MY HUSBAND SAID THE BEST SNACK! / CUCUMBERS WITHOUT VINEGAR, OPENING AND BLOATING

2 роки тому

Do you like cucumbers like out of a barrel, but you can't get them at home? Open or explode cans, are you afraid to do without vinegar? Today I will simply and clearly share a proven recipe for cucumbers. Exactly the kind you like! Let's analyze why banks take off and how to make cucumbers of your and your husband's dreams :-)
For a 3 liter jar:
Cucumbers
rock salt 80 gr (2 stacks of 50 gr)
horseradish leaf
three currant
leaves three cherry
leaves three to five garlic cloves
2 umbrellas of dill
dill
greens 2 tbsp dry mustard
My main channel
@Tasha Mulyar. Life without duplicates.
instagram @tasha_mulyar
#pickled cucumbers #barrel cucumbers #tashinrecepts

КОМЕНТАРІ: 372

@user-rp2uv3te5o 2 роки тому

Такие огурцы с горчичей в нашей семье готовят с 1967 года. Занимался огурцами у нас папа и с детства я за этим наблюдала. Папы уже давно нет, а моя семья готовит огурцы по папиному рецепту до сих пор

@user-dl5mm6ep4p Рік тому

жжзжжжжжжжжжжхифх

@irgashkhankeldiev2993 Рік тому

Добрый

@irgashkhankeldiev2993 Рік тому

00. :.

@elenashakhsuvarova407 8 місяців тому

Напишите пожалуйста ваш рецепт. Очень хочу попробовать.

@user-ez3bp9be6u 7 місяців тому

За у вас р

@Anastasia29199 2 роки тому

32 года я делаю солёные огурцы так. 1.Огурцы замочить в воде и промыть пару раз.(попки не обрезать) 2.Банки промыть содой.(У нас в деревне были 3 х литровые) Приготовить к засолке- 1.Чеснок 2.Лист хрена 3.Лист смородины чёрной 4.Укроп с зонтиками(обязательно снимать с палочек укропа зелёную часть) 5.Соль грубого помола 6.Столовая ложка 7.Пластмассовые крышки. На дно банки укладываем зелень(без фанатизма!!это важно)-1 зонтик с палочкой укропа+4\6 листиков смородины чёрной+половина большого листа хрена+2 зубчика чеснока.Укладываем огурцы,сверху такое же количество зелени как и внизу.Затем кладём 3 столовые ложки соли(на 3х л банку) и заливаем колодезной водой!!Укупорить крышкой и в подвал.Самый настоящий солёный огурец!!! Добавлю.Уже лет 10 я не езжу в деревню и солю таким способом огурцы в квартире.Хранить только в холодильнике+воду беру родниковую.Точно такие же огурцы как и в деревне.Получается солёный огурец как изыск))В холодильник помещается 2 шт 2х л банки и 10 банок литровых.Нам хватает.

@Tashacooking 2 роки тому

Вот прямо весь мой рецепт и пересказали😀😀😀рада, что мы солим одинаково. Только я еще с горчицей.

@Anastasia29199 2 роки тому

@@Tashacooking Разница во вкусе очень заметна!Попробуйте без листа вишни и горчицы.И ещё в моём рецепте нельзя класть зелень укропа-только палочки и зонтики-почему так не знаю...молодая была не спрашивали ничего!!Не совсем Ваш рецепт.Но они все похожи-плюс\минус.Я с горчицей не умею солить ни огурцы-ни томаты.В прошлом году как не старалсь не вышли у меня Ваши томаты.В этом году попробую в последний раз и если не получится-всё-не мой посол значит.

@allamaxita 2 роки тому

А я точно такие же огурцы на 3-й день выливаю рассол и кипячу 5 минут,заливаю обратно в банки и закатываю ,стоят в квартире в шкафу,хранятся прекрасно.

@Anastasia29199 2 роки тому

@@allamaxita аналогично делаю!! Только сразу заливаю рассолом из расчёта 2 ст л соли на 1 л воды...через 3 дня сливаю,кипячу-обратно в банки и стоят в шкафу в квартире!!Но залитые холодной родниковой водой вкусней.

