Слава Богу, что есть ещё люди , которые квасят нормально!!! Без уксуса, воды, сахара!!! Спасибо, что выложили этот рецепт. Мои бабушка и мама так делали!

Молодчина! Вот это самый классический и самый вкусный рецепт!!!! Вкусно и очень полезно!!!!

Я походу единственный подросток который вас смотрит, чудо женщина! Светится добром, знает много рецептов.

Вот, как раз самый правильный и простой рецепт. Всю жизнь так делаю капусту. Только я не укроп добавляю, а семена тмина. Очень хороший рецепт без всяких рассолов, маринадов и прочей чепухи.

Только так делаю капусту. Самая вкусная!

Как я люблю смотреть ваши видео!!! Вы просто кладезь мудрости👍👍🥀🤗🥀

Какая Вы приятная женщина !!!!!😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

Вот точно так же и я делаю, и моя мама делала, и бабушка. Только у бабуле капуста стояла в бочке в сарае. Самая вкусная капуста.

Да и моя мама тоже так делала и я теперь стараюсь также поступать, чтоб вкусная получилась, спасибо и Вам за рецепт правильный и настоящий....😊🙂

Пока смотрела- вся слюнями изошлась! Обязательно буду квасить капустку! СПАСИБО!!!)))

Несколько раз пересмотрела, заслушалась😅🤣💓🤣 как вы хорошо обьясняете, слушать приятно. Пойду квасить капусту❤❤💗🌹🌹💖🧡👍👍👍

Божечки,мама так делала.....как все было вкусно

Вы у мница , на все руки мастер .Что только не умеете !Здоровья Вам и удачи .

Такая приятная женщина, приятно смотреть и слушать

Это станок называется.Всё детство крутилась на кухне,когда родители солили капусту,а позже принимала в этом посильное участие. Все заготавливали капусту на зиму,даже в городе.Как же в морозную сибирскую зиму без наваристых,душистых щей?)

Я вас обожаю ! Вы эталон настоящей русской женщины ! Люблю все ваши советы , рецепты и храню . Огромное вам спасибо и здоровья ! 😊

Вы огромный молодец! Так держать!!

Ольга Николаевна, Вы так все вкусно рассказываете, солите, маринуете! Хотя сама уже не один десяток лет занимаюсь этим. Спасибо Вам за позитив, хорошее настроение, мастерство, интересные рецепты, да и просто за то, что Вы есть! Здоровья Вам и Вдохновения!

Спасибо за правильный рецепт квашеной капусты! Без воды! Мама и бабушка так-же квасили! 🎉

Перемешиваем и ПЕРЕТИРАЕМ ДО ТЕХ ПОР ПОКА ОБЪЕМ КАПУСТЫ НЕ УМЕНЬШИТСЯ В ДВА РАЗА И БУДЕТ ДОСТАТОЧНО СОКА И только тогда перемещает в ёмкость где она будет квасится

Хорошо, если есть место в холодильнике😂 Я солю в баке , и потом на балкон. Делаю все так же, но не люблю укроп в капусте.

Моя мама тоже так делала, было очень вкусно !!! Вы большая молодец, хозяйка 👏👏👏👍👍🌹🌹🌹

Спасибо что напомнили,надо будет приготовить,давно не кушали

Спасибо,за рецепт.Мама бочками солила ,только с солью.Здоровья вам.Все ролики ваши полезные.Прошу вас отдыхать ,хоть иногда.

Здоровья вам,милая женщина!!Капустка по такому рецепту самая вкусная!!🤗

Я с бабушкой также делаю. Вкусно получается 😋

Люблю Вас, как человека грамотного и отзывчивого ещё с "тик-тока", там я с Вами впервые познакомилась!!! Браво Вам удачи, здоровья и счастья!!! 😘❤️

Хороша у Вас капустка👍а мы в Сибири вместо укропа добавляем лесной тмин😊на Кавказ переехала, а тут- то и нет такого тмина, теперь только посылки и жду перед тем, как капусту солить собираюсь😉

Ммм обажаю квашенную капусту!Вы так прекрасно,внятно и коротко рассказываете!Вы клёвая бабушка!😎💗

Самый любимый мой способ. Именно с укропом или тмином. Вкуснятина.

