Super easy chewy Mochi in 10 minutes, matcha and nature flavor

  Переглядів 459,288

Yu Cuisine大愚食堂

Yu Cuisine大愚食堂

2 роки тому

The smooth and chewy red bean mochi (mochi, glutinous rice cake, daifuku) is actually very simple to make.
Uji matcha powder is added to part of it, which is beautiful in color and tastes better.
Quickly make a few, it is a beautiful afternoon tea snack.
Ingredients: (9 pieces)
90g Glutinous rice flour
25g Corn starch
20g Caster sugar
160g Milk
10g Oil
1/2 tsp Matcha powder
180g Red bean paste (divided into 20g x 9 pieces)
Red bean paste: • How to make and preser...
Mochi Sorbet: • Homemade Mochi Sorbet,...
facebook page: / yucuisine2020
#mochi #daifuku #matchamochi #redbean

КОМЕНТАРІ: 96
@anacarpenter9254
@anacarpenter9254 4 дні тому
2024 thanks for the learned Mochi recipe 💜 Great to view.😊
@recetasveganasdetodalavida9282
@recetasveganasdetodalavida9282 7 місяців тому
Te quedaron perfectos 👌aprendí mucho con tu video💕
@97grad
@97grad 5 місяців тому
I didn't have cornflour so I used tapioca starch instead and it worked. Thanks for such an easy recipe
@luciazhang88
@luciazhang88 2 роки тому
我喜欢这个糯糯的,今天找时间试试。我换成芒果馅。多谢你。
@alexatitaismail9351
@alexatitaismail9351 7 місяців тому
IM from Indonesia, thx 4 ur recipe
@sansasansa1765
@sansasansa1765 3 місяці тому
Спасибо Вам огромное за рецепт и за русские субтитры. Подписалась. Процветания каналу❤
@user-xe5lc7in4w
@user-xe5lc7in4w 2 роки тому
清清爽爽的颜色 在热热的夏天看着太舒服了
@tw-77038
@tw-77038 2 роки тому
🤗🤗🤗🤗感謝今日的生活分享~🤗🤗🤗🤗
@Linlinzhanghao
@Linlinzhanghao 2 роки тому
这颜色看着就清爽,谢谢分享,满赞支持!
@rina5604
@rina5604 6 місяців тому
Это единственный из просмотренных рецептов, который был мне понятен. А я ведь даже языка вашего не знаю! Спасибо большое за понятное пошаговое объяснение ❤️
@jtf267
@jtf267 2 місяці тому
She is speaking Mandarin
@Bilmemki_8
@Bilmemki_8 Місяць тому
Alt yazısı türkçe
@bdctrans70
@bdctrans70 6 днів тому
I can't use glutenous rice flour, but I did use a gluten-free rice flour that has xanthan gum and tapioca flour and it work very well. I did have to increase the cooking time to 30-second increments longer. I have arthritis in my hands and it is difficult to use them to knead for very long, so I use the paddle feature on my stand mixer to blend it after cooking. I changed to using the dough hook for kneading. I took it out and used gloves and the plastic wrap method to fill and wrap the Mochi and they turned out wonderfully! Thank you for sharing your recipe and technique!