@user-js8lu6qu2m 2 роки тому

И Вам спасибо за рецепт!❤

@user-dv1nk8bj1n 9 місяців тому

Большое спасибо, Наташа! И розы посмотрела, и огурцы посолила! Удачи вам, здоровья и благополучия всей семье!🌸

@user-eo3lu2tn7h Рік тому

Добавьте ещё дубовых листьев штучки 3-4 даже можно и сухих.Всегда будут хрустящие.А чтобы не всплывали толстый стебель укропа крестиком в банку сверху положите.

@Tashacooking Рік тому

Хороший совет! Спасибо!

@user-fc1fr3ki2o 2 роки тому

Спасибо большое за рецепт!!Обязательно попробую.💕🌺🌹

@user-ho7me2xl8j 2 роки тому

Спасибо огромное за рецепт,про горчицу не знала очень интересно,попробую. Таша у Вас такой красивый загар! Как южный!!!!!!

@Tata-lr2ke 9 місяців тому

Добрый вечер всем! Как вовремя я нашла этот рецепт! Мне 70 лет и заморачиваться с соленьями, вареньями и т.д не хочется. Тем более у нас в семье соленья не очень любят. И приходится зимой раздавать знакомым. А сад есть сад, хочешь ни хочешь, а сажаешь. Каждый год говорю себе посажу немного,что бы только поесть свежего, а получается как всегда. Муж смеётся надо мной,а дети ругают нас, говорят лучше отдыхайте. Сейчас у нас стоит жара, и варить огурцы по несколько раз нет силы. А ваш рецепт как раз вовремя. И наверное можно сначала засолить в ведре или кастрюле, а потом разложить по банкам и вытекать из кастрюли не будет. С большим уважением к вам! Таисия 💁🏼💕

@user-qj8po3qx2d Рік тому

Таша!Вас очень приятно слушать!Речь грамотная,без слов-"паразитов".Вы прекрасная хозяйка!Всех Вам благ!А за огурчики спасибо!🙂🌹🌹🌹

@Tashacooking Рік тому

Спасибо за поддержку!

@user-sx3wi9qb9i 9 місяців тому

Как же долго

@user-cv1lp9bw9r 2 роки тому

Спасибо большое!Все очень понятно!

@user-nz6xc1ok6u 8 місяців тому

Спасибо огромное. Я искала именно этот рецепт.

@sergejterre1074 2 роки тому

Таша спасибо Вам за влог об огурцах! 👍.... ...я смотрел и вспоминал своё детское, как мама с отцом всегда солили огурцы в деревянных кадушках и помидоры тоже с яблоками, иногда с арбузами. .... и точно так же с горчицей, я вспоминаю как помогал мыть огурцы и яблоки,листья хрена, хоть и был ещё мальчишкой,процесс засолки был прямо в погребе, у нас был свой дом и погреб был огромный, а кадушки были деревянные,литров на 60, отец их перед засолкой всегда мыл, пробивал кольца на бочках и часто поливал водой, а мне всегда говорил. .... учись сынок,вырастишь сам будешь солить. ....... ....много можно рассказывать из детства, всё осталось в памяти навсегда. .......

@user-zt1wp1pi2o Рік тому

Здравствуйте, да, я тоже помню это время, когда мои бабушка и дедушка занимались засолкой и квашение в бочках . Процесс подготовки бочек деревянных проходил немаленький, на протяжении почти месяца. Потом опускали в погреб, а дальше происходил процесс самой засолки и квашения. В ходе ролика все правильно готовили процесс для засолки, сказано грамотно, доходчиво. Все опускалось в погреб и проходил процесс закладки овощей. Ещё могу подсказать один рецепт дальнейшего квашения. Когда наступит время квашения капусты и когда она будет уже заквашена, то часть огурцов вытаскивали из бочки и слоями перекладывались капустой квашеной, это были нереально вкуснейшие огурцы. Также в ходе квашения в капусту слоями закладывали яблоки позднеспелых сортов. Теперь когда у меня нет погреба, то я сначала также заквашиваю несколько банок огурцов, храню в холодильнике, а потом когда заквасится капуста, в большом бочке, я капусту перекладываю из банок, заквашенными огурцами, храню также эти банки в холодильнике. Раздаю своим детям по 3 - 4 банки , они также хранят их в холодильниках. Попробуйте, это очень вкусно получается. Приятного всем аппетита.

@Tashacooking Рік тому

Спасибо за такую историю!