Вы- ходячая энциклопедия: всё знаете, показываете,рассказываете и так нам по- простому,доходчиво объясняете👍👍👍СПАСИБО ВАМ за это))))так давно уже организм требует квашеной капустки,но никак руки не доходили и вот сегодня( 29.11.2023) наконец-то сделала по вашему подробному рецепту....теперь с нетерпением жду 😉надеюсь, что получится как надо))))

Здоровья Вашим рукам!

Делаю так же, только не перекладываю в банки.

Ставлю лайк за пропорции . Сколько пересмотрела и только у вас было озвучено на 1 кг столовая ложка соли . То что искала

Обожаю такую капусту))

Благодарю Вас, за рецепт квашеной капусты,

А где вы живёте?Может к вам в гости приехать и попробовать вашу квашеную капусту? Слюни текут 🤣

Класс! Моя бабушка такое делает, обожаю

Вы Умница, спасибо🙏💕 большая труженица 👍👏🤗🥰❤🌹

Я люблю класть в капусту больше моркови. Капуста получается намного красивие и вкусней, только семяна укропа не люблю, соответственно -не кладу. У меня и мама всегда так делала-обожаю! Вам большое спасибо за ваши полезные советы. Татьяна.

Спасибо что нет сахара и воды,очень нравится рецепт

Самый лучший рецепт, главное без уксуса, а когда закладываю в банки, то кладу в середину банки 4яблока. Можно положить сладкий перец, огурцы, калину и т.д. всё что придумаете!!!🙋‍♀️

Спасибо, я всегда только так квашу. И ни какого сахара. В капусте и моркови достаточно сахара.

Я тоже так делаю. Вы молодец, мне все у вас нравится.

Мама моя так меня научила.Только в капусту ложу лаврушку и перец горошек.

Ещё можно сухой стручок красного перца. Мелко его нарезать и добавить к капусте.

По маминым рассказам из ее детства, в деревне все солили в начале ноября. У всех ее подружек капустный запах в каждом доме.😊

Уррааа! Вот только вчера думала об этом рецепте ! И ...вуаля !!!! Спасибо !

Здравствуйте! Спасибо за рецепт квашения ! Я считаю, что каждый квасит и солит под свои предпочтения.Я соли больше кладу, сначала солю 1,5 ложки соли на кило, пробую через день, соли мало, тогда добавляю, еще ведь морковка - её не учитываем! Мариную иногда, тоже вкусно, зимой всё пойдет, витамины нужны! Так, что у каждого свой рецепт! Спасибо всем за советы! Мира и благополучия!..

Самый лучший рецепт 👍👍👍

Блин.... думаю, какая офигенная тёрка!!! Думаю дальше, а кто же это так зажиточно живёт, с такой крутой тёркой??? Перевожу взгляд на автора канала..... секунда и всё встало на свои места)))) Вам надо было видеть мою понимающую, добрую улыбку на пол лица)))) Теперь жду: - Блины; - Котлеты; - Любой суп, на выбор, который борщ; - Морс/компот.... любое, что сохранило витамины!; - тут особенное.... картошечкааа.....) - ну и любимую (Вашу!) рыбоньку! Нет.... Вы, теперь просто обязаны!!! И никак, иначе!!) P.S.: а в подарок, будет здорово увидеть Ваше самое любимое.

Спускаю в подвал, стоит до лета.Но квашу в декабре. Спасибо все легко и просто

Добрый вечер. Обожаю вас и ваш канал! Такой добрый, умный, позитивный. Желаю здоровья вам, а вашему каналу процветания!