@assal_d79
@assal_d79 9 місяців тому
Thank youuuu😍😍😍
@user-fk4oq3zk3j
@user-fk4oq3zk3j 11 місяців тому
Thank you for this recipe we follow you from Iraq
@marleteneresdeoliveira9183
@marleteneresdeoliveira9183 3 місяці тому
Amei vou fazer, obrigada 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷💐
@wendybonilla7404
@wendybonilla7404 8 місяців тому
Me encanta . Y la explicación esta super bien 👍😋
@ricekuo853
@ricekuo853 9 місяців тому
感謝分享
@Hongthuyvl
@Hongthuyvl 11 місяців тому
Nhìn hấp dẫn quá 🎉🎉🎉👍👍👍tôi sẽ thử làm cho cả nhà mình thưởng thức. Cảm ơn bạn đã chia sẽ 🎉
@HAUCHARD
@HAUCHARD 2 роки тому
这个点心不错
@ninae8174
@ninae8174 Рік тому
Супер!!!!!!!👍👏🌹
@Sarasonny
@Sarasonny Рік тому
Merci❤
@ChuyensHome
@ChuyensHome 7 місяців тому
Cảm ơn bạn đã chia set bánh mochi vị trà xanh ngon tuyệt
@birsen6261
@birsen6261 5 місяців тому
❤Evet Bende Öğrenmiş Oldum, güzel paylaşım olmuş 💯içinde yeşil çayın olduğunu da sadece sizin yazdığınız yazdan Öğrenmiş Oldum,, Çok teşekkürler ❤❤❤❤❤❤❤❤
@MaviGPerez
@MaviGPerez 3 місяці тому
Me salió riquísimo gracias ,saludos desde Sudamérica, Perú -Lima
@user-sc3vs4ys2s
@user-sc3vs4ys2s 3 місяці тому
❤❤❤
@Lana-648
@Lana-648 Місяць тому
А у меня то получаются тянучие, а то нет. В чем проблема не понимаю😢
@umma_kitchen_
@umma_kitchen_ 8 місяців тому
❤❤❤❤❤
@tanjakoprivsek3562
@tanjakoprivsek3562 Рік тому
Hvala Slovenija❤️
@feruzamirsaidova810
@feruzamirsaidova810 Місяць тому
Love
@parvanehpanjizadeh9348
@parvanehpanjizadeh9348 5 місяців тому
❤❤❤
@user-ji9xx5fy7l
@user-ji9xx5fy7l 7 місяців тому
請問這成品可以放幾天不變硬
@mommydragonsden6666
@mommydragonsden6666 2 роки тому
喜欢麻薯,夏日好🍡🍡🍡🍡🍡
@loummashahein4674
@loummashahein4674 2 місяці тому
رز عادي ولا نوع معين وتسلم ايدك
@mariadiana3125
@mariadiana3125 7 місяців тому
👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋❤🌺🌺
@sandraabboud7811
@sandraabboud7811 7 місяців тому
Merciiii pour cette recette c est super facile et bien expliqué bravo à vous 😘😘👏👏👏
@Bilmemki_8
@Bilmemki_8 Місяць тому
Gördüğüm en mantıklı tarif bu
@connieleong6056
@connieleong6056 7 місяців тому
老師,如果蒸要幾多分鍾?中秋佳節快樂!
@YuCuisine
@YuCuisine 7 місяців тому
大概要20分钟,看盘子深浅,蒸到中间都变色熟了为止。中秋快乐!
@mariadiana3125
@mariadiana3125 2 місяці тому
❤❤👍👍😊😊
@choichoi8056
@choichoi8056 3 місяці тому
Thank you! I made it today and it was not bad^^
@shamaperveen703
@shamaperveen703 3 місяці тому
Not bad mean not good too?
@MegaAnniemal
@MegaAnniemal 6 місяців тому
🤤😋👌👍👏👋
@birsen6261
@birsen6261 5 місяців тому
Evet ben beğendim,Emeğinize Ellerinize Sağlık. Çok Güzel, daha önce hiç görmedim moçhi,,sanırım yapması biraz zor, zahmetli bir şey ..🇹🇷Türkiye’de görmedim🍨🍧 tatlı bir karışım sanıyorum.Ama yapmayı çok isterdim, açıkçası başara bilirmiyim onu da tam bilmiyorum.Bir çok kez moçhi tarifi gördüm hiç birinde Türkçe Açıklamalı Tarif Görmediğim için özellikle " *bu* *tarif* , *sunum* *hoşuma* *gitti* o *yüzden* 💥💢💯👏🏼💞🙌 Türkiye'den Sevgiler Selamlar Olsun Sizlere,,❤🙆‍♀️Umarım bu güzel *paylaşımı* *yapabilirim* *Birgün* *❤* Ayrıca tarifin *malzeme* *listesi* *nedir* yani içine hangi malzemeleri koymak (hangi ölçüde)gerekir,,Çok sevinirim yazarsanız, çünki ben tam ölçü, kıvam yapmayı isterim 🤭olursa tabiki...❤🙋‍♀️Tekrardan Başarılar, Kolaylıklar Diliyorum🌺🌹🌼🍂🌸🍃💐🐌🦋🐛🌻🌷🍀🐞
@Ragneda-12
@Ragneda-12 8 місяців тому
💙💛💙💛💙💛
@parkinggirl
@parkinggirl 4 місяці тому
mochiii
@ppteddy8466
@ppteddy8466 2 роки тому
我家乡这里是花生的!很好吃哦!