@user-nh9up2rz2e Рік тому

Сергей, спасибо большое за идею!!!

@AvroraZ 9 місяців тому

Как интересно!

@user-jy8rj8gw5h 9 місяців тому

@@user-zt1wp1pi2oщ

@user-hr5gh1lv5c 3 місяці тому

Таша, эти огурцы,ну просто бомба.я делала с горцицей и в подвал ставила. Съели сразу,даже те кто не любил соленые огурцы. Теперь залюбили. А их уже нет. Пусть ждут следующее лето. Спасибо за рецепт

@Tashacooking 3 місяці тому

Пожалуйста, рада, что вам понравился рецепт!

@user-fs7gc2rg8y Рік тому

Спасибо 🙏🏻 за рецепт, очень понравилось 🥰, четко и ясно преподносите 👌, два дня искала хороший рецепт и на конец нашла 👍

@Tashacooking Рік тому

Пожалуйста! Спасибо за отзыв! Приятного аппетита!

@user-oc7up3rx4v Рік тому

Очень долгое вступление,надоедает слушать надо саму суть говорить, а за рецепт спасибо, Я как раз сидела и думала кипятить или нет ,без обид Я вот такая

@user-ys2wd7re1x 2 роки тому

Большое спасибо, Таша 💐

@adelinahoward1044 8 місяців тому

Наткнулась на ваш канал месяц назад! Подписалась! Сразу же стала пробовать ваш рецепт-уже понравились, представляю, что будет через 2 месяца!!! Огромное спасибо!!!

@user-rd3qc7cn4c 11 місяців тому

ОЧЕНЬ ВКУСНО, БАНКА НЕДОЖИЛА ДО НОВОГО ГОДА, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ❤❤❤

@Valentina.789 Рік тому

Добрый день.Супер мастер класс. Я,в прошлом году ,залила холодной водой и соль и в холодильник. Под новый год ,удивилась хрустящие бочковые.В этом году добавлю горчицу.Спасибо ,Таша. Вы,умница.♥️♥️♥️

@user-mc6yt5tm9s Рік тому

Я все время так делаю, хранятся до лета. И и без всякой горчицы.

@natatcvet8243 8 місяців тому

ВЕЛИКОЛЕПНО, БЛАГОДАРЮ!❤

@user-cd6pt4ry8c 8 місяців тому

Спасибо Таша рецепт супер👍👍👍👍👍💓💗🌷

@user-cy5ys3bl4t 8 місяців тому

Таша, нельзя так вкусно описывать, слюной подавилась. Благодарю.

@hyggebyOlga 2 роки тому

Ташенька, замечательный рецепт, тоже попробую так посолить огурцы, спасибо, дорогая

@Tashacooking 2 роки тому

Пожалуйста!

@user-yt4mw7rd3v Рік тому

Обязательно попробую в следующем году

@user-fq7di9uo3z 7 місяців тому

Ташенька как же классно ты все показываешь,еще хочу сделать как у вас,класс❤

@user-kz2vk1yx7i Рік тому

Спасибо за рецепт, как раз про него вспомнила, но не могла найти 👍💐🌺🌹

@Tashacooking Рік тому

Пожалуйста!

@user-eg4xz7bx3n Рік тому

Ташенька, так все четко объяснили - приступаю. Спасибо Вам за этот рецепт!

@Tashacooking Рік тому

Пожалуйста!

@user-fg8gs3ix6c 8 місяців тому

Благодарю все так все понятно рассказали приготовлю по вашему рецепту

@user-ml6cc2rk2d 2 роки тому

Наташа, попробуйте приготовить кабачки Я готовлю в утятнице Можно использовать мясо, курицу... Тушим мясо, кладём нарезанный кабачок и полстакана пшенки, водички,доводим до готовности Пассируем морковку с луком и кладем к кабачкам, добавляем чеснок, солим, добавляем майонез или сметанки, все вымешиваем аккуратненько и даем постоять(выключив плиту) мин 5-10 Всё Ум отыш

@user-bf6zp4jv5t 2 роки тому

Спасибо большое) у меня всё получилось! И капусточка квашеная по вашему рецепту тоже теперь всегда получается. Самое главное, что оказывается это так просто! Всё благодаря Вам)

@Tashacooking 2 роки тому

Супер! На здоровье!