Классная бабушка спасибо за рецепты и лайвхаки

Такая капуста очень хорошо подойдёт для щей с квашенной капусты

Все очень правильно, так же квашу, только сразу укладываю сразу в 3 литровые банки, спасибо, очень вкусно! ❤🎉😊❤🎉😊❤

После Ваших видео всегда кушать хочеться. Молодцы хорошие видео!!!👍

Спасибо за рецепт!

Надо было показать ложку с солью, какая горка, без...

Урааа,настоящий рецепт! спасибо вам!

Моей мамы рецепт она ещё чёрный перец в горошек добовляла

Мама делала почти также квашеную капусту

Вы супер!!! Приятно слушать вас...

Вот) Нашёл) Хочу тоже порекомендовать хороших людей) Часть 1

Спасибо за рецепт👍

Здравствуйте, я по пробовала по вашему рецепту, действительно получилась очень вкусная капуста. Даже было жалко в борщь добавлять, так как винегрет получается ну очень вкусный. Спасибо съели и благодаря вашей подсказки, какую надо выбирать капусту, купили и ещё засолили. Мудрить не буду и солить только по вашему рецепту. Храни вас Бог!

Спасибо Вам большое! Вот дождусь, когда и у нас похолодает хотя бы до 22 градусов, и попробую сделать!😊

Попробую с семенами укропа. Еще так не квасила. Спасибо😊

Сделала капусту,следуя вашему рецепту. Вкуснота! Боюсь мало будет.Вот думаю ,где бы ещё капустки на засолку купить? Ведь нужна не абы какая.

Вы повар ваши родные должны вас ценить прабабушка так делает И бабушка ,также Папа ,Мама

Спасибо большое за этот рецепт👍👍👍

Мы также квасим, только добавляем немного сахара, лавровый лист и морковь режем соломкой. И так же палочкой прокалывем. Очень вкусно потом, и сыночек очень любит. А так, как вы, квасила всегда моя бабуля. 🌞❤️🙌Дай Бог вам здоровья!

Спасибо за рецепт.

Вы даёте очень полезные советы

Большое спасибо за рецепт!

огромное.вам.спасибо.а.то.я.забыл.как надо.квасить капусту.здоровты.счастья.

Какая у вас тёрка классная👍🏻

Это настоящая квашенная капуста а с сахаром соленая а с маринадом маринованная. СПАСИБО ПОПРОБУЮ С УКРОПОМ. Я ДОБОВЛЯЮ ТМИН ТОДЕ ВКУСНО

Очень вкусно. Спасибо!!!!!!

Залипаю на Ваших видео.

Меня бабуля так же учила, отличный рецепт

Очень полезно.Больше спасибо

Спасибо! ❤

Спасибо!!! Как вовремя!

Отличный рецепт. Я так делаю сразу в банки

Ну вот, теперь хочется квашеной капустки... Пошла готовить!

Я делаю точно также , иногда клюкву добавляю❗🙏🌟🎄❄🎅🎀

Вот! Я тоже так делаю! А все постоянно с уксусом делают уверяют что квашеная! Спасибо вам!

А мне очень бабуля нравиться и её ролики

Подписалась из за рецепта...пошла дальше смотреть ваши видосики...

Какая тёрка у вас со стажем и ещё прослужит не мало😊❤

Я перекладываю в пакеты и в морозилку. Капуста хрустящая. ❤😊

Спасибо🙏💕

Вы супер!

Я делаю так же,правда с укропом не пробовала,Спасибо!

Спасибо 👍

Всегда квашу капусту и др. овощи ТОЛЬКО ТАК ЕСТЕСТВЕННЫМ ПРОЦЕССОМ БРОЖЕНИЯ. 🙏😉☺😋😚😍💑💋❤

Класс как в детстве

Хороший рецепт

ДОРОГАЯ респект , а за сікалницю отдельно ,