Курица Бириани. Для тех кто любит ПРЯНО!

  Переглядів 204,998

oblomoff

oblomoff

3 місяці тому

8956.ru/ - Мои едальни и мерч
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Еще рецепты и эксперименты
/ oblomoffstuff
Обзоры техники
/ muhanesidela
Тикток-
www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
Сотрудничество -
oblomoffadvert@gmail.com

КОМЕНТАРІ: 372
@Zernishkoo
@Zernishkoo 2 місяці тому
Олег с такой заботой рассказывает, чтобы прям до каждого дошло.. Друже, пора либо детей, либо переучиться и идти преподом в универ) училка прямо погибает в нём)) Всё супер, Олег, твоя подписота тебя искренне от сердца любит) // тетя 37 лет).
@tonyturus1166
@tonyturus1166 2 місяці тому
Тётя... 37лет... Самый сок)
@user-vk7ci4lw9f
@user-vk7ci4lw9f 3 місяці тому
Я оказывается 15 лет хавал курицу Бриани)Только без фенхеля)Думал я такой офигенный,что придумал свой рецепт)Век живи -век мозги не еби)
@wesleycooke6014
@wesleycooke6014 3 місяці тому
This is more chicken Karachi ( type of chicken curry), biryani - is plau (chicken/lamb/mutton/veggie.) This is indian /pakistani dish!
@user-xt8ce9ih5g
@user-xt8ce9ih5g 3 місяці тому
"Я выпендриваться не буду!" -говорит Олег, который кушает много и кушает вкусно😂
@johnjackson3782
@johnjackson3782 3 місяці тому
Друже, спасибо за рецепт! И отдельный респект за юмор про ножи. Отсылка понятна!)
@olegmoroz2468
@olegmoroz2468 3 місяці тому
Обожаю индийскую кухню! Я также переодически готовлю. Респект за этот рецепт
@CorkScrewTeam3
@CorkScrewTeam3 3 місяці тому
Блюдо выглядит просто потрясающе! Обязательно попробую приготовить на выходных.
@KirillKonshin
@KirillKonshin 3 місяці тому
Смотрю видео находясь в Индии. Подтверждаю что пишут в других комментах, бириани это плов, а не курица соусе. То что получилось - это скорее какая то тикка масала. Тоже бешено вкусно, если баланс найти, но название ролика ошибочно ;) P.S. Бириани в индию пришел из Персии + влияние нашествий с юга.
@user-df1rs9ji6q
@user-df1rs9ji6q 3 місяці тому
Это реально вкусно, спасибо Олег!!!😊
@kate8160
@kate8160 3 місяці тому
Офигенный рецепт 👍 люблю индийскую кухню, спс
@sergeyshaduntsev2094
@sergeyshaduntsev2094 3 місяці тому
Классный рецепт Обязательно попробую Даже 6аверно в казане Супер
@victoriyahoreta
@victoriyahoreta 3 місяці тому
Бирьяни это не курица а типа плов по индийски, так точно не готовят здесь, но твой рецепт мне тоже понравился!
@sergeihanush2262
@sergeihanush2262 3 місяці тому
Я тоже самое хотел написать. Живу уже 10 лет в США и стала нравиться Индусская еда, особенно курица бириани. Там соусом и не пахнет как тут в рецепте, все рассыпчатость и пряное. Йогурт с луком идет отдельно в посуде. А это похоже больше на курицу тика масала , просто не пробитое блендером….
@sanjorg9968
@sanjorg9968 3 місяці тому
Я люблю когда блюдо томится в сливочном безумии
@dep821
@dep821 3 місяці тому
Красота и вкуснота💜🤤
@Anima181
@Anima181 3 місяці тому
Я не люблю мяту, она для десертов! В рис добавлю корицу и кардамон
@_franklin_1343
@_franklin_1343 3 місяці тому
И?
@48KOMBAT
@48KOMBAT 2 місяці тому
Не люби, всем пофигу.
@UralBlog_27
@UralBlog_27 3 місяці тому
Рецепт шикарный, каждый готовит как он хочет, спасибо что стараетесь для нас🎉😊😊😊😊 Респект!