@user-fg8gs3ix6c 8 місяців тому

Благодарю за рецепт🙏🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️♥️

@user-io2wr2hx8c 2 роки тому

Спасибо за подробный рецепт. Ждем продолжения.

@zoyazoya3994 Рік тому

Спасибо большое за рецепт! Я только буду пробовать это сделать. Но я уже чувствую результат будет отменный - возможно магия Вашего голоса и способ подачи информации повлияли на меня!😊

@Tashacooking Рік тому

Приятного аппетита!

@user-hv3zo9ed7c 2 роки тому

👍спасибо, почти также делаю 😊

@user-jt5bj9qz3w Рік тому

Здравствуйте! Смотрю ваши видео, очень нравится! Много интересного и нужного. Огурцы по солила в первый раз по вашему рецепту, раньше всегда мариновали. Надеюсь, что нам понравиться! Спасибо!!!

@Tashacooking Рік тому

Пожалуйста!

@user-qm1yu5ik1d 9 місяців тому

Когда вы в ролике резали огурец, то я почувствовала запах 😊. Удивительно.

@ahverdovoleksandr8813 Рік тому

Обязательно попробую приготовить. Спасибо.

@Tashacooking Рік тому

Успехов вам!!

@user-bh6os4lw6p 2 роки тому

Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю огурцы в этом году по вашему.

@rofsjan 9 місяців тому

Вы просто огурцовый профессор! Спасибо

@user-gk4xv5di4q Рік тому

Обязательно попробую так приготовить. Приятная женщина, слушать и смотреть вас одно удовольствие 👍👍👍

@user-ic8vw5nb3k 9 місяців тому

Делала в прошлом году,просто супер! Спасибо за рецепт

@user-ky4fj2rh3h 8 місяців тому

Хороший рецепт, тоже так делаю 80г соли на 3 лит.банку только без горчицы, очень вкусно,да и я их солю и сразу в погреб.

@comfyservice5588 2 роки тому

Делаю также,только без листьев вишни и смородины,и без горчицы,но добавляю столовую ложку спирта или две водки,заливаю сверху,закрываю плотной капроновой крышкой и в погреб,замечательные хрустящие огурчики всю зиму.

@Tashacooking 2 роки тому

Когда есть погреб, то конечно.

@user-vt8jv7ry2h 9 місяців тому

Спасибо за рецепт. Готовила в прошлом году. Вкусно очень. Повторяю.

@user-lu5po8ot9h Рік тому

Таша, спасибо Вам за рецепт !!! Заквасила, жду... Вкус детства, бабушка делала огурчики, помидоры и арбузы...

@Tashacooking Рік тому

На здоровье!

@user-ey1lp6mc5z 9 місяців тому

Смотрю разных блогероа и у всех по разному. Одни закрывают так же , горячим расслом, другие холодной водой .

@Lilia101000 10 місяців тому

Так хорошо доходчиво понятно все объясняете 👍без лишних слов

@Yuliya264 Рік тому

Люблю рецепты без заморочек! Я делаю с горчицей малосольные огурчики, а вот на зиму не пробовала, сделаю!

@ashantavalide9497 9 місяців тому

Без труда, не вытащишь и рыбку из пруда. В любом случае заморачиваешься.

@user-js1mw4dv5s 7 місяців тому

@gyulnaranigmatullina4206 2 роки тому

какой Вы тудолюбивый человек !!!!!!!!!!!! СУПЕР

@user-ef2ku5xj7m 8 місяців тому

Спасибо. Попробую.

@allasmirnova5373 8 місяців тому

Отличная подготовка и шикарная презентация! Бесподобная хозяйка и отличная кухня!!!😊😊😊

@Tashacooking 7 місяців тому

Спасибо вам за отзыв!!

@user-sy6ig6ff3y 4 місяці тому

Таша!Спасибо большое за рецепт.Очень понравились по вашему рецепту огручики.

@user-np8ks5dy2n 8 місяців тому

Подробно, понятно. Возникло желание е приготовить.

@user-kz4vq9og7y 2 роки тому

Обязательно попробую😋

@user-xy6zd5il4h 2 роки тому

Ташенька спасибо, обязательно приготовлю такие огурчики! Удачи Вам!