@YuCuisine
@YuCuisine 2 роки тому
嗯,花生的也好吃
@user-xq8qx6bg2j
@user-xq8qx6bg2j 7 місяців тому
❤❤❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@user-fq5vx1jr6b
@user-fq5vx1jr6b 5 місяців тому
Mochi-Jimin😅💜💜💜
@dilfuzaochilova6135
@dilfuzaochilova6135 8 місяців тому
Qilib kurdim zur chiqdi
@lisgarden
@lisgarden 2 роки тому
我喜欢吃这个。材料我正好都有。ehmmm...
@YuCuisine
@YuCuisine 2 роки тому
这个简单的😃
@Sammi1759
@Sammi1759 9 місяців тому
可不可以用水代替牛奶?
@YuCuisine
@YuCuisine 9 місяців тому
可以
@Cioran-eblan
@Cioran-eblan 3 місяці тому
А их всегда из муки делали, нельзя ли из риса варёного?
@rebeccalilliechua
@rebeccalilliechua 9 місяців тому
老师,请问你用的是full cream milk 吗?谢谢😃😍
@YuCuisine
@YuCuisine 9 місяців тому
是全脂奶,低脂的也可以用
@user-zr1vz2eu1z
@user-zr1vz2eu1z 9 місяців тому
ใช้กวนในกะทะได้ไหม
@BigRedBugs
@BigRedBugs 9 місяців тому
ได้จ้า บางคนก็ใช้กะทะกวนเอา
@abeera.a153
@abeera.a153 4 місяці тому
你好,請問用爐子而不是微波爐做飯需要多少分鐘?
@YuCuisine
@YuCuisine 4 місяці тому
建议参考这个视频 ukposts.info/have/v-deo/m3ukZaylj6WaqYk.html 蒸的话要20分钟,炒的话很快,两三分钟就好
@user-jv6ck8ly3d
@user-jv6ck8ly3d 2 роки тому
請問老師放幾天會變硬
@YuCuisine
@YuCuisine 2 роки тому
放到第二天好像还好,我做的少,没有试过更久。不建议久放,淀粉老化挺快的,做起来不难,还是现做现吃最好
@user-jv6ck8ly3d
@user-jv6ck8ly3d 2 роки тому
@@YuCuisine 好的謝謝老師指導
@isabelle0330
@isabelle0330 Рік тому
可以放冰箱嗎?
@stefiraluanime9633
@stefiraluanime9633 Рік тому
where can i find the stuffing?
@YuCuisine
@YuCuisine Рік тому
You can find it in Asian supermarket or make it yourself, quite easy, the link below: ukposts.info/have/v-deo/kJtprWamrYSIuZ8.html You could also replace the red bean paste with other fillings you like.😉
@h4lsgaming911
@h4lsgaming911 2 місяці тому
Matcha powder have in sri lanka
@badeavalentina2901
@badeavalentina2901 2 місяці тому
👏👏💯💯💯👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
@meili7692
@meili7692 2 роки тому
没有微波炉的话蒸几分钟?这个跟冰皮的皮是不是很像?
@YuCuisine
@YuCuisine 2 роки тому
估计得蒸15-20分钟,看你用什么样的盘子了。这些皮其实都差不多的
@user-wy6en4gg6s
@user-wy6en4gg6s 3 місяці тому
Очень красивая музыка может кто подскажет автора
@beatit9474
@beatit9474 11 місяців тому
இது ஒரு எளிய விஷயம் ஆனால் நாங்க வெச்சி செய்வோம் 😂😂😂😂
@lindaliang3825
@lindaliang3825 9 місяців тому
Shouldn't you have toasted the glutinous rice flour in a non-stick pan first before using it on the workspace and sprinkling it onto the mochi? OR did you mean use cornstarch to sprinkle onto the workspace?