@arti_8560
@arti_8560 3 місяці тому
Внезапно, я тоже устал от Обзоров. Больше рецептов, для больших и малых!!!
@TheArthibaldShow
@TheArthibaldShow 3 місяці тому
"Ну ладно, я преувеличиваю, 49 миллиардов" Харооош! Надо это запомнить, пригодится чувствую🤣
@user-vu3li5fr3b
@user-vu3li5fr3b 3 місяці тому
Прям захотелось такую курочку сделать 👍
@andris2001
@andris2001 3 місяці тому
Почти чахохбили, только с ёгуртом).
@trojanowsky
@trojanowsky 3 місяці тому
и рядом не стоит.
@user-pi5un4qm3p
@user-pi5un4qm3p 3 місяці тому
сколько мм гвозди нужны? прям щяс в стоительном магазе
@Ihor_Semenenko
@Ihor_Semenenko 3 місяці тому
Если лубите пострее берите 100-ку, но если лбуите за пикантность -то сапожные, самые мелкие.
@bumblebee0410
@bumblebee0410 2 місяці тому
Очень понравилось!! Сначала ешь наполовину недоваренный рис, потом ковыряешься обгладывая курицу, 10 рыжих чертей из 10!
@user-mh5ri6mm2w
@user-mh5ri6mm2w 2 місяці тому
Из-за автоматического переводчика в ютубе все путают 3-ью специю в составе бириани. Это не тмин, а кумин. Но переводчик настойчиво ошибочно переводит тмин.
@bezmontaghaTV
@bezmontaghaTV 3 місяці тому
У Олега столовые и чайные ложки не от мира всего. Друже: налью 3 столовые ложки растительного масла, нааа… нахер пол литра в кастрюлю. Друже: чайную ложку черного перца, нааа… пол пачки туда Либо я гном, либо друже великан Че происходит
@Anima181
@Anima181 3 місяці тому
Просто он гном. И на его фоне чайная ложка как полпачки
@Mister_Kilmister
@Mister_Kilmister 3 місяці тому
Ты не гном. Обломов просто гомосексуалист.
@JohnJohn-hv1py
@JohnJohn-hv1py 3 місяці тому
Два года жил в Индии и скажу по факту. Это очень вкусно но это вообще не бирияни)
@user-sw5mn9ix1d
@user-sw5mn9ix1d 3 місяці тому
а что это
@tvorog2263
@tvorog2263 3 місяці тому
@@user-sw5mn9ix1d вариация друже на тему тикка масаллы
@JohnJohn-hv1py
@JohnJohn-hv1py 2 місяці тому
@@user-sw5mn9ix1d что то другое. Тут буквально нет кучи элементов которые отделяют рис с подливой от бирияни
@user-ru8og6dj3j
@user-ru8og6dj3j 3 місяці тому
Надо Друже мерчь такой - "Не экономьте на лучке!". Я бы купил!
@brianshoubert7803
@brianshoubert7803 3 місяці тому
Наконец-то снова грузинская кухня! Томаты, курица, кинза это же классика грузинской кухни!
@wesleycooke6014
@wesleycooke6014 3 місяці тому
Indian/Pakistani - Not Georgian at all!!! Nothing to do with Georgia.
@Anima181
@Anima181 3 місяці тому
@@wesleycooke6014он просто шутит
@AlmalexRay
@AlmalexRay 3 місяці тому
@@wesleycooke6014 just irony, in Russia coriander and other spices associated with Georgian/Caucasian cuisine
@Kirill_SAN89
@Kirill_SAN89 3 місяці тому
Лук или зажарка, делаются первыми, только в том случае, когда не надо обжаривать мясо или птицу. Например в макарошки с тушенкой сначала идет зажарка, тушенка в самом конце. )))
@Mariqween6969
@Mariqween6969 2 місяці тому
Ни разу еще не готовила по рецепту Друже, только ем под них
@viktorkolomir3341
@viktorkolomir3341 3 місяці тому
Можно смотреть долго ,как горит огонь и как Олег кромсает лук!это шедеврально
@mityat6384
@mityat6384 3 місяці тому
В магазине красный дракон такая паста есть паста БИРИАНИ. За рецепт лайкос!!!!