@katyakaterina6204 2 роки тому

Я еще перцев горошек,лаврушку,можно еще гвоздику и дубовые листья,я в прошлом году посолила также с горчицей и два дня держала,вообщем очень понравилось,хрустящие,вкусные .я не два дня а 5 часов только держала с горчицей

@user-zt8hu5si2t Рік тому

Спасибо вам за ваш рецепт. Спасибо вам за то что вы так хорошо объяснили. Что и как делать.

@Tashacooking Рік тому

Пожалуйста!

@ok-lf2ib 2 роки тому

Ура,огурцы будем солить! Очень кстати, мои огурцы в холодильнике уже заждались.. аж прям слюньки потекли.

@user-ut3hk8ef7u Рік тому

Надо в этом году попробовать,сделаю пару баночек.Не едят мои соленые,им консервированые подавай.Вода у нас тоже из скважины(артезианской),хоть мы и в городе живем.😊

@user-wv2ig5yc9x 9 місяців тому

Большое спасибо за рецепт!!!🤝🤝🤝

@Tashacooking 9 місяців тому

Пожалуйста!

@user-jj1gc8ug7h 2 роки тому

Ташенька спасибо за рецепт.Все так подробно, здорово.Особенно начинающим хозяюшкам прямо надо это видеть.Я заготовила с водкой, так же попробовала впервые с аспирином и почти так же , как у тебя только без горчицы.Подруга меня отговорила добавить горчицу, вот теперь жалею.Но огурцы еще растут, так что обязательно попробую.Таша я квашу огурцы в большой кастрюле под гнетом тоже 4 дня.Потом их мою, зелень, чеснок и рассол кипячу.Огурчики раскладываю по 1 л, 0, 7лбанкам .Рассол кипячу 5 минут, потом зелень и чеснок достаю и выбрасываю и кипячу чистый рассол 2минуты.Заливаю рассолом огурцы и закрываю капроновыми крышками, которые опускаю в кипящую воду на 15сек или железными винтовыми , как ты показывала.Храним в подполе.Без 3-ех литровых банок в ведре только эмалированном или кастрюле удобнее квасить и места много не занимает, как банки, и еще под каждую банку тарелка.И квашу я сразу 10-12 литровое ведро или кастрюлю.Таша, скажи пожалуйста, аак у вас обстоят дела с грибами?Я не пойму , август в разгаре дожди зарядили, а грибов пока нет.

@Tashacooking 2 роки тому

У нас тоже что-то пока нет грибов...

@user-sf8sb7zj9t Рік тому

Грибов нет,стоит жара,а они любят влагу,а у нас дождей нет 2 месяца.

@user-jj1gc8ug7h Рік тому

@@user-sf8sb7zj9t здравствуйте Тамара.Комментарий этот я писала ровно 1год назад.Но на удивление и в этом году грибов нет.Этот август ну просто удивляет жарой.

@irinainkognito5535 9 місяців тому

@@user-sf8sb7zj9t😊 20:20 😊валидоливанруских😅😅😮😢🎉😂 20:20 20:20

@user-js1mw4dv5s 7 місяців тому

@user-mk8rk6jp1p Рік тому

Молодец,умница дай бог вам здоровья!!!!!

@Tashacooking Рік тому

Спасибо!

@user-uo6xs8ue3g Рік тому

Не смотрела вас давно. Вы понравились на природе Нравилось с вами гулять по саду зимой. Мы вместе с вами покупали кота Компот

@user-kh5wh4be7y Рік тому

Таша, спасибо за информацию по засолки огурцов 🥒🥒🥒🍒

@Tashacooking Рік тому

Пожалуйста!!

@user-dk4jw9qg7s 10 місяців тому

Рецепт засолки далеких времен СССР. Ничего нового

@user-of2jb5th5y 4 місяці тому

Ваши соленые огурцы с горчицей - это что-то необыкновенное! Летом солила свои огурцы по вашему рецепту, вчера открыли баночку: они реально бочковые! Спасибо, Таша, Вам за рецепт. Здоровья, удачи и счастья вашей семье! И процветания вашему каналу!

@Tashacooking 4 місяці тому

Спасибо вам за комментарий! Приятного аппетита! С наступающим Новым годом вас!

@user-gs3yk2vy1c 2 роки тому

Вкуснатища!

@ilhomjonkhayitov6415 Рік тому

Красавица спасибо,очень приятно!!!!!!!! Буду квашить огурцы точна так.СПАСИБО удачи ВАМ!!!!!

