вы так вкусно рассказывали, непременно воспользуюсь вашим рецептом!

Вкусненькое. Я в Чехии. Купила 1.5 кг филе лосося в вакууму. Пошла делать по вашему рецепту. Он бесподобен. Только я не замораживаю рыбу, а перед посолкой обливаю филе джином и даю постоять, чтобы впитался. А далее по вашему рецепту. Ура

Обалденно вкусно даже просто смотреть!😊😊😊Спасибо Вам за рецепт! Постараюсь повторить👍

Мне нравится как вы правильно и приятно повествуете❤

Идеальный рецепт. Попробовал - пальчики оближешь. Теперь солю только по Вашему рецепту. Ты гений!

Несомненно Роман лучший в приготовлении рыбы. Можно показать как на рыбалке сделать рыбку и икорку по быстрому под рюмку водочки? Очень думаю будет интересно всем мужичкам. И не только морскую, и речную.

Офигенный рецепт!!!!

Засолила вкуснятина !!! 👍👍👍и нет никаких заморочек!!!

Солю всегда 2соль +1сахар,это конечно дело вкуса.

Рома,отличный рецепт.Сахар и соль 1к1-только так!И немного кориандра и черного перчика.❤И да,не на сито,а просто периодически,придерживая рукой,сливаю накопившуюся жидкость.

Всю душу извел ))) Класс спасибо за рецепт

🥰🥰🥰 ай Вкусняшка!!! Спасибо, Вам, за столько отличных рецептов!!! 👍👍👍

Красава. Прям представляю какая какая она вкусная ❤

Хороший рецепт👍

Как же все аппетитно и наверное очень вкусно! Спасибо!!!

Нож у Вас конечно-огонь!!!

Привет, спасибо за прекрасное видео, сохраню себе и поделюсь с друзьями. Слюни текут, разыгрался аппетит на вашу рыбку.завидую я вашей собачке, отдали ей такой хвостик. 😢😮😂❤

Спасибо вам за видео. Люблю смотреть как вы рыбу разделываете.

Отличный рецепт, обязательно сделаю , благо что живу у моря Японского.

Как-то вы расточительно выбросили хребет , у нас в Новокузнецке копчёный хребет с емги с мизерным остатком " мяса" стоит 780 рублей.... Моя подписка, всё доходчиво объясняете !

Спасибо Роман! Твои рецепты лучшие!

Какая вкуснятина! Кета прекрасна. Рецепт - 100% класс!

Спасибо за рецепт. В морозилке лежит рыбка, ждёт своего часа, обязательно попробую ваш рецепт.

У нас в Магадане это называется рыбка семужного посола. Я тоже делаю 1:1 соль и сахар. Только ничего не вымеряя весами 😂(все на глаз, опыт 😂) 0,5 стакана соли и столько же сахара. Не хватает, можно еще добавить. Плюс перец и лаврушка. Переехав в Рязань на пенсии, мы тут покупаем горбушу в лучшем случае, замороженную, когда попадается хорошая заморозка и рыба не старая. Я солю филешки на ночь (со шкуры не срезая), а утром вешаю филе стечь, оно становится плотнее чем свежее филе, срезать со шкуры удобно, я филе срезаю и нарезаю кусочками, и в банку с маслом. По вкусу добавляю укроп и чеснок. Баночки съедаются за пару дней. Потом я солю опять 😂

Молодец! Так держать!

Спасибо большое! Какой интересный рецепт!!!! Обязательно сделаю так!!!!!

Благодарю за рецепт! Как вкусно вы рассказываете...!!!!;))

Спасибо.Замечательный рецепт.

Посолила рыбу по Вашему рецепту. Очень понравилось 👍 Спасибо!

Доброго времени суток,прям с языка сняли рецепт просто бомба. Делаю практически в том же алгоритме,спасибо за видео👍

РОМЧИК ! Спасибо огромное за рецепт божественно вкусной рыбки с удивительно простым приготовлением . Умничка !!!. Новых вкусных рецептов, творческого вдохновения, здоровья, благополучия и миллион благодарных подписчиков.

Хорошо собачка живет!!!!! А за рецепт спасибо!!