@gdaymate6285
@gdaymate6285 3 місяці тому
Гвозди и имбир напомнили надпись на ценнике: изум (зачёркнуто) изим (зачёркнуто) изумь
@arturkasymov8312
@arturkasymov8312 3 місяці тому
Друже путает заточку, и правку ножа, перед готовкой, а ещё выкживаеттся типа шарит!😂😂
@DaryaLavrova
@DaryaLavrova 3 місяці тому
Он не повар и готовить не умеет
@TheArthibaldShow
@TheArthibaldShow 3 місяці тому
@@DaryaLavrova Если посмотреть на ваши комменты и обратить внимание на авы сверху вниз, получается какой-то АД)
@user-wn8bw2nb9v
@user-wn8bw2nb9v 3 місяці тому
Где перепутал?
@adam69e
@adam69e 3 місяці тому
Он не правит мусатом, а точит на финишном камне. Это ты не шаришь
@alexkrendell2377
@alexkrendell2377 3 місяці тому
Друже знатный рукожоп, но даже у него всё получается 😂
@Fire_Lion_Films
@Fire_Lion_Films 3 місяці тому
Всем приятного)
@user-sq8ge5hg8x
@user-sq8ge5hg8x 3 місяці тому
Сильно заморочился. Казалось бы - просто, но по времени долго. Из дерьма - конфетка. Спасибо, Друже!
@_-BloodmaN-_
@_-BloodmaN-_ 3 місяці тому
Вот сколько тебе смотрю, топ базара нет
@user-pc1jo2jw7q
@user-pc1jo2jw7q 2 місяці тому
Лазерсон же жарит мясо на луке. А он ведь хороший повар, со слов Друже😂😂
@user-jy6eh3hi3x
@user-jy6eh3hi3x 2 місяці тому
Прямо сейчас нахожусь в Индии. Гоа, Морджим. Здесь брияни это так называемый нами плов, только с пряными специями. Брияни может быть и вег, и с курицей, и с морепродуктами, и тд
@Sprut_Samedi
@Sprut_Samedi 2 місяці тому
я знаю что буду готовить Спасибо Друже )))
@user-wj1jt5eb9w
@user-wj1jt5eb9w 3 місяці тому
Да, мне не всегда удается сварить такой чудесный рассыпчатый рис… Молодец!
@RedBalls83
@RedBalls83 2 місяці тому
Пробуйте толстостенную посуду. Альденте готовите и накрывайте полотенцем/курткой и оставляйте париться минут на 30 минимум. Чугунок не нужно накрывать. И так дойдёт. Лишь бы крышка была не стеклянная.
@FragilViper
@FragilViper 2 місяці тому
Рис не надо варить, его надо --томить. Желательно в толстостенной кастрюле. И перед готовкой обязательно отмыть рис от его "муки"
@PC_Repairer
@PC_Repairer 3 місяці тому
Соскучился по интеграциям Самуры) Будьте здоровы, Олег.
@user-mm5ik5zs1l
@user-mm5ik5zs1l 3 місяці тому
Молодой человек. Я тоже люблю острые ножи. Меня тоже раздражает тупой нож. Но даже и мужчины не умеют точить ножи
@user-jw2kk9wy8g
@user-jw2kk9wy8g 3 місяці тому
Как всегда лудЧчЧЧший
@Suhi
@Suhi 3 місяці тому
Думаю в следующей серии Друже должен сделать плов или паэлью готовя рис отдельно от блюда... Будет ли это блюдо вкусным? Да, вне всякого сомнения. Эдакая вариация на тему карри. Является ли это блюдо бриани? Нет. Никто же в здравом уме не будет готовить для плова мясо с овощами отдельно, а рис отдельно и называть это всё ещё пловом?
@user-vb6yh7tg5l
@user-vb6yh7tg5l 2 місяці тому
Работала в индийском рестике, я бы бириани назвала, скорее, индийским пловом) это, тоже, такое праздничное блюдо у них) ну, и метод готовки похож
@verasrv9242
@verasrv9242 3 місяці тому
Ой молодец какой 🥰, ты как всегда в своём репертуаре живёшь
@gdaymate6285
@gdaymate6285 3 місяці тому
Надо больше лука, ещё больше лука! И рекламу кухонного комбайна для тех, кто не любит резать лук.