@Tashacooking Рік тому

Спасибо вам за отзыв!! У вас все получится!!

@user-bi2yx1rj9n Рік тому

Спасибо большое 😘

@user-zz8nl2pr1j 2 роки тому

Оффигеть... Какая умничка

@Tashacooking 2 роки тому

спасибо!

@user-zb1dm3mw8q Рік тому

Спасибо за подробности.

@Tashacooking Рік тому

Пожалуйста!

@user-zs8qt1hh4x 9 місяців тому

Умница, хорошая хозяйка. Супер 👍

@user-qb5vk1tp9m Рік тому

Здравствуйте, дорогая Таша! Спасибо за рецепт! В этом году погода не очень, огурцы как-то медленно плодоносят. Дождусь обильного урожая и обязательно попробую)) Я когда-то читала, что попки огурцам срезают, чтобы посмотреть, не пустой ли он внутри. Вроде, из-за пустых банки взрываются.

@Tashacooking Рік тому

При этом способе даже пустые огурцы не взорвутся.

@user-nl6bz5wg2s 9 місяців тому

Огурцы уменя сутра уже на первом этапе вечером ваш ролик посмотрела добавлю глчиуу после завтра Спасибо за рецепт Здоровья

@user-xe7dn6zd4e Рік тому

Вы так вкусно пробуете огурец, что у меня слюнки потекли. Обязательно приготовлю сегодня же

@user-ik4zd8ld1b Рік тому

Самая серьезная и самая распространенная ошибка кулинарных блоггеров - поедание своего варева с чавканьем, причмокиванием и рвотными звуками глотания. Начисто отбивает любой аппетит.

@Tashacooking Рік тому

Ну вы же скептик. Вам положено:-)

@user-ik4zd8ld1b Рік тому

@@Tashacooking Не в обиду писал. Это действительно малоприятно, но многим кажется, что должно вызывать аппетит.

@user-ut1vw4ez8r 9 місяців тому

@@user-ik4zd8ld1b а у меня вызывает аппетит и ничего противного в чмоканье не вижу. Это же реклама!!!

@user-ug3mm1ct8t 8 місяців тому

@@user-ik4zd8ld1bЯ Думала я одна ненавижу чавкающих людей, засунуть хочется эти огурцы в одно место , чавкающему человеку😡

@user-il5ul4ex8r 8 місяців тому

Спасибо большое за то, что так пошагово показали весь процесс засолки огурцов 🎉❤

@user-nh9up2rz2e Рік тому

Спасибо за напоминание! Я дачу купила ради домашних квашеных огурчиков!Но,увы,после инсультов не могу свои огурцы вырастить из-за того,что парализована рука... а квасиламраетше каждый год м тоже раскладывала по небольшим банкам и закатывала!🎇🎇🎇

@user-tk9rg5mt4n Рік тому

Вам очень идёт загар!

@Tashacooking Рік тому

Спасибо!

@user-re6dh2mp9j 2 роки тому

Пересмотрела второй раз и заквастла две баночки, спасибо за отличную подачу рецепта как всегда!

@Tashacooking 2 роки тому

Пожалуйста!

@user-nk2jp5jg4z Рік тому

Спасибо 💯👍

@user-hx8es9mh1m 2 роки тому

Таша, приобретёте Лейку с широким горлышком, очень удобно заливать в банки расол или накладывать салаты, особенно горячие. Я даже компот в банку когда заливаю, применяю такую Лейку. Хороших заготовок, чтобы все выстояли и съелось

@Tashacooking 2 роки тому

Спасибо!

@user-wv8ec7yj8e 8 місяців тому

Воронка с широким отверстием.

@user-rb9pq5wm7v Рік тому

Горчица хрустость даёт. И да, с горчицей очень вкусно.

@user-tf3fb3rb9i 10 місяців тому

Благодарю вас

@user-wr1sk1ul7g 8 місяців тому

Какая же вы красотка!

@olgarybnikova6622 Рік тому

Вот теперь точно слюнки потекли, Вкуснятина чувствуется.

@user-ye5uy9yk4g 2 роки тому

Я делаю сразу в литровые банки. Столовая ложка соли и на четвертый день перекипячиваю рассол и закатываю. Без горчицы. В этом году сделала и по твоему рецепту без кипячения.