@YuCuisine
@YuCuisine 9 місяців тому
Yes I used toasted glutinous rice flour
@birsen6261
@birsen6261 5 місяців тому
❤❤❤❤❤❤💐👏🏼
@cookingrina
@cookingrina 4 місяці тому
Why we need add corn starch
@YuCuisine
@YuCuisine 4 місяці тому
To make the dough less sticky
@masakikhia1423
@masakikhia1423 6 місяців тому
Can i use normal flour not glutinous rice ??
@YuCuisine
@YuCuisine 6 місяців тому
I’m afraid not. They’re totally different.
@ivarsmatisons
@ivarsmatisons 11 днів тому
Ñam 0:10
@lydiahcrochetandknitting4871
@lydiahcrochetandknitting4871 4 місяці тому
No putting on Fire at all?
@YuCuisine
@YuCuisine 4 місяці тому
I used microwave to heat the mixture, you may also steam it or stir fry it
@andreachu8117
@andreachu8117 11 місяців тому
How can you said mochi in 10 mins
@cupidok2768
@cupidok2768 9 місяців тому
What is this. Natural flavor
@user-do1xp5nu8x
@user-do1xp5nu8x 3 місяці тому
Hd
@nicopeaceworld
@nicopeaceworld 2 місяці тому
哦 原来麻薯就是糯米团子,在日本就是大福,对不对?
@YuCuisine
@YuCuisine 2 місяці тому
大福,雪媚娘,麻薯,糯米糍,其实都是糯米团子,做法也都差不多的
@nicopeaceworld
@nicopeaceworld 2 місяці тому
@@YuCuisine 明白了!好吃😋
@natureloverblogs8360
@natureloverblogs8360 2 місяці тому
Not wearing gloves yuks..mochi afer massage is no cooking and ready to serve..that is why u have to wear glove even u wash ur hand still need to wear glove to avoid contamination.
@romangrayson6826
@romangrayson6826 Місяць тому
are you for real??? i dont think their family is going to care. this isnt going to be sold
@natureloverblogs8360
@natureloverblogs8360 Місяць тому
@@romangrayson6826 its means her family too is dirty🤮
@user-in8ow2mh2y
@user-in8ow2mh2y 7 місяців тому
머가급해유 자막을그방 지우먼되유 글자을 못봐씨유. 한참을 있어야지 자막글자을보지 자막글자하지말아에 눈 나빠저유. 머가빠바유. 안웃겨서 못봐유. 아셔지유
@hailethi4011
@hailethi4011 2 місяці тому
🤮🤮🙄🙄🙄
@user-oq9sk6me4k
@user-oq9sk6me4k 2 місяці тому
不喜欢👎
顔面水槽がブサイク過ぎるwwwww
00:58
はじめしゃちょー(hajime)
Переглядів 71 млн
🔥 Україна виходить у ФІНАЛ ЄВРОБАЧЕННЯ-2024! Реакція alyona alyona та Jerry Heil #eurovision2024
00:10
Євробачення Україна | Eurovision Ukraine official
Переглядів 311 тис.
ISSEI funny story😂😂😂Strange World | Magic Lips💋
00:36
ISSEI / いっせい
Переглядів 106 млн
Make this real strawberry mochi. Can't stop eating it!
6:07
조꽁드Joconde's baking
Переглядів 155 тис.
4 TIPS to make Japanese Mochi Daifuku /大福もちを作る4つのコツ
9:32
Leo's Japanese Dojo
Переглядів 611 тис.
How to turn milk into a sweet and chewy snack in 3 minutes
2:39
집밥요리 Home Cooking
Переглядів 43 млн
მოჩი
5:19
გურმანია
Переглядів 20 тис.
会拉丝的芋头鲜奶麻薯 Taro Milk Mochi | How To Make Taro Milk Mochi
8:51
怡儿角落 yeercorner
Переглядів 2,3 млн
Lemon Mochi
8:04
U- Taste
Переглядів 1,5 млн
Unbelievable Tip 🤦‍♂️😁
1:01
Tool_Tips
Переглядів 4,5 млн
ПОПРОБОВАЛА ТУ САМУЮ ХАЙПОВУЮ МОНЕТКУ
0:22
Арт. на #вайлдберриз  212548852 #бюджетныенаходки #обзор #распаковка #идеяподарка
0:26
РАСПАКОВКИ | ИДЕИ | БЮДЖЕТНЫЙ ШОППИНГ
Переглядів 4,2 млн