@user-sm9ro1fd4b
@user-sm9ro1fd4b 3 місяці тому
Дружа ты лучший из все поваров👍👍👍
@Hottabich93
@Hottabich93 3 місяці тому
он не повар
@user-op9wm3uq4s
@user-op9wm3uq4s 3 місяці тому
Красиво преподносишь!!!!!
@jamaisvu8655
@jamaisvu8655 3 місяці тому
Спасибо за видос)
@Yuri-uf7zk
@Yuri-uf7zk 3 місяці тому
"Я добавлю гвоздики, кардамон, и кусочки палок.."
@Sem-bz5ep
@Sem-bz5ep 3 місяці тому
Блин, в моем продуктовом, гвоздей не было, пришлось в строительный идти , но получилось очень вкустно и хрустит , стоматолог рад
@user-qv7ql3ms8e
@user-qv7ql3ms8e 3 місяці тому
Понимаете, все мы привыкли думать, что Славный Друже Обломофф зажрался. Но теперь ! Теперь мы знаем: у Обломова есть яйца! Окское.Конечно же!
@alexandrapanis137
@alexandrapanis137 3 місяці тому
Обожаю Бирияни! Мы живём в Италии и нянечка моего сына из Индии , она меня научила готовить настоящий чикен бирияни!
@user-ry7lm8ln5r
@user-ry7lm8ln5r 3 місяці тому
Не факт, там возможно такая же беда как и с пловом, я знаю около 30 самых настоящих рецептов плова. Каждый кто показывал как готовить плов, говорил что у него самый настоящий рецепт.
@imfbxd
@imfbxd 2 місяці тому
...рассказывать рецепт я конечно же не буду
@Suleymenov
@Suleymenov 3 місяці тому
в итоге получился недоваренный рис,который больше не доготавливается
@LexaBondar007
@LexaBondar007 3 місяці тому
Привет Друже ! Сделай пожалуйста новый обзор на Вкусно суши , кушаю их очень часто , роллы стали сильно лучше , особенно бюджетные позиции по акциям - ассорти калифорний , фила мини , сушки , запечённые есть в разрезе от 235-450р бюджетная история ! На взгляд дельцов дома -очень вери гуд! Эти позиции доступны при самовывозом! Так же у них неплохие рамены! Есть , что попробовать и оценить одним словом!
@dmitriytkach793
@dmitriytkach793 3 місяці тому
сделаю ) спасибо
@johnnydepp3408
@johnnydepp3408 3 місяці тому
Гвозди на 150 пойдут!?😅😅😅😅
@user-us5tz7lo8u
@user-us5tz7lo8u 3 місяці тому
крик Вильгельма на 4:14))
@Kirill_SAN89
@Kirill_SAN89 3 місяці тому
4:05 Олег, ты не одинок в этом. У меня тоже бомбит с них 😂
@user-er5qh4fb7b
@user-er5qh4fb7b 3 місяці тому
Самура топ, реально, кто не пользовался - сильно рекомендую!
@myamyaka
@myamyaka 2 місяці тому
У меня тоже был нож от Самуры) соглашусь с комментом )
@user-tn2xb7ml6c
@user-tn2xb7ml6c 3 місяці тому
Не было наверное не одного ролика про приготовление без слова БОГИЧЕСКИ
@user-tq6gx5ji6e
@user-tq6gx5ji6e 3 місяці тому
Да, шикарный термин. Почему этому питерскому знатоку (который в свое время учил нас, что правильно говорить - кура и греча (поребрик и парадная передают привет)) не нравится не менее шикарный термин "ёб...ться в телевизор"? Не знаю.