@natalyazamula254 2 роки тому

Очень понятно, просто.👍 Захотелось так засолить, значит сделаю👍👍👍👍😊. Спасибо

@Tashacooking 2 роки тому

Ура!

@user-pc7ei7zl9m 8 місяців тому

Спасибо

@user-cy9xh4fv1n 2 роки тому

Как мне нравится музыка которая сопровождает.

@user-dm2sd8it9c 7 місяців тому

Таша, где увидеть ваш рецепт квашеной капусты?

@user-zk2qy7ze9v Рік тому

Приятная хозяйка и все понятно ❤️

@Tashacooking Рік тому

Приятного аппетита!

@user-ko8mk1lx8k Рік тому

8.8.22г Я тоже хочу квадратные 2х литровые банки. У меня и без горчицы нормально стоят!

@user-lm5wh7ln5w Рік тому

Так огурцы заквашиваю много лет, но использовать можно не только порошок горчицы, но и семена горчицы. Проверено мин нет !

@user-ie1cj8yx1q 8 місяців тому

Мне как раз нужен такой рецептик, спасибо, а зелень вы вынули? Или с зеленью залили, извените не углядела? Мне это так надо живу в квартире и так хочется своииииих огурчиков, спасибо🎉

@user-tg6ep3tc1p 7 місяців тому

Я всё также укладываю , и заливаю рассолом ( 30гр соли на литр воды) сразу же закручиваю крышку плотно и убираю в подвал. Стоят всю зиму . ну а готовы они будут через 1,5 -2 месяца

@user-rb6ix4iz1x 2 роки тому

Я солю н а 3л банку100 г соли, холодная вода и 2 пучка крапивы , один на дно банки, другой пучок сверху, огурцы квасятся как обычно, потом в холодильник на хранение. Цвет яркозелёный, вкус шикарный.никаких больше приправ, только крапива!

@Tashacooking 2 роки тому

Как интересно про крапиву! Ни разу не пробовала! А как по вкусу? В чем отличие?

@user-rb6ix4iz1x 2 роки тому

Попробуйте одну банку сделать, на вкус сильно не отличается, но цвет огурцов понасыщеннее от крапивы . На любителя, мне больше с крапивой нравится. Вкус ядрёнее .

@user-gp4tk6ws1t Рік тому

Ташенька добрый день,а я любовалась вами ,вы сегодня необыкновенна красива,загорелся мулатка ,а рецепт очень хорош у меня мама так закрывала,здоровья вам и ждём новых красивых и вкусных рецептов

@Tashacooking Рік тому

Спасибо!

@evgeniakuznetsova3551 9 місяців тому

Спасибо, подсказали, чтобы огурцы не всплывали( стебли от укропа)

@user-no4cl5qm7c Рік тому

Этим рассолом заливаем горчицу сухую, перемешиваем в банке, ставим в тёплое место на два часа. Получается очень хорошая домашняя горчица. Также подойдёт и рассол с помидор.

@NatalibenKraft. 9 місяців тому

Оох. вступление у вас нуу. ооочень долгое😉...пришлось проматывать.. А рецепт и правда классный , тоже наш любимый - бабушкин ! Она также и кабачки , и патиссоны , и помидоры солила..😉👍

@user-jj7du9nq3g 8 місяців тому

Добрый вечер, маленькие банки у Вас стерилизованные? Можно ли огурцы резать если не вмещается ? Один раз кипячения рассола достаточно будет , что бы не взорвались банки?

@Tashacooking 8 місяців тому

Я могу гарантировать только свой рецепт, так как он проверен не один раз.

@larisazvereva6357 2 роки тому

Таша здравствуйте, попробуйте ещё при закладке огурцов и зелени в банку добавить петрушку ( зелень) и молотую корицу , паприку, острый перец на кончике ножа и розмарин Вкус поменяется, но он вам понравится, поверьте

@Tashacooking 2 роки тому

Спасибо за совет!

@user-vw1yh5lc6w Рік тому

Здравствуйте. Понравился рецепт таких огурцов. Обязательно сделаю. Только не поняла,когда по маленьким банкам перекладывали,то специи из банки уже не нужно перекладывать вместе с огурцами?только одни огурцы и рассол?

@Tashacooking Рік тому

Специи тоже