@user-ou9px8uv8v
@user-ou9px8uv8v 2 місяці тому
и по БОльшему счёту ,ударение нахер идёт видать тактический ход такой
@dimakt6658
@dimakt6658 3 місяці тому
Я подумал, можно сыпануть настоящих гвоздей))
@Siomka75
@Siomka75 2 місяці тому
Я вот люблю индийскую кухню и частенько захаживал в рестик этой самой кухни. А потом купил индийские смеси (специй). Прям настоящие, из Индии. И оказывается можно дома любое блюдо (хоть харчо, хоть бифстроганоф) превратить в индийское с помощью этих самых специй. Забыл про этот индийский рестик, ща дома всё индийское 😁
@olkuzo
@olkuzo 3 місяці тому
Тупой нож на кухне, это как тупой муж дома 😂
@user-nz5dd6cv5b
@user-nz5dd6cv5b 2 місяці тому
Гениальный лайфхак с чисткой имбиря!! Лайк
@Alpha-Centavrus
@Alpha-Centavrus 2 місяці тому
Рецепт бомба, вот только с гвоздями думаю жевать будет проблематично :)
@MsSvetaYA
@MsSvetaYA 3 місяці тому
Возьму за идею, с другой пастой, спасибо
@moranoita2017
@moranoita2017 2 місяці тому
На имбире всегда видно - когда Друже жирует, а когда экономит
@Not___Today
@Not___Today 2 місяці тому
Перекресток наконец понял, где покупать рекламу 😄
@NatsuDrageeI
@NatsuDrageeI 3 місяці тому
Я в магазине не нашёл имбир. Надеюсь имбирь тоже подойдёт😂😂😂
@user-RomawKa
@user-RomawKa 3 місяці тому
Нет не подойдёт.
@NatsuDrageeI
@NatsuDrageeI 3 місяці тому
@@user-RomawKa ну его этот рецепт нафиг. Зря что-ли гвозди, целый час выдёргивал со стены?😤😮‍💨
@yuliabes1039
@yuliabes1039 3 місяці тому
Какая заточка для ножей хорошая ? Посоветуйте пожалуйста))
@user-cl7qu3iv2k
@user-cl7qu3iv2k 3 місяці тому
Каждый точит, как он хочет🕺🏿
@SenteyD
@SenteyD 2 місяці тому
Как в анекдоте: " Сол и мол, - исключения и пишутся с мягким знаком". Олег забыл, что имбирь тоже слово исключение🤣
@user-om9we4lg6e
@user-om9we4lg6e 2 місяці тому
Готовила крылышки куриные по вашему рецепту во фритюре в крохмале+ кляр с чипсами. Теперь потеряла видио, не могу найти. Подскажите видио, в котором был этот рецепт
@user-wo2sq3jm3r
@user-wo2sq3jm3r 3 місяці тому
Подскажите пожалуйста, какие вы используете ножи?? я в одно ролике видела, вы показывали, но ни сохранила!!!! Хочу себе такие же!! Спасибо!
@eva-jj8ls
@eva-jj8ls 2 місяці тому
самура у него
@Steared
@Steared 3 місяці тому
Друже я сделал как ты и сказал, замориновал свои ноги заранее. А курица без специй получилась и ноги липкие теперь 😂
@chipchilinka6931
@chipchilinka6931 3 місяці тому
Хороший рецепт, осталось только куру купить
@pogorov7
@pogorov7 3 місяці тому
Олег, приправа из лапши РОЛЛТОН подойдет вместо бриани?
@user-cm7mm3sy2i
@user-cm7mm3sy2i 3 місяці тому
Класс
@user-nj9vs2wt2l
@user-nj9vs2wt2l Місяць тому
Дядька, можно мелко нарезаные стебли кинзы добавить, когда бросаешь лук))
@user-pj8um6fp9q
@user-pj8um6fp9q 3 місяці тому
В моей деревне такого нету спасибо я к солиду 😂
@katax1549
@katax1549 3 місяці тому
Про ножи ))) всегда завидовала друже что у него так классно все нарезается ))) у меня так не выходит но муж не умеет точить ножи ( я тоже ((( но я учусь
@vadimsalmin6531
@vadimsalmin6531 2 місяці тому
В чем проблема найти стороннего дядьку который за деньги и 5 минут профессионально наточит ножи..
@Saksaul.
@Saksaul. 3 місяці тому
Взял все по списку. Но после сотых гвоздей мой блендер сломался. Не рекомендую покупать все по отдельности. Ищите пасту сразу и не будет сломаных блендеров
@lamik5363
@lamik5363 Місяць тому
Блюдо богичесское 👍 столько вкусов я не ощущал
@user-fi7qr9uu5u
@user-fi7qr9uu5u 3 місяці тому
У Друже нож на столько острый, что он может проткнуть любую доску.
@alinago
@alinago 3 місяці тому
А когда будет лучший рецепт пельмешек, с бульончиком? 🤩
@KozlovIgor42
@KozlovIgor42 3 місяці тому
В топ коммент
@wld4849
@wld4849 2 місяці тому
пельмени с бульоном только убогие жрут
@alinago
@alinago Місяць тому
​@@wld4849И с хлебушком ещё.
@arturkaizen
@arturkaizen 3 місяці тому
По тому как друже чистит имбирь можно понять его финансовое положение
@user-ek9kh5hc4d
@user-ek9kh5hc4d 3 місяці тому
Они этим внимание привлекают😂😂😂
@igorchumakov7584
@igorchumakov7584 3 місяці тому
You are the best!
@user-ys1rp2is7u
@user-ys1rp2is7u 3 місяці тому
Друже, покажи как затачиваешь ножи?
@natalieblack9696
@natalieblack9696 2 місяці тому
Олег, почему у тебя до сих пор нет обзора на "Копченые кости"? Очень хотелось бы увидеть от тебя обзор и твое мнение на их мясо. Топовый фуд трак на Пулковском шоссе, советую ехать прям к ним 🍗🚛
@user-qu5ou2sj8s
@user-qu5ou2sj8s 3 місяці тому
Добавил в блендер гвозди-не перемололось
@lonekirovnonstop615
@lonekirovnonstop615 3 місяці тому
3:58 Согласен целиком и полностью, особенно бесит, когда тонким ножом для нарезки/шинковки на твоих глазах рахделывают курицу проламывая кости.... есть же Е***чий топорик! или хотябы толстый тяжелый нож...
@liricocrossover9903
@liricocrossover9903 3 місяці тому
Мы развелись с мужем,потому что я всё время покупала и точила ножи😂
@prosto_akkaunt
@prosto_akkaunt 3 місяці тому
Гвозди какие? Жидкие, кудрявые, сотка? Или какие-то другие?
@SMCHE
@SMCHE 3 місяці тому
Заказал на вайлде 598 баночка пасты. Придет попробуем чудо блюдо)
@sergeyskachek5716
@sergeyskachek5716 2 місяці тому
Друже ,какая марка твоего Утюга ?
@Kirill80
@Kirill80 2 місяці тому
Как блюдо «курица с рисом» это вкусно. Но это не бирияни, по технологии напоминает тикку-масалу.
@user-ph8em9cp8z
@user-ph8em9cp8z 3 місяці тому
подскажите, где граммовки именно данного блюда? зашел даже к нему в телеграмм и не нашел это блюдо
Ели такое КАЖДЫЙ день! Жареный рис.
12:14
Oblomoff-stuff
Переглядів 1,3 млн
Гражданская оборона 2024 - 16 полный выпуск
1:04:15
Телеканал ICTV
Переглядів 644 тис.
Не покупай эти гиперзаряды 👎
00:36
Курочка в апельсиновой глазури
18:38
Oblomoff-stuff
Переглядів 245 тис.
Нежная курица в сливках!
16:16
Oblomoff-stuff
Переглядів 268 тис.
Котлетки по ГОСТу. Умели же готовить!
21:29
Oblomoff-stuff
Переглядів 297 тис.
Венгерский гуляш. Нежная говядина.
14:51
Oblomoff-stuff
Переглядів 268 тис.
Томленая говядина в вине
21:22
Oblomoff-stuff
Переглядів 246 тис.
Самый добрый осьминог вернулся🤯
0:32
Astronaut-Stories
Переглядів 7 млн
Не понял прикола и собрал купюру из горы мусора
0:34
Сергей Милушкин
Переглядів 3,5 млн
все узнали? #shorts
0:10
levsky
Переглядів 7 млн
Бонус. 🤣
0:35
Ann Parpieva
Переглядів 1,1